Die besten Dessert-Rezepte
Der Nachtisch ist für viele von uns der beliebteste Bestandteil einer Mahlzeit. Nachspeisen werden üblicherweise zum Schluss serviert, wobei es bei Desserts viele Rezeptvarianten mit unterschiedlichen Zubereitungsweisen und Serviermethoden gibt.
Torten sind ein Muss auf verschiedenen Feiern und Partys. Schnitten und Biskuitsrollen sind ebenso für Feste geeignet. Ein Stück Kuchen wird vor allem hier in Deutschland gerne nachmittags zu einer Tasse Kaffee gegessen. Zu den häufig gebackenen Kuchen gehören unter anderem Gugelhupf, Strudel, Käsekuchen oder Obstkuchen wie z.B. Streuselkuchen. Außerdem gibt es eine Auswahl an Desserts ohne Backen. Im Sommer kann keiner einer leckeren selbstgemachten Eiscreme oder einem gut ausgekühlten Dessert im Glas widerstehen.
Einige Desserts wie Pfannkuchen oder Waffeln können auch als Hauptspeise oder zum Frühstück serviert werden.
Muffins und Cupcakes sind im Trend und werden immer beliebter. Viele von uns gönnen sich gerne auch eine Spezialität wie Tiramisu, Panna Cotta, Brownies, Cheesecake und vieles mehr.
Cremige Sauerkirschtorte – mit Fotoanleitung
Hinzugefügt: 4.7.2021
Ein fantastisch fruchtiges Dessert, die perfekte Jause zum Kaffee oder eine hübsche Geburtstagstorte – eine leckere Erfrischung an einem heißen Tag. Probiert es aus und überzeugt euch selbst!
Arbeitszeit 40 Min
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Streuselkuchen mit Pflaumen
Hinzugefügt: 4.7.2021
Ein toller Pflaumenkuchen! Er schmeckt wie der Pflaumenkuchen mit Hefe von meiner Oma, obwohl gar keine Hefe drin ist. Die Menge hat bei mir für 25 Portionen gereicht und ist trotzdem viel zu schnell verschwunden.
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Schwarz-Weiß-Törtchen
Hinzugefügt: 4.7.2021
Nicht nur lecker, sondern auch hübsch anzusehen – ein köstliches Rezept für hübsche Törtchen. Ich wusste nicht, was ich für die Geburtstagsfeier einer Freundin machen sollte. Ich wollte keine klassische Torte machen, aber es musste natürlich etwas Schönes sein! Auf meiner Suche im Internet bin ich auf dieses Rezept gestoßen und musste es gleich ausprobieren. Das Ausstechen der Törtchen ist zwar etwas mehr Arbeit, aber mein Mann hat sich sehr über die Reste gefreut. :-) Die Creme ist köstlich und die Schokoladenglasur mit den Kokosraspeln rundet die Küchlein perfekt ab. Auf der Geburtstagsfeier sind sie sehr gut angekommen, also probiert sie am besten einfach selbst aus. :-)
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Fruchtig leckere Kirsch-Creme-Schnitten
Hinzugefügt: 4.7.2021
Einfacher Mürbeteig und einfache Milchfüllung - die Konfitüre gibt den Schnitten einen erfrischenden Geschmack. Ausgezeichnet für jede Feier, Party oder zum Kaffee.
Arbeitszeit 35 Min
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Schiefe Butterkeks-Schokoladen-Schnitten ohne Backen
Hinzugefügt: 4.7.2021
Ausgezeichnete Schnitten mit intensivem Schokoladengeschmack. Sie sehen sehr gut aus und schmecken noch besser. Auch mir hat es sehr geschmeckt, obwohl ich eher weniger süße Kuchen mag. Die Zubereitung ist sehr einfach und auch für AnfängerInnen geeignet. Eure Kinder können mitmachen und ihr habt gemeinsam viel Spaß bei der Zubereitung und danach beim Essen.
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Erfrischende Kiwi-Schnitten
Hinzugefügt: 4.7.2021
Eine leichte Obstschnitte mit Tortenguss. Zum ersten Mal habe ich den Tortenguss zu sehr auskühlen lassen und es sind Klumpen entstanden. Daher habe ich beim zweiten Versuch den Tortenguss noch warm auf den Kuchen gegossen und er ist perfekt geworden. Passt also darauf auf, nicht auf den Tortenguss zu vergessen, so wie ich. :) Der Kuchen ist leicht, super lecker und man kann ihn auch mit anderen Obstsorten zubereiten. Gerade an heißen Tagen ist er eine leckere Erfrischung.
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Fruchtige Beeren-Schnitte mit Puddingcreme
Hinzugefügt: 2.7.2021
Ein leckerer Kuchen mit klassischer Puddingcreme. Die Beerenschicht gibt dem Kuchen eine fruchtig-erfrischende Note, die perfekt für heiße Sommertage ist!
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Süßes Erdbeer-Tiramisu
Hinzugefügt: 2.7.2021
Die Erdbeersaison ist in vollem Gange und in meinem Garten leuchtet es schön rot. Ich habe gleich geerntet und bin in die Küche, um diesen süßen Erdbeertraum zuzubereiten.
Arbeitszeit 25 Min
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Köstlicher Kuchen mit Mandarinen und Quark - ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 28.6.2021
Er schmeckt einfach himmlisch. Man muss nur alles miteinander verrühren, aufs Blech gießen, mit Obst belegen, Quarkhäufchen machen und dann in den Ofen schieben. Der Kuchen ist einfach und schnell und vor allem lecker!
Arbeitszeit 15 Min
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Super-Chocolate-Cheesecake mit Himbeeren
Hinzugefügt: 28.6.2021
Einfach, schnell und lecker! Der perfekte Cheesecake für jeden Schokotiger. Leckere Schokoladen-Mascarpone-Creme mit himmlisch weicher Schokoladenglasur und dazu der knusprige Keks-Boden. Probiert diesen Käsekuchen selbst und verliebt euch in seinen köstlich schokoladigen Geschmack.
Arbeitszeit 35 Min
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Schokoladenkuchen - fertig in 15 Minuten
Hinzugefügt: 28.6.2021
Die Schokoladenglasur ist unwiderstehlich. Ich habe das Gefühl, dass ich dieses Dessert gerade deshalb so liebe. Probiert diesen super schokoladigen Kuchen unbedingt selbst aus.
Arbeitszeit 35 Min
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Ein Apfelkuchen für die ganze Familie
Hinzugefügt: 28.6.2021
Ein schneller süßer Leckerbissen. Probiert ihn auf jeden Fall aus. Meine Tochter hat den Kuchen „Apfeltornado“ genannt, da ich die Creme auf der Oberseite spiralförmig aufgetragen habe.
Arbeitszeit 45 Min
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Saftiger und schneller Erdbeerkuchen
Hinzugefügt: 25.6.2021
Ein leckerer und saftiger Obstkuchen mit saisonalem Obst. Aktuell ist die Erdbeersaison in vollem Gange, also habe ich Erdbeeren verwendet. Der Kuchen ist sehr saftig und nicht trocken, mir ist das immer sehr wichtig, dafür sorgt mit Sicherheit das Naturjoghurt. Probiert diesen leckeren Kuchen einfach mal aus.
Arbeitszeit 20 Min
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Erdbeerdessert mit Joghurt und Kakaokeksen - ohne Backen
Hinzugefügt: 25.6.2021
Ich liebe dieses leckere leichte Erdbeerdessert. Wer Erdbeeren mag, dem wird es mit Sicherheit schmecken. Ich werde beim nächsten Mal etwas mehr Butter nehmen, damit die Keksschicht etwas fester wird, sie ist nämlich etwas zu bröselig gewesen, aber geschmacklich war sie super. (Ich würde die Menge gleich verdoppeln.)
Arbeitszeit 25 Min
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Doppelte Monte-Schnitten mit Milchschokolade
Hinzugefügt: 25.6.2021
Bestimmt kennt ihr die Monte-Schnitten, die vor wenigen Jahren überall zu finden waren. Ich habe ein neues Rezept ausprobiert, dass ich nach meinen Vorstellungen angepasst und perfektioniert habe. Das Dessert ist wirklich lecker, meine Kinder lieben es.
Arbeitszeit 35 Min
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Zarte Grieß-Pudding-Schnitten – ohne Backen
Hinzugefügt: 25.6.2021
Meine Tochter liebt solche Desserts. Schnell, süß, lecker und ohne Backen. Gerade zu dieser Jahreszeit sind solche zarten Leckereien perfekt, denn man muss dabei nicht den Backofen anschalten. :) Der Boden ist aus feinem Grieß, die Creme mit Vanillepudding und das alles ist mit köstlicher Schokoladenglasur überzogen. Diese Schnitten zergehen einem auf der Zunge, probiert sie unbedingt aus!
Arbeitszeit 25 Min
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Schokoladen-Agar-Pudding – ein vegetarisches Schokoladen-Dessert
Hinzugefügt: 25.6.2021
Ein leckeres und ungewöhnliches Dessert, das ohne Mehl und Backen funktioniert. Wenn ihr Milch und Pudding habt, solltet ihr dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Ich habe das erste Mal mit Agar gearbeitet und es hat wunderbar geklappt. Die Zubereitung ist sehr leicht, also überzeugt euch am besten selbst.
Arbeitszeit 25 Min
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Leckere Lambada-Schnitten
Hinzugefügt: 17.6.2021
Keine Butter, keine kalorienreiche Creme und trotzdem einfach lecker - so frisch und fruchtig! Für das Fruchtgelee eignet sich fast jeder Obstsaft: Egal ob Orangen-, Birnen- oder Erdbeersaft.... Probiert es aus und findet euer liebstes Fruchtgelee. :)
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Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade
Hinzugefügt: 17.6.2021
Ein fantastischer Honigteig, Nuss-Füllung und das Ganze noch mit einer köstlichen Schokoladenglasur. Ich liebe Honigtorten! Und ihr? Diese Honigschnitten sind so lecker, dass es sich lohnt, gleich die doppelte Menge zuzubereiten. Es gibt auch viele Variationen, zum Beispiel mit Mandeln, Haselnüssen oder mit Kondensmilch.
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Raffaello-Schnitten
Hinzugefügt: 17.6.2021
Einfache RAFFAELLO-Schnitten, selbst für BackanfängerInnen. Es kann eigentlich nichts schiefgehen. Der Eiweißteig ist unkompliziert und die Creme gelingt problemlos. Die Schnitten schmecken lecker – ich denke, sogar besser als die gekauften Kugeln.
Arbeitszeit 30 Min
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Mährische Quark-Kuchen
Hinzugefügt: 17.6.2021
Sie bestehen aus Hefeteig, einer leckeren Quarkschicht und Streusel. In Mähren, besonders in der Mährischen Walachei, werden diese Kuchen – sogenannte Frgale – mit einem Durchmesser von ca. 30 cm zu besonderen Anlässen, wie Hochzeiten, zubereitet. Die Füllung kann variiert und bunt kombiniert werden, so dass die Kuchen nicht nur sehr lecker sind, sondern auch sehr schön und festlich aussehen. Am öftesten werden Quark-, Nuss-, Mohn- oder Pflaumenmusfüllungen verwendet, natürlich mit oder ohne Mandeln und Rosinen je nach Geschmack. Für die echten Frgale ist eine Birnenfüllung typisch. Auf jeden Fall kommen Streusel obendrauf. Mir sind sie mit Quark, Pflaumenmus und natürlich Streusel am liebsten. Probiert sie am besten einfach selbst aus und lasst sie euch schmecken!
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Einfache Apfel-Rolle
Hinzugefügt: 17.6.2021
Mit dieser einfachen Apfel-Rolle werdet ihr euren Besuch garantiert erfreuen.
Arbeitszeit 15 Min
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Bananentorte mit Quarkcreme
Hinzugefügt: 10.6.2021
Bananen machen sich in vielen Desserts einfach unglaublich gut und in Kombination mit der Quarkcreme ist diese Torte unwiderstehlich. Der Teig ist schön aufgegangen, also bin ich sowohl optisch als auch geschmacklich sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Der Zitronengeschmack sorgt für eine gewisse frische und schmeckt in Kombination mit der Schlagsahne einfach fantastisch. Ich habe die Torte schon mit verschiedenen Obstsorten ausprobiert, aber mit Bananen schmeckt sie am besten.
Arbeitszeit 30 Min
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Die beste Kokos-Rolle der Welt
Hinzugefügt: 10.6.2021
Eine ausgezeichnete Kokos-Rolle mit leckerer Füllung. Jeder Kokos-Fan wird diese Kokos-Roulade lieben! Probiert sie unbedingt aus. Der Teig ist durch die Butter sehr zart, daher muss man zwar vorsichtig beim Einrollen sein, aber er schmeckt dafür umso besser – wie ihr am Bild erkennen könnt, ist mir der Teig gerissen, weil er so zart ist. Vielleicht war es aber auch mein Fehler, da ich das Backpapier nicht gleich abgezogen habe. Aber trotz des Schönheitsfehlers hat die Rolle unwiderstehlich gut geschmeckt. Der Schönheitsfehler ist sogar fast nicht aufgefallen, so schnell war die Rolle aufgegessen. :)
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Heidelbeer-Streuselkuchen mit Hefeteig
Hinzugefügt: 10.6.2021
Bei uns zu Hause ist der Kuchen sehr beliebt. Die Heidelbeersaison kommt bald, also notiert euch den Kuchen einfach Mal, damit ihr ja nicht darauf vergesst, ihn auszuprobieren. Ich mache ihn mit verschiedenem Obst, aber an Heidelbeeren kommt meiner Meinung nach einfach nichts heran.
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Biskuit-Schnitten mit Quarkcreme und Obst
Hinzugefügt: 10.6.2021
Diese Schnitten sind einfach köstlich. Ich liebe solche Obstkuchen und –schnitten und noch viel lieber habe ich Desserts mit Eierlikör. Zwei meiner liebsten Dinge kombiniert zu einem wahren Früchtetraum!
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Berliner mit Vanillecreme
Hinzugefügt: 10.6.2021
Dieses Rezept ist in Brasilien sehr beliebt, aber vermutlich kommt es aus Deutschland. Kein Wunder, denn die Kombination aus Vanillecreme und luftigem Teig ist einfach ein Traum!
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Kokos-Creme-Schnitten mit Puddingcreme
Hinzugefügt: 31.5.2021
Köstlich und schnell zubereitet, aber leider auch schnell aufgegessen! :) Diese Schnitten sind für jeden Kokos-Liebhaber und jede Kokos-Liebhaberin ein Traum!
Arbeitszeit 35 Min
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Der Nuss-Wahnsinn mit Schokolade
Hinzugefügt: 31.5.2021
Einfache und vor allem schnelle Nuss-Schnitten mit Schokolade. Wer den Geschmack von Erdnüssen mag, sollte diese Schnitten unbedingt ausprobieren. Sie sind einfach das perfekte Dessert!
Arbeitszeit 45 Min
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Lebkuchen vom Blech mit selbstgemachter Erdbeermarmelade – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 26.5.2021
Bei uns ist dieser Lebkuchen vom Blech mit selbstgemachter Erdbeermarmelade sehr beliebt. Er ist weich und köstlich. Normalerweise bestreiche ich ihn mit selbstgemachter Erdbeermarmelade, mit Erdbeeren aus unserem Garten, aber wenn ich keine mehr habe, verwende ich auch einmal Pflaumenmus. Wichtig ist, dass sowohl das Pflaumenmus, als auch die Marmelade etwas sauer sind, da das den süßen Geschmack des Lebkuchens perfekt abrundet. Ich bestreue den fertigen Lebkuchen immer noch mit Puderzucker, aber man kann ihn sogar mit Schokolade überziehen. Egal wie, dieser Lebkuchen schmeckt einfach himmlisch.
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Schokowürfel mit Nuss-Creme
Hinzugefügt: 26.5.2021
Der Teig ist sehr zart, die Nuss-Creme ausgezeichnet und alles ist mit leckerer Schokoladenglasur überzogen. Ich habe diese Schnitten im Internet gefunden und war von der Füllung fasziniert. Pudding, Butter und Nüsse sind alles Sachen, die wir zu Hause lieben. Ich habe nicht geglaubt, dass die Kombination all dieser Aromen etwas Gutes ergeben würde - und es ist nicht gut, es ist nämlich fantastisch.
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Leckere Cremeschnitten mit Puddingcreme - mit Fotoanleitung
Hinzugefügt: 26.5.2021
Ich hatte Lust auf etwas sehr Cremiges und Sahniges. Einfach etwas sehr Leckeres und Gutes. Dieses Dessert ist wirklich fantastisch und für jeden Anlass geeignet, selbst den Weihnachtstisch. Ihr werdet es lieben :)
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