Populäre Rezepte

Maulwurfkuchen vom Blech – ein Tassenrezept

Maulwurfkuchen vom Blech – ein Tassenrezept

Diesen Kuchen habe ich schon lange nicht mehr gemacht. Die ganze Familie liebt ihn, denn er ist gar nicht zu süß und auch nicht zu trocken. Rezepte mit Bananen sind fast überall beliebt, also probiert diesen Blechkuchen aus. Es ist ein ganz einfaches Rezept, das auch AnfängerInnen problemlos nachbacken können. Ich lasse ihn normalerweise über Nacht im Kühlschrank ruhen, aber es ist kein Muss. Ich finde ihn halt am nächsten immer besser.

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Falscher Kartoffelsalat

Falscher Kartoffelsalat

Ein falscher Kartoffelsalat, der allen geschmeckt hat, die ihn gekostet haben. Beim ersten Kosten ist es niemandem aufgefallen, dass eigentlich kein Stückchen Kartoffel drinnen ist. Das hat mich gefreut, denn mein erster Gedanke war, was die anderen zu einem solchen Salat sagen, wenn es nicht der Klassiker ist. Ich habe zu diesem Salat ganz klassische panierte Schweineschnitzel serviert, keine falschen. :D Es reicht schon, dass die Beilage fake ist.

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Neueste Rezepte

Weihnachts-Nusskuchen aus der Rehrückenform

Weihnachts-Nusskuchen aus der Rehrückenform
23.11.2018

Diesen Nusskuchen in Rehrückenform mache ich jedes Jahr zu Weihnachten. Der Teig wird nicht mit ganzen Eiern, sondern nur mit Eiweiß gemacht. Eigelbe bleiben also übrig, aber keine Angst, die schmeiße ich sicherlich nicht weg. Normalerweise verwende ich sie für verschiedene Weihnachtsplätzchen oder Cremes. Natürlich könnt ihr zusätzlich eure Lieblings-Trockenfrüchte und -Nüsse mit in den Teig mischen. Jeder nach seinem Geschmack.

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Festliche Schnitten

Festliche Schnitten
23.11.2018

Beliebte süße Schnitten, geeignet für verschiedene Feste wie z.B. das Hochzeitsfest, Weihnachtsfest, Geburtstagspartys und andere Feiern. Ich habe diesen Kuchen zu meinem Geburtstag gebacken und er hatte bei den Gästen großen Erfolg. Das nächste Mal werde ich die Teigplatten vielleicht mit Konfitüre bestreichen, aber wie gesagt, auch so hat er lecker geschmeckt. Deshalb möchte ich das Rezept auch mit euch teilen. :)

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Das beste Rezept für Mürbeteigplätzchen mit Marmelade

Das beste Rezept für Mürbeteigplätzchen mit Marmelade
23.11.2018

Ich habe schon viele Rezepte für klassische Mürbeteigplätzchen probiert und muss dazu sagen, dass das hier ohne Zweifel das beste Rezept war. Ich glaube, dass ich diese Weihnachtsplätzchen ab jetzt nur nach diesem Rezept machen werde. Ich habe es vor drei Jahren irgendwo gefunden und seitdem haben mir keine anderen besser geschmeckt. Ich habe sie mit Marmelade gefüllt und zum Schluss nur leicht mit Puderzucker bestäubt.

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Sammlung der 8 leckersten Spritzgebäck-Rezepte

Sammlung der 8 leckersten Spritzgebäck-Rezepte
23.11.2018

Spritzgebäck gehört zu den Sorten des Weihnachtsgebäcks, die auf dem Weihnachtstisch nicht fehlen sollten. Die Kekse sind vor allem bei der älteren Generation sehr beliebt, denn sie sind es von klein auf gewohnt. Lasst euch mit den folgenden Rezepten inspirieren. Es gibt verschiedene Varianten dieser Weihnachtsplätzchensorte, z.B. mit Puddingpulver und/oder Kokos. Traditionell werden die gebackenen Teile mit Marmelade zusammengeklebt und ggf. in Schokolade eingetaucht. In einer luftdichten Dose bleibt es über 2 Monate gut, ihr könnt also jetzt schon loslegen. :)

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Kokos-Spritzgebäck

Kokos-Spritzgebäck
23.11.2018

Wenn ihr Kokos-Fans seid und Kokoskekse, -kuchen und/oder -desserts liebt, ist das Rezept genau für euch. Letztes Jahr habe ich mehr Sachen mit Kokos gebacken, als mir lieb wäre, aber was tut man schon nicht für seine Familie, wenn sie Kokos so sehr mag. Spritzgebäck gehört zu den Klassikern, wenn es ums Plätzchenbacken geht. Viele kennen bestimmt auch schon diese Variante mit Kokos. Ich lasse den Teig immer mindestens über Nacht im Kühlschrank, um es mühelos durch den Fleischwolf drehen zu können. Je kühler er ist, desto besser.

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Sammlung der 10 besten Rezepte für die Weihnachtsnüsse für Aschenbrödel

Sammlung der 10 besten Rezepte für die Weihnachtsnüsse für Aschenbrödel
23.11.2018

Seid ihr auch Fans von dem Märchen „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“? Der Film gehört einfach unzertrennlich zu Weihnachten. Das Märchen darf bei einem Filmabend zu Weihnachten nicht fehlen und am besten nascht man dabei leckere Weihnachtsplätzchen, wie z.B. diese gefüllten Nüsse, die dazu thematisch mehr als passend sind. Nagut, sie haben nicht die Form einer Haselnuss, sondern einer Walnuss, aber nicht schlimm. Sie werden manchmal auch „Moskauer Nüsse“ genannt. Es gibt viele Varianten dieses Nussgebäcks. Einige von euch mögen es vielleicht mit Karamellfüllung, andere mit Kakao-Buttercreme oder ihr bevorzugt eine Vanillecreme. In diesem Beitrag haben wir für euch die besten Rezepte für die „Walnüsse für Aschenbrödel“ zusammengesucht.

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Honigkipferl mit Schokoladenenden - FOTOANLEITUNG

Honigkipferl mit Schokoladenenden - FOTOANLEITUNG
20.11.2018

Leckere zarte Honigkipferl mit Schokoladenenden. Mit meiner Fotoanleitung kriegt ihr es auch hin. :) Schaut euch die Bilder an und startet los. Direkt nach dem Backen sind sie zwar etwas hart, aber nach dem sie ein paar Tage geruht haben, zergehen sie auf der Zunge. Für mich gehören sie zu den Weihnachtsklassikern. Jetzt sind sie fast alle, aber wenn ich sie das nächste Mal backe, dann wird es fürs Weihnachtsfest sein. :)

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Mit Marmelade gefülltes Spritzgebäck in Hufeisenform

Mit Marmelade gefülltes Spritzgebäck in Hufeisenform
20.11.2018

Ich habe endlich einen Spritzgebäckvorsatz gekauft und habe gleich dieses Spritzgebäck in Hufeisenform ausprobiert. Am Anfang war es nicht leicht, aber dann habe ich das Gefühl dafür bekommen, um schnell mit dem Fleischwolf zu arbeiten. Die Kekse waren am Ende sehr, sehr gut. Ich habe sie mit selbstgemachter Konfitüre zusammengeklebt, die ich im Sommer aus Erdbeeren aus meinem Garten gekocht habe. Die Enden habe ich in Schokolade eingetaucht. Ich habe dann alles in eine Dose gegeben, um sicherzustellen, dass sie bis Weihnachten keiner findet und dass etwas auch fürs Weihnachtsfest übrig bleibt. :D

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In Schokolade getauchte Nusspralinen

In Schokolade getauchte Nusspralinen
20.11.2018

Perfekte Nusspralinen, die ohne Backen nur aus den besten Zutaten zubereitet werden. Natürlich könnt ihr das Rezept variieren, in dem ihr auch andere Zutaten dazugebt, die euch besonders gut schmecken. Ich mag es am meisten mit Walnüssen und Nusslikör. Mhh… Sehr lecker! Diese Nusspralinen werden neben anderen Weihnachtsplätzchen auch dieses Jahr auf unserem Weihnachtstisch definitiv nicht fehlen.

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