Rezepte für Desserts ohne Backen – Zubereitung, Zutaten und Rezeptvariationen

Desserts ohne Backen

Desserts ohne Backen sind eine beliebte und vor allem schnellere Alternative zu den klassischen gebackenen Desserts. Besonders im heißen Sommer, wenn niemand den Ofen aufdrehen will, sind sie die ideale Wahl.

Die Basis von Rezepten ohne Backen bilden meistens Löffelbiskuit, Kekse, Nüsse oder Quark. Kuchen oder Schnitten ohne Backen sowie Desserts im Glas werden oft mit verschiedenen Obstsorten ergänzt und eignen sich auch für Fans der gesunden Küche.

Weltweite Stars dieser Kategorie sind beispielsweise Tiramisu, Trifle oder Cheesecake. Ein großer Erfolg der letzten Jahre waren auch Raw Desserts ohne Backen und ohne Zuckerzusatz, meistens auf Basis von Datteln und Nüssen.

Eine weitere große Unterkategorie der Desserts ohne Backen sind Weihnachtsplätzchen ohne Backen. Am beliebtesten sind Kokos- oder Walnusskugeln, Wespennester oder Likörspitzen.

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Rezept Bananen-Schokoladen-Traum - Sahne-Schnitte mit Schokoladen-Creme und Banane
Bananen-Schokoladen-Traum - Sahne-Schnitte mit Schokoladen-Creme und Banane
Hinzugefügt: 20.6.2022
Ein ausgezeichnetes Dessert für Bananen- und Schokoladen-Liebhaber:innen. Einfach köstlich! Eine Creme aus Schokolade und dazu Kekse und Banane, was braucht man mehr? Das ist eines der besten Desserts, die ich je gegessen habe! Probiert es unbedingt aus. :)
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Leckeres selbstgemachtes Eis-Sandwich - schnell, einfach und ohne Ei
Leckeres selbstgemachtes Eis-Sandwich - schnell, einfach und ohne Ei
Hinzugefügt: 13.6.2022
Ihr braucht nur 3 Zutaten, um das vielleicht beste selbstgemachte Eis zuzubereiten, das an einem heißen Sommertag nicht fehlen darf. Das Rezept habe ich von meiner Mama und es ist einfach fantastisch.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Fruchtige Bananenschnitten ohne Backen - ein Sommer-Dessert
Fruchtige Bananenschnitten ohne Backen - ein Sommer-Dessert
Hinzugefügt: 13.6.2022
Leckerer Bananenkuchen ohne Backen, der sich perfekt für heiße Sommertage eignet. Da der Kuchen schnell fertig ist, müsst ihr nicht den halben Nachmittag in der Küche verbringen und das Ergebnis ist einfach unbezahlbar. Vielleicht ersetzt es auch ein weiteres Dessert, dass man sich nicht von der Konditorei holen muss. Probiert diese flotten Schnitten mit Pudding-Creme unbedingt aus. Da sie ohne Backen sind, muss man den Backofen nicht einschalten und es wird in der Küche nicht so heiß.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Kokos-Karamell-Rolle mit Waffel-Boden
Kokos-Karamell-Rolle mit Waffel-Boden
Hinzugefügt: 3.6.2022
Eine einfache Rolle, die euch auf jeden Fall schmecken wird. Weiches Karamell, Kokosfüllung und weiche Waffel - Mhhhh! Die Roulade ist wirklich sehr einfach in der Zubereitung. Ich glaube, ich habe noch kein einfacheres Dessert gemacht. Das Karamell habe ich aus Zucker selbst gemacht. Ich verwende keine karamellisierte Kondensmilch, aber wenn ihr das Rezept noch einfacher und schneller gestalten wollt, dann kauft einfach die karamellisierte Kondensmilch im Laden. Die müsst ihr im Nachhinein nur mehr auf der Waffel verstreichen. Es wird dann nur noch eine 5-minütige Angelegenheit sein. :)
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Rezept Leckere Keks-Schnitten mit Schoko-Karamell-Creme und Banane - ohne Backen
Leckere Keks-Schnitten mit Schoko-Karamell-Creme und Banane - ohne Backen
Hinzugefügt: 30.5.2022
Mögt ihr Pudding? Dann solltet ihr euch dieses leckere Dessert ohne Backen nicht entgehen lassen! Ich liebe die Kombination aus Schokolade und Karamell und die Banane gibt diesen Schnitten eine fruchtig-erfrischende Note. Die Zubereitung ist kinderleicht und der Kuchen einfach himmlisch.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Erdnussbutter-Würfel - ohne Backen
Erdnussbutter-Würfel - ohne Backen
Hinzugefügt: 8.4.2022
Diese gesunden Erdnuss-Würfel sind nicht nur lecker, sondern sehen auch noch gut aus! Sie stecken voller Energie und werden bestimmt jeden begeistern.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Oreo-Schicht-Dessert im Glas - ohne Backen
Oreo-Schicht-Dessert im Glas - ohne Backen
Hinzugefügt: 8.4.2022
Ein tolles Dessert im Glas mit dem großartigen Geschmack von Oreos! Ideal, wenn ihr wenig Zeit habt oder den Backofen nicht anschalten wollt.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Erdnuss-Schnitten ohne Backen
Erdnuss-Schnitten ohne Backen
Hinzugefügt: 22.3.2022
Ein Erdnussdessert ohne Backen mit vielen gesunden Zutaten. Es ist in wenigen Minuten gemacht und eignet sich wunderbar auch als Snack für unterwegs.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Super leckere Monte-Schnitten ohne Backen
Super leckere Monte-Schnitten ohne Backen
Hinzugefügt: 22.3.2022
Sie sind schnell gemacht und begeistern jeden, auch nicht angekündigten Besuch. Anstelle eines Teigbodens nimmt man einfach die gekauften Monte-Schnitten und so entsteht ein wirklich köstliches Dessert.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Schneller Bananen-Dachkuchen – ohne Backen und einfach köstlich
Schneller Bananen-Dachkuchen – ohne Backen und einfach köstlich
Hinzugefügt: 4.3.2022
Dieses Dessert geht schnell, ist ohne Backen, hat wenig Kalorien und ist reich an Vitaminen und Eiweißen - aber viel wichtiger: Es ist super lecker. So würde ich dieses tolle Dessert beschreiben, das bestimmt auch jeder zubereiten kann. Probiert es aus und lasst es euch schmecken.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Schnelle und einfache Kakaokeks-Schnitten ohne Backen
Schnelle und einfache Kakaokeks-Schnitten ohne Backen
Hinzugefügt: 14.1.2022
Super leckere und einfache Schnitten ohne Backen. Die Creme ist mit saurer Sahne und in Kombination mit den Kakaokeksen schmeckt sie einfach köstlich!
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Rezept Schokoladen-Quark-Kugeln ohne Backen
Schokoladen-Quark-Kugeln ohne Backen
Hinzugefügt: 25.12.2021
Quark und Schokolade bilden die perfekte Kombination für Desserts. Dieses Dessert geht schnell, ist einfach und vor allem ohne Backen. Die Schoko-Quark-Kugeln schmecken einfach himmlisch.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Marlenka-Honig-Kugeln mit Walnüssen
Marlenka-Honig-Kugeln mit Walnüssen
Hinzugefügt: 17.12.2021
Dieses Mal habe ich mir die Arbeit etwas erleichtert und die Teigplatten mit Honig fertig gekauft. Es ist ein extrem schnelles Dessert, im Gegensatz zu einer klassischen Honigtorte. Die Kugeln sind mit karamellisierter Kondensmilch, Butter, Honig, Nüssen und natürlich mit den erwähnten Honig-Teigplatten.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Kokosplätzchen ohne Backen
Kokosplätzchen ohne Backen
Hinzugefügt: 17.12.2021
Weihnachtsplätzchen ohne Backen sind bei uns zu Hause sehr beliebt. Sie sind zwar sehr süß, aber man muss ja nicht alle auf einmal essen.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Feigen-Kokos-Kugeln á la Raffaello
Feigen-Kokos-Kugeln á la Raffaello
Hinzugefügt: 12.11.2021
Getrocknete Feigen und Weihnachten gehören einfach zusammen. Diese Feigen gefüllt mit Kokos im Keksmantel sind köstlich, ohne backen und vor allem schnell und einfach in der Zubereitung. Probiert sie auf jeden Fall aus!
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Süße Sesam-Riegel mit türkischem Honig
Süße Sesam-Riegel mit türkischem Honig
Hinzugefügt: 12.11.2021
Ausgezeichnete süße Riegel mit Sesam. Am besten schmecken sie, wenn man türkischen Honig mit Walnüssen verwendet.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Schnelle Bounty-Rolle aus nur 3 Zutaten - ohne Backen
Schnelle Bounty-Rolle aus nur 3 Zutaten - ohne Backen
Hinzugefügt: 10.11.2021
Diese Rolle mit Kokosraspeln, Schokolade und Kondensmilch ist einfach ausgezeichnet. Ich mache sie sehr gerne zu Weihnachten.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Schnelle verkehrte Apfel-Sahne-Schnitten - ohne Backen
Schnelle verkehrte Apfel-Sahne-Schnitten - ohne Backen
Hinzugefügt: 29.10.2021
Dieses Dessert ist einfach super lecker und erfrischend. Ich habe Äpfel aus unserem Garten aus dem Keller geholt, mich in die Küche gestellt und diesen leckeren Nachtisch für morgen zubereitet. :)
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen
Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen
Hinzugefügt: 27.10.2021
Diese Schnitten schmecken einfach himmlisch. Zuerst dachte ich, das Dessert wäre zu ausgefallen, aber ich muss sagen, dass das Ergebnis wirklich gut war.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Weihnachtliche Quark-Kokos-Kugeln aus nur 3 Zutaten - ohne Backen
Weihnachtliche Quark-Kokos-Kugeln aus nur 3 Zutaten - ohne Backen
Hinzugefügt: 15.10.2021
Dieses Dessert besteht lediglich aus 3 Zutaten und muss nicht gebacken werden. Es ist in nur 10 Minuten fertig und vor allem leicht zuzubereiten. Das Rezept eignet sich perfekt, wenn ihr ein schnelles und leckeres Dessert zubereiten möchten. Die Quarkkugeln sind einfach köstlich und eine gute Alternative zu klassischen Rumkugeln. Probiert sie unbedingt aus.
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Schokoladentorte mit Löffelbiskuits ohne Backen
Schokoladentorte mit Löffelbiskuits ohne Backen
Hinzugefügt: 15.10.2021
Ihr habt Lust auf etwas Süßes und Leckeres, aber wollt gleichzeitig nicht den Backofen anschmeißen? Bereitet euch eine Torte ohne Backen aus den besten Zutaten zu, also viel Schokolade und Löffelbiskuits.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Cheesecake mit Heidelbeeren - ohne Backen
Cheesecake mit Heidelbeeren - ohne Backen
Hinzugefügt: 6.9.2021
Dieses Jahr sind in meinem Garten besonders viele Heidelbeeren reif geworden und so musste ich unbedingt dieses leckere Dessert ohne Backen ausprobieren. Es war ein großer Erfolg! Der Cheesecake ist nicht nur hübsch, sondern auch noch unglaublich gut. Der Käsekuchen besteht aus einer Quark-Creme auf einem Butterkeksboden. Probiert es unbedingt aus.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Kokos-Riegel ohne Backen
Kokos-Riegel ohne Backen
Hinzugefügt: 2.8.2021
Habt ihr Lust auf etwas Süßes, aber keine Lust darauf lange vor dem Herd zu stehen? Dann sind diese schwarz-weißen Kokos-Riegel genau das Richtige! Ganz mühelos und vor allem ohne Backen oder Kochen! Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch noch sehr lecker!
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Leckere Kokos-Schnitten mit Butterkeksen – ohne Backen
Leckere Kokos-Schnitten mit Butterkeksen – ohne Backen
Hinzugefügt: 2.8.2021
Keine Lust lange in der Küche zu stehen und trotzdem Lust auf etwas Leckeres? Dann probiert am besten dieses einfache Rezept.
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Rezept Einfache Cheesecake-Rolle mit Erdbeeren – ohne Backen
Einfache Cheesecake-Rolle mit Erdbeeren – ohne Backen
Hinzugefügt: 27.7.2021
Ein einfaches Dessert, das in 15 Minuten fertig ist. Das Rezept ist einfach toll und meine Tochter liebt diese Rolle. Die Banane erfüllt ihren Zweck für den Teig perfekt und in Kombination mit der Creme und den Erdbeeren ist diese Rolle ein richtiger Traum an einem heißen Sommertag. Probiert sie auf jeden Fall aus.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Schiefe Butterkeks-Schokoladen-Schnitten ohne Backen
Schiefe Butterkeks-Schokoladen-Schnitten ohne Backen
Hinzugefügt: 4.7.2021
Ausgezeichnete Schnitten mit intensivem Schokoladengeschmack. Sie sehen sehr gut aus und schmecken noch besser. Auch mir hat es sehr geschmeckt, obwohl ich eher weniger süße Kuchen mag. Die Zubereitung ist sehr einfach und auch für AnfängerInnen geeignet. Eure Kinder können mitmachen und ihr habt gemeinsam viel Spaß bei der Zubereitung und danach beim Essen.
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Rezept Süßes Erdbeer-Tiramisu
Süßes Erdbeer-Tiramisu
Hinzugefügt: 2.7.2021
Die Erdbeersaison ist in vollem Gange und in meinem Garten leuchtet es schön rot. Ich habe gleich geerntet und bin in die Küche, um diesen süßen Erdbeertraum zuzubereiten.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Super-Chocolate-Cheesecake mit Himbeeren
Super-Chocolate-Cheesecake mit Himbeeren
Hinzugefügt: 28.6.2021
Einfach, schnell und lecker! Der perfekte Cheesecake für jeden Schokotiger. Leckere Schokoladen-Mascarpone-Creme mit himmlisch weicher Schokoladenglasur und dazu der knusprige Keks-Boden. Probiert diesen Käsekuchen selbst und verliebt euch in seinen köstlich schokoladigen Geschmack.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Erdbeerdessert mit Joghurt und Kakaokeksen - ohne Backen
Erdbeerdessert mit Joghurt und Kakaokeksen - ohne Backen
Hinzugefügt: 25.6.2021
Ich liebe dieses leckere leichte Erdbeerdessert. Wer Erdbeeren mag, dem wird es mit Sicherheit schmecken. Ich werde beim nächsten Mal etwas mehr Butter nehmen, damit die Keksschicht etwas fester wird, sie ist nämlich etwas zu bröselig gewesen, aber geschmacklich war sie super. (Ich würde die Menge gleich verdoppeln.)
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Zarte Grieß-Pudding-Schnitten – ohne Backen
Zarte Grieß-Pudding-Schnitten – ohne Backen
Hinzugefügt: 25.6.2021
Meine Tochter liebt solche Desserts. Schnell, süß, lecker und ohne Backen. Gerade zu dieser Jahreszeit sind solche zarten Leckereien perfekt, denn man muss dabei nicht den Backofen anschalten. :) Der Boden ist aus feinem Grieß, die Creme mit Vanillepudding und das alles ist mit köstlicher Schokoladenglasur überzogen. Diese Schnitten zergehen einem auf der Zunge, probiert sie unbedingt aus!
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Schokoladen-Agar-Pudding – ein vegetarisches Schokoladen-Dessert
Schokoladen-Agar-Pudding – ein vegetarisches Schokoladen-Dessert
Hinzugefügt: 25.6.2021
Ein leckeres und ungewöhnliches Dessert, das ohne Mehl und Backen funktioniert. Wenn ihr Milch und Pudding habt, solltet ihr dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Ich habe das erste Mal mit Agar gearbeitet und es hat wunderbar geklappt. Die Zubereitung ist sehr leicht, also überzeugt euch am besten selbst.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Selbstgemachte Ferrero Rocher
Selbstgemachte Ferrero Rocher
Hinzugefügt: 26.5.2021
Ihr wollt mal etwas Neues ausprobieren? Dann probiert diese selbstgemachten Haselnuss-Pralinen, die auch definitiv besser schmecken als aus dem Laden - zumindest meiner Meinung nach. :)
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