Neueste Rezepte

Keine Butter, keine kalorienreiche Creme und trotzdem einfach lecker - so frisch und fruchtig! Für das Fruchtgelee eignet sich fast jeder Obstsaft: Egal ob Orangen-, Birnen- oder Erdbeersaft.... Probiert es aus und findet euer liebstes Fruchtgelee. :)

Ein fantastischer Honigteig, Nuss-Füllung und das Ganze noch mit einer köstlichen Schokoladenglasur. Ich liebe Honigtorten! Und ihr? Diese Honigschnitten sind so lecker, dass es sich lohnt, gleich die doppelte Menge zuzubereiten. Es gibt auch viele Variationen, zum Beispiel mit Mandeln, Haselnüssen oder mit Kondensmilch.

Wer süße Desserts mit Bananen mag, wird diese kubanische Torte mit Sicherheit lieben. Die Pariser Creme gibt dem Ganzen den richtigen Kick.

Einfache RAFFAELLO-Schnitten, selbst für BackanfängerInnen. Es kann eigentlich nichts schiefgehen. Der Eiweißteig ist unkompliziert und die Creme gelingt problemlos. Die Schnitten schmecken lecker – ich denke, sogar besser als die gekauften Kugeln.

Sie bestehen aus Hefeteig, einer leckeren Quarkschicht und Streusel. In Mähren, besonders in der Mährischen Walachei, werden diese Kuchen – sogenannte Frgale – mit einem Durchmesser von ca. 30 cm zu besonderen Anlässen, wie Hochzeiten, zubereitet. Die Füllung kann variiert und bunt kombiniert werden, so dass die Kuchen nicht nur sehr lecker sind, sondern auch sehr schön und festlich aussehen. Am öftesten werden Quark-, Nuss-, Mohn- oder Pflaumenmusfüllungen verwendet, natürlich mit oder ohne Mandeln und Rosinen je nach Geschmack. Für die echten Frgale ist eine Birnenfüllung typisch. Auf jeden Fall kommen Streusel obendrauf. Mir sind sie mit Quark, Pflaumenmus und natürlich Streusel am liebsten. Probiert sie am besten einfach selbst aus und lasst sie euch schmecken!

Nicht jedes köstliche Gericht muss aufwendig sein! Uns allen haben diese leckeren Topfennockerl richtig gut geschmeckt. Es war ein einfaches, schnelles und kostengünstiges Mittagessen. :)

Kalorienreich, aber sooo lecker. Leckere Haselnüsse mit Schokolade – einfach genial.

Mit dieser einfachen Apfel-Rolle werdet ihr euren Besuch garantiert erfreuen.

Bananen machen sich in vielen Desserts einfach unglaublich gut und in Kombination mit der Quarkcreme ist diese Torte unwiderstehlich. Der Teig ist schön aufgegangen, also bin ich sowohl optisch als auch geschmacklich sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Der Zitronengeschmack sorgt für eine gewisse frische und schmeckt in Kombination mit der Schlagsahne einfach fantastisch. Ich habe die Torte schon mit verschiedenen Obstsorten ausprobiert, aber mit Bananen schmeckt sie am besten.

Eine ausgezeichnete Kokos-Rolle mit leckerer Füllung. Jeder Kokos-Fan wird diese Kokos-Roulade lieben! Probiert sie unbedingt aus. Der Teig ist durch die Butter sehr zart, daher muss man zwar vorsichtig beim Einrollen sein, aber er schmeckt dafür umso besser – wie ihr am Bild erkennen könnt, ist mir der Teig gerissen, weil er so zart ist. Vielleicht war es aber auch mein Fehler, da ich das Backpapier nicht gleich abgezogen habe. Aber trotz des Schönheitsfehlers hat die Rolle unwiderstehlich gut geschmeckt. Der Schönheitsfehler ist sogar fast nicht aufgefallen, so schnell war die Rolle aufgegessen. :)

Bei uns zu Hause ist der Kuchen sehr beliebt. Die Heidelbeersaison kommt bald, also notiert euch den Kuchen einfach Mal, damit ihr ja nicht darauf vergesst, ihn auszuprobieren. Ich mache ihn mit verschiedenem Obst, aber an Heidelbeeren kommt meiner Meinung nach einfach nichts heran.

Diese Schnitten sind einfach köstlich. Ich liebe solche Obstkuchen und –schnitten und noch viel lieber habe ich Desserts mit Eierlikör. Zwei meiner liebsten Dinge kombiniert zu einem wahren Früchtetraum!

Es erwartet euch eine knusprige Kruste und ein weiches Inneres. Der Duft von selbstgemachtem Gebäck ist unbezahlbar. Hin und wieder habe ich keine Lust, nur wegen Gebäck einkaufen zu gehen, also Backe ich es mir einfach selbst. Zum Glück gibt es da auch unzählige gute Rezepte. :) Ich liebe den Duft beim Backen und wenn das Brot knusprig und noch heißt ist...Mhhhh! :)

Dieses Rezept ist in Brasilien sehr beliebt, aber vermutlich kommt es aus Deutschland. Kein Wunder, denn die Kombination aus Vanillecreme und luftigem Teig ist einfach ein Traum!

Einfach fantastisch! Diese Pfannkuchen sind einfach himmlisch. Der Teig ist weich und knusprig zugleich. Dazu das Pflaumenmus, der Klecks saure Sahne und die Schokolade – mhhh! Egal ob als Frühstück oder als Dessert, diese Liwanzen schmecken einfach köstlich. Mit einem Glas Kakao oder einer Tasse Tee oder Kaffee sind sie ein fantastisches Frühstück. Probiert es auf jeden Fall aus.

Ein einfaches Gericht, das so lecker ist, dass ich es gleich aus 9 Stück Hähnchenbrust zubereitet habe – und ja, sie sind alle weggekommen! Ich habe sie mit verschiedenen Füllungen gemacht: verschiedene Käsesorten, Tomaten, Speck, Spinat, Rührei und sogar Paprika. Das Umwickeln mit Speck macht die Hähnchenbrust besonders zart und saftig. Mit klassischem Kartoffelpüree ist dieses Gericht einfach ein Traum. :)

Jeder kennt das bestimmt – wenn man einfach nicht weiß, was man sich Leckeres zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen machen soll. Süß oder herzhaft? Gemüse oder Obst? Diese leichten und zarten Joghurt-Pancakes sind bestimmt immer eine gute Wahl. Lasst euch von ihnen inspirieren oder probiert sie einfach aus.

Köstlich und schnell zubereitet, aber leider auch schnell aufgegessen! :) Diese Schnitten sind für jeden Kokos-Liebhaber und jede Kokos-Liebhaberin ein Traum!

Einfache und vor allem schnelle Nuss-Schnitten mit Schokolade. Wer den Geschmack von Erdnüssen mag, sollte diese Schnitten unbedingt ausprobieren. Sie sind einfach das perfekte Dessert!

Ein einfaches Mittagessen, das sich meine Kinder gewünscht haben. Leider gibt es noch keine Pilze (also Steinpilze) im Wald, also musste ich welche kaufen. Auch wenn es nicht so gut geschmeckt hat wie mit selbst gesammelten Pilzen, war es doch wieder sehr lecker. Für mich gehören zu dieser Pilzsoße dampfgegarte Knödel, aber mein Mann ist da anderer Meinung. Für ihn ist es nur richtig mit Penne. Was meint ihr? :)

Heute gab es zum Mittagessen diese süßen Leckerbissen. Sie sind ungesund, kalorienreich und süß, aber dafür schmecken sie umso besser. Meinen Kindern haben sie so gut geschmeckt, dass sie unbedingt einen Nachschlag wollten, also bin ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Der Teig lässt sich gut verarbeiten und klebt weder an den Händen noch an der Arbeitsfläche und vor allem ist er sehr weich. Manchmal muss man sich eben solche leckeren Versuchungen gönnen, um die Nerven zu beruhigen und einen schönen Tag zu haben. :)

Bei uns ist dieser Lebkuchen vom Blech mit selbstgemachter Erdbeermarmelade sehr beliebt. Er ist weich und köstlich. Normalerweise bestreiche ich ihn mit selbstgemachter Erdbeermarmelade, mit Erdbeeren aus unserem Garten, aber wenn ich keine mehr habe, verwende ich auch einmal Pflaumenmus. Wichtig ist, dass sowohl das Pflaumenmus, als auch die Marmelade etwas sauer sind, da das den süßen Geschmack des Lebkuchens perfekt abrundet. Ich bestreue den fertigen Lebkuchen immer noch mit Puderzucker, aber man kann ihn sogar mit Schokolade überziehen. Egal wie, dieser Lebkuchen schmeckt einfach himmlisch.

Ein leckeres Mittagessen schnell und einfach zubereitet. Einfach alle Zutaten in einen Bräter geben und schon ist man fertig. Das mache ich sehr oft, da sich jeder das rauspicken kann, was er oder sie gerne isst, egal ob Fleisch oder Gemüse. Ich verwende normalerweise das, was grade da ist – von Wurst oder Speck über Paprika, Kirschtomaten, manchmal auch ein Ei, bis hin zu Schinken den ich aufrolle und zum Beispiel mit getrockneten Pflaumen fülle.

Der Teig ist sehr zart, die Nuss-Creme ausgezeichnet und alles ist mit leckerer Schokoladenglasur überzogen. Ich habe diese Schnitten im Internet gefunden und war von der Füllung fasziniert. Pudding, Butter und Nüsse sind alles Sachen, die wir zu Hause lieben. Ich habe nicht geglaubt, dass die Kombination all dieser Aromen etwas Gutes ergeben würde - und es ist nicht gut, es ist nämlich fantastisch.

Ich hatte Lust auf etwas sehr Cremiges und Sahniges. Einfach etwas sehr Leckeres und Gutes. Dieses Dessert ist wirklich fantastisch und für jeden Anlass geeignet, selbst den Weihnachtstisch. Ihr werdet es lieben :)

Ihr wollt mal etwas Neues ausprobieren? Dann probiert diese selbstgemachten Haselnuss-Pralinen, die auch definitiv besser schmecken als aus dem Laden - zumindest meiner Meinung nach. :)

Selbstgemachter Hefeteig ist einfach der beste! Der Geruch beim Backen ist unwiderstehlich und bestimmt werden einige Stangen sogar noch heiß verschwinden. Die Kombination aus Käse und Knoblauch ist einfach köstlich.

Eine tolle zweifarbige Rolle. Ein einfaches Dessert, das in einer halben Stunde fertig ist. Es gibt keinen Grund sich zu davor zu fürchten, probiert es am besten einfach aus. Ich war besorgt, dass die Creme beim Schneiden nicht so schön aussehen würde, aber schlussendlich war ich positiv überrascht. Diese Rolle habe ich definitiv nicht zum letzten Mal gebacken.

Die Vanillecreme und der Teig mit Mohn ergänzen sich unglaublich gut. Der helle Teig in der Mitte macht sich in dem Dessert auch sehr gut.

Diese Milchschnitten sind einfach lecker. Probiert sie auf jeden Fall aus! Der Teig mit Eiweiß und Walnüssen in Kombination mit der Milchfüllung ist einfach unwiderstehlich.

Dieser Kuchen sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch noch lecker. Die köstliche Kakao-Quarkfüllung abgerundet mit der Glasur aus Koch- und weißer Schokolade ist einfach ein Traum. Mhhh!

Das ist eines des schnelleren Desserts, denn es ist in wenigen Minuten fertig. Ich habe den Kuchen am Freitagabend gebacken und durfte es am Samstagabend gleich wieder tun, da die Schnitten einfach zu schnell vom Blech verschwunden sind. Einmal habe ich den Kuchen mit Kokosraspeln bestreut und einmal mit Nüssen. Mir persönlich hat es mit Kokosraspeln besser geschmeckt, aber da beide schnell gegessen waren, sind ziemlich sicher beide Möglichkeiten eine gute Wahl.