Populäre Rezepte

Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant

Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant

Auch euch schmeckt der Weißkohl-Möhren-Salat in Restaurants, wo er meistens als Gemüsebeilage serviert wird? Meistens gibt es ihn in den Restaurants mit Tagesmenü. Falls ihr es schonmal probiert habt, diesen Salat zu Hause selber zuzubereiten, aber geschmacklich war es dem aus dem Restaurant nicht mal ähnlich, könnt ihr dieses Rezept probieren. Er schmeckt wirklich genauso, wenn nicht besser. Das muss aber jeder selber beurteilen :)

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Biskuit-Puddingkuchen

Biskuit-Puddingkuchen

Heute habe ich diesen saftigen Puddingkuchen gebacken. Das Rezept möchte ich gerne teilen, lasst es euch schmecken. Er ist wirklich saftig, und zwar dank dem Pudding, den man abwechselnd mit dem Teig in die Backform gibt. Man muss Geduld haben, denn es ist einer der Kuchen, die man nicht schneiden darf, wenn sie noch warm sind. Denn sonst könnte der Pudding auslaufen. Den Pudding muss man auskühlen lassen, dann wird er fest und man kann den Kuchen schön in Stücke schneiden.

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Fantastische Quark-Fächer mit Zimtzucker

Fantastische Quark-Fächer mit Zimtzucker

Einfaches Quark-Kleingebäck in Form eines Fächers. Die Größe hängt von euch ab, ob ihr mundgerechte Stücke möchtet oder etwas größere, die man dann mit drei Bissen verschlingt. Zum Filmgucken wie gemacht. Der Zimtzucker verleiht dem knusprigen Teig einen super Geschmack; ich kann es nur empfehlen. Wer aber keinen Zimt mag, dem empfehle ich es zu probieren, einen hausgemachten Vanillezucker herzustellen. Dafür eine Vanilleschote und Vanillemark in 2 kg normalen Zucker geben und ca. 2 Wochen „marinieren“ lassen.

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Neueste Rezepte

Quark-Cremeschnitten

Quark-Cremeschnitten
2.5.2017

Meine Mutti hat dieses Rezept von ihrer Arbeitskollegin vor mehr als 25 Jahren bekommen und seit dem machen wir diesen Kuchen in unserer Familie ... Wer die Quark-Cremeschnitten noch nicht kennt: es lohnt sich sie auszuprobieren, sie sind unglaublich lecker...

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Gebackener panierter Blauschimmelkäse mit Speck

Gebackener panierter Blauschimmelkäse mit Speck
2.5.2017

Der Himmel im Mund. Wer Blauschimmelkäse mag, sollte auf gar keinen Fall dieses leckere Rezept auslassen. Wir hatten den Käse zum Mittag und ich habe gehofft, dass etwas für später übrig bleibt, aber nein, ich musste den Tag danach nochmal kochen :))

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Puddingkuchen mit saurer Sahne

Puddingkuchen mit saurer Sahne
1.5.2017

Puddingkuchen mit saurer Sahne. Wenn ich schreibe, dass der ganze Kuchen in 10 Minuten verschwunden ist, dann untertreibe ich. Das nächste mal werde ich die Mengen verdoppeln :)

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Schokosahnetorte - FOTOANLEITUNG

Schokosahnetorte - FOTOANLEITUNG
29.4.2017

Geburtstag, Namenstag, Neujahr, Weihnachten oder ein anderes Fest könnte sich unsere Familie ohne diese Schokosahnetorte kaum vorstellen. Wer Schlagsahne nicht mag, weiß nicht, was gut ist :)

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