Apfel-Zimt-Rolle - schnell und einfach Backen
Hinzugefügt: TopJulia, 14.3.2022
Kategorie: Kuchen, Desserts, Mehlspeisen, Apfelkuchen, Herzhafte Rouladen, Rouladen
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FOTO HINZUFÜGENEinfach 4 Äpfel reiben, auf ein Backblech geben, Teig darüber gießen und schon ist eine leckere und hübsche Rolle fertig. Sehr leicht und besonders schnell. Eine Roulade, die in 10 Minuten zubereitet ist. Fertig ist das Dessert. Meine Mutter liebt Apfelkuchen und diese Rolle hat ihr auch geschmeckt. :)
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Kategorie: Kuchen, Desserts, Mehlspeisen, Apfelkuchen, Herzhafte Rouladen, Rouladen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
3 St.Eier
120 gZucker
120 gMehl
1 TLBackpulver
Außerdem:
4 St.Äpfel
1 Pck.Zimt-Zucker
- Äpfel säubern und grob reiben. Mit Zimt-Zucker abschmecken und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
- Eier mit Zucker schaumig rühren, mit Backpulver vermischtes Mehl unterheben und über die gerieben Äpfel gießen.
- Glatt streichen und in den Ofen schieben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Teig auf ein neues Backpapier stürzen, sodass die Apfel-Schicht oben ist. Das Backpapier von den Äpfeln lösen und mit dem anderen aufrollen. Abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und mit Zucker bestäuben.
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