Ohne Backen

Erfrischende Kiwitorte ohne Backen

Erfrischende Kiwitorte ohne Backen
17.8.2018

Eine frische fruchtige Torte mit viel Schlagsahne und Kiwi. Der Tortenboden wird aus Butterkeksen zubereitet – es ist also kein Biskuitboden, der gebacken werden müsste. Leckerer Geschmack und eine einfache Zubereitung. Diese Torte ist auf jeden Fall probierenswert! Ich habe die Torte schon mit Erdbeeren, Himbeeren und sogar auch einfach nur mit Mandarinensaft gemacht. In dem Fall habe ich etwas mehr Gelatine hinzugefügt, um sicherzustellen, dass alles fest wird. Es ist die perfekte Wahl für Sommerfeste aller Art.

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Heidelbeertorte ohne Backen

Heidelbeertorte ohne Backen
17.8.2018

Wir hatten einen fernen Besuch und ich wollte etwas Schnelles, optisch Ansprechendes und natürlich auch Leckeres zubereiten. Und das alles ist diese Heidelbeertorte ohne Backen.

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Erfrischender Limettencheesecake

Erfrischender Limettencheesecake
15.8.2018

Heute habe ich für euch ein Rezept für das perfekte Dessert bei diesen hohen Temperaturen. Gut gekühlte Torten ohne Backen dürfen bei uns einfach nicht fehlen. Es gibt Tage, wo ich nichtmal meine Wimpern bewegen möchte. Aber diesmal habe ich mich zusammengerissen und diese wunderbare Torte gemacht, die wirklich sehr erfrischend ist. Natürlich könnt ihr statt des Löffelbiskuit-Bodens einen Biskuitboden backen, aber seien wir ehrlich, auf diese Weise ist es doch viel einfacher.

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Grießkuchen ohne Backen, in 15 Minuten zubereitet

Grießkuchen ohne Backen, in 15 Minuten zubereitet
10.8.2018

Je schneller, desto besser. Dieser Kuchen ist in maximal 15 Minuten fertig, ohne Backen. Ich hatte für die Zubereitung einer süßen Leckerei für meine Gäste nicht viel Zeit und habe also auf ein Buch zurückgegriffen, das ich früher als Geburtstagsgeschenk bekommen hatte. Dort habe ich das Rezept für dieses extra schnelle Dessert ohne Backen gefunden, welches mit Weichweizengrieß zubereitet wird. Weichweizengrieß habe ich in meiner Jugend als Brei gegessen, heute esse ich ihn auch ab und zu mit Butter und Kakao, also warum nicht ein neues Grießdessert probieren. Die Gäste waren begeistert und mir hat es auch sehr gut geschmeckt.

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Selbstgemachte Vanillequarkcreme

Selbstgemachte Vanillequarkcreme
10.8.2018

Es ist ein absolut einfaches Rezept und geschmacklich ist die Vanillequarkcreme den Fertigprodukten treu, nur mit dem Unterschied, dass man nicht das schreckliche künstliche Aroma spürt, das in fast jedem gekauften Becher vorhanden ist.

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3BIT Kuchen ohne Backen

3BIT Kuchen ohne Backen
6.8.2018

Dieser Kuchen wird manchmal „3Bit Kuchen“ genannt: Butterkekse, Milchcreme, wieder Butterkekse und obendrauf eine Creme mit Schlagsahne. Was sagt ihr? Ich habe den Kuchen nach diesem Rezept schon zum zweiten Mahl gemacht, da er einen großen Erfolg hatte. Der erste wurde sofort aufgegessen, jeder von uns hatte zwei kleine Stücke und das Backblech war plötzlich leer. Den zweiten wollten wir etwas länger genießen, d.h. er war eine ungefähr eine halbe Stunde länger auf dem Blech als der erste. :D Ich kann diese Schnitten einfach nur empfehlen – sie sind mega süß, mega lecker, und außerdem müssen sie nicht gebacken werden. Er muss nur im Kühlschrank gekühlt werden und dann kann er auch schon serviert werden.

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Orangen-Fruchtgummi

Orangen-Fruchtgummi
30.7.2018

Leckere Gummibonbons, mit denen ihr euren Kindern Freude machen könnt. Sie werden mit Orangensirup, Zucker und Gelatine zubereitet. Vor kurzem habe ich in einem Laden Süßigkeiten gesehen, die wie Früchte aussehen – ich weiß nicht genau, ob ihr wisst, was ich meine. Nachdem ich die Zutatenliste gelesen habe, habe ich es zurück ins Regal gelegt. Dann habe ich zu Hause im Internet recherchiert, wie man so etwas zu Hause selber zubereiten kann, und habe dieses Rezept gefunden. Es ist wirklich ein tolles Rezept, denn man kann es mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten. Also ab in die Küche und bereitet euch gesunde Gummibärchen aus Orangensaft zu.

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Tiramisu in Tortenform

Tiramisu in Tortenform
17.7.2018

Eines der besten Desserts. Ich mache dieses Dessert oft, aber nicht immer in einer Springform. Manchmal auch in Gläsern, in der klassischen eckigen Form, in kleinen Schüsseln oder Plastikbechern – dann löffeln wir es direkt aus. :) Es ist ein sehr variables Dessert: mal mit Amaretto, mal ohne, oder mit einem anderen Likör, mit Obst … Es ist eine Leckerei, die man auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten kann. Wir mögen den Kaffeegeschmack und die Löffelbiskuits, also habe ich kein Obst dazugegeben.

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Ein toller Leckerbissen für Kinder: selbstgemachte Quarkcreme mit Löffelbiskuits und Früchten

Ein toller Leckerbissen für Kinder: selbstgemachte Quarkcreme mit Löffelbiskuits und Früchten
17.7.2018

Es gibt nichts Besseres als selbst zubereitete süße Leckereien. :) Ich liebe Quarkcreme aller Art, vor allem Leckermäulchen; und das obwohl ich schon lange nicht mehr ein Kind bin. Manche Fertigprodukte kann man nicht nachmachen, weil sie aus Zutaten hergestellt werden, die man zu Hause einfach nicht ersetzen kann. Aber dieses Quarkdessert ist unglaublich lecker, obwohl es selbstgemacht ist. Es ist auf jeden Fall einen Test wert, ihr werdet es nicht bereuen. :)

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