Die besten Dessert-Rezepte
Der Nachtisch ist für viele von uns der beliebteste Bestandteil einer Mahlzeit. Nachspeisen werden üblicherweise zum Schluss serviert, wobei es bei Desserts viele Rezeptvarianten mit unterschiedlichen Zubereitungsweisen und Serviermethoden gibt.
Torten sind ein Muss auf verschiedenen Feiern und Partys. Schnitten und Biskuitsrollen sind ebenso für Feste geeignet. Ein Stück Kuchen wird vor allem hier in Deutschland gerne nachmittags zu einer Tasse Kaffee gegessen. Zu den häufig gebackenen Kuchen gehören unter anderem Gugelhupf, Strudel, Käsekuchen oder Obstkuchen wie z.B. Streuselkuchen. Außerdem gibt es eine Auswahl an Desserts ohne Backen. Im Sommer kann keiner einer leckeren selbstgemachten Eiscreme oder einem gut ausgekühlten Dessert im Glas widerstehen.
Einige Desserts wie Pfannkuchen oder Waffeln können auch als Hauptspeise oder zum Frühstück serviert werden.
Muffins und Cupcakes sind im Trend und werden immer beliebter. Viele von uns gönnen sich gerne auch eine Spezialität wie Tiramisu, Panna Cotta, Brownies, Cheesecake und vieles mehr.
Windbeutel-Rolle – wie aus der Konditorei
Hinzugefügt: 13.2.2021
Windbeutel sind nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen ein sehr beliebtes Dessert. Probiert unbedingt diese Variante, die viel weniger zeitaufwändig ist, für euer nächstes Dessert. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 55 Min
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Ein schneller Gugelhupf ohne Gugelhupf-Form
Hinzugefügt: 13.2.2021
Wenn ihr sowohl hellen als auch dunklen Gugelhupf mögt, empfehle ich euch dieses Rezept zu probieren. Stellt einfach eine Tasse in die Mitte einer Tortenform und gießt den hellen Teig auf die eine und den dunklen Teig auf die andere Seite. Sie werden sich nicht vermischen und ihr werdet einen zweifarbigen Gugelhupf erhalten. So könnt ihr jedem sein oder ihr Lieblingsstück reichen. Autor: Carambola
Arbeitszeit 25 Min
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Fantastischer Betrunkener-Isidor-Cheesecake
Hinzugefügt: 13.2.2021
Betrunkener Isidor ist ein sehr beliebtes Dessert. Ich habe ihn besonders gern, weil ich den Rum-Geschmack sehr mag. Probiert auch diese Alternative zu diesem Dessert. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 55 Min
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Bananenschnitte ohne Mehl
Hinzugefügt: 6.2.2021
Ein neues Jahr, neue Vorsätze – oft lautet der Neujahrsvorsatz abnehmen. Man kann nicht nur mit Obst und Gemüse abnehmen, sondern auch mit leckeren Kuchen. Probiert diesen gesunden Kuchen und gönnt euch etwas Leckeres ohne Gewissensbisse. Autor: Jaja
Arbeitszeit 15 Min
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Fantastisch zarter Joghurt-Rehrücken
Hinzugefügt: 6.2.2021
Ein sehr flaumiger Joghurtkuchen, der in wenigen Minuten fertig ist und fantastisch schmeckt. Mit oder ohne Rosinen – das liegt ganz bei euch. Autor: Jaja
Arbeitszeit 15 Min
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Der beste und einfachste betrunkene Isidor – ohne Wasserbad zubereitet
Hinzugefügt: 6.2.2021
Der traditionelle betrunkene Isidor wird durch Schlagen der Creme über einem Wasserbad zubereitet. Die Zubereitung ist schwieriger, deshalb habe ich ein Rezept ausprobiert, bei dem die Creme viel einfacher zubereitet wird. Es ist fantastisch. Probiert es auf jeden Fall selbst. Autor: Jaja
Arbeitszeit 45 Min
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Der perfekte Teig für jede Rolle - Wie bereitet man einen perfekten Teig für eine Rolle richtig zu?
Hinzugefügt: 6.2.2021
Mit diesen Tipps und Tricks könnt auch ihr einen schön flaumigen Teig zubereiten. Mit diesem Teig habe ich zum ersten Mal eine perfekte Rolle geschafft! Normalerweise behalten meine Rollen nie die Form, aber das ist mit diesem Teig kein Problem mehr. Ich habe die Rolle mit Nutella gefüllt, die ich mit etwas Milch vermischt habe, aber ihr könnt ganz einfach eure Lieblingscreme verwenden oder sie mit Obst füllen. Autor: Carambola
Arbeitszeit 25 Min
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Fantastisches Schokoladendessert ohne Mehl
Hinzugefügt: 6.2.2021
Köstlich, zart und einfach perfekt – dieses Dessert wird selbst die anspruchsvollsten Naschkatzen unter euch von sich überzeugen. Die Zubereitung dieses Schokoladentraums ist gar nicht schwer, auch wenn es auf den ersten Blick so wirken mag. Selbst Backanfängerinnen und Backanfänger werden es ganz einfach nachbacken können. Ich habe versucht, alles so detailliert wie möglich zu beschreiben, damit ihr bei der Zubereitung keine Probleme habt. Probiert es unbedingt aus! Autor: Carambola
Arbeitszeit 35 Min
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Extra bittere Schoko-Muffins ohne Mehl
Hinzugefügt: 20.1.2021
Dies ist eine absolute Delikatesse sowohl für SchokoladenliebhaberInnen als auch für Menschen, die Gluten und Laktose nicht vertragen. :) Natürlich nur, wenn ihr laktosefreie Butter verwendet. Ich versuche gesünder zu kochen und zu backen, deshalb verwende ich in meiner Küche Eier aus Hauszucht oder Freilandhaltung, hochwertige Zutaten, phosphatfreies Backpulver und versuche oft, Weißmehl gegen Reis-, Kokos- oder sogar Mandelmehl auszutauschen. Auch süße Desserts können ohne Reue und nicht voller Zucker sein :) Autor: Kuchár Pepe
Arbeitszeit 15 Min
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Scheiterhaufen mit Quark und Äpfeln
Hinzugefügt: 19.1.2021
Ein traditionelles süßes Mittagessen – Scheiterhaufen mit Quark- und Apfelschicht. Die Zimt-Note rundet den Geschmack perfekt ab. Was für ein Traum!
Arbeitszeit 35 Min
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Kokos-Rum-Wahnsinn ohne Backen - in 10 Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 19.1.2021
Eine süße Delikatesse ohne Backen, die in 10 Minuten zubereitet ist. Ihr müsst euch fast keine Mühe geben und schon ist das süße Dessert fertig. Autor: Petra
Arbeitszeit 10 Min
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Spritzkuchen de luxe mit Vanillecreme, Schlagsahne und Schokoladenglasur
Hinzugefügt: 19.1.2021
Einfach himmlisch – Ich habe diese fantastischen Spritzkuchen mit einer Creme aus Vanille und Schlagsahne zubereitet. Einige habe ich mit Schokoladenglasur oder Fondant dekoriert, andere habe ich einfach nur mit Puderzucker bestreut. Egal wie, sie schmecken einfach traumhaft! Autor: Mineralka
Arbeitszeit 65 Min
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Mandel-Walnuss-Körbchen mit Schokoladenglasur – ohne Backen
Hinzugefügt: 19.12.2020
Naschkatzen werden diese Mandel-Walnuss-Körbchen ohne Backen lieben. Der leckere Geschmack entsteht durch kandierte Früchte, Schokolade, Walnüsse und Mandeln. Sie schmecken einfach himmlisch. Autor: Jaja
Arbeitszeit 15 Min
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Die besten Rum-Kokos-Kugeln mit Nuss-Schokoladen-Glasur – ohne Backen
Hinzugefügt: 17.12.2020
Wenn ihr Rum-Kokos-Geschmack liebt, solltet ihr euch dieses Rezept nicht entgehen lassen. Die köstlichen Kugeln sind in wenigen Minuten fertig. Ich wälze sie in Schokolade, in die ich gehackte Walnüsse untermische.
Arbeitszeit 15 Min
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Waffel-Rolle mit Kokos-Karamell-Füllung – ohne Backen
Hinzugefügt: 17.12.2020
Die Zubereitung war wirklich extrem schnell. Während ich die Füllungen zubereitet habe, habe ich die Waffel auf einem feuchten Tuch angefeuchtet. Anschließend habe ich nur noch die Füllungen auf der Waffel verteilt und das Ganze aufgerollt. Dann musste ich nur noch die Rolle kaltstellen. Sie ist ganz einfach, schnell und schmeckt einfach unwiderstehlich!
Arbeitszeit 15 Min
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Schnelle Weihnachtsplätzchen mit Nutella ohne Backen – auch für Faule geeignet
Hinzugefügt: 17.12.2020
Selbst mit dieser Nutella-Schokoladencreme sind diese Weihnachtsplätzchen köstlich. Natürlich könnt ihr auch die Plätzchen selbst backen, ihr könnt zum Beispiel ein Rezept für Linzer Plätzchen oder klassischen Butterteig verwenden.
Arbeitszeit 30 Min
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Traditionelle Krokant- und Puffreis-Rollen – ein Ausflug zurück in die Kindheit
Hinzugefügt: 12.12.2020
Ein traditionelles Rezept, das ich noch von meiner Großmutter habe. Die süßen traditionellen Rezepte, die wir von unseren Verwandten weitergegeben bekommen, sollten nicht vergessen werden. Probiert diese köstlichen Krokant- und Puffreis-Rollen.
Arbeitszeit 35 Min
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Hausgemachte Kokos-Kekse
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ich habe neue Keksstempel gekauft, die ich für das diesjährige Weihnachtsbacken verwenden wollte, und ich habe sie schon verwendet. Ich habe bisher Kokos-Kekse im Laden gekauft und einmal habe ich sie zu Hause zubereitet, aber sie waren nicht so gut wie diese. Ich wurde von einem Rezept aus dem Internet inspiriert und ich kann euch sagen, dass nur noch wenige Stück übrig sind. Mein Mann nimmt sie sich aus der Schachtel, wenn er glaubt, dass niemand ihn sieht. :D Autor: Mineralka
Arbeitszeit 45 Min
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Saftiger Joghurt-Gugelhupf mit Äpfeln
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ein ausgezeichneter Gugelhupf, in den ihr euch verlieben werdet. Zuerst dachte ich, er würde sehr matschig werden, aber schließlich war er fantastisch. Ich empfehle jeder und jedem, ihn zu probieren.
Arbeitszeit 25 Min
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Falsche Krokant Schnitten – ohne Backen
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ausgezeichnete Waffelschnitten, die viel schmackhafter sind als klassische Krokant-Schnitten. Die Waffeln zusammen mit den Keksen bilden die Basis dieses Desserts. Probiert es unbedingt aus.
Arbeitszeit 20 Min
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Unwiderstehliche Kokoswürfel - aus nur einem Ei
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ein himmlisches Rezept für fantastische, in Kokosraspeln gewälzte Würfel, die in wenigen Minuten von dem Backblech verschwinden. Ich habe dieses Rezept von meiner Freundin, die diese Leckerei mit in die Arbeit gebracht hat. Probiert es auch aus.
Arbeitszeit 45 Min
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Der beste Waffelteig – besonders zart und weich
Hinzugefügt: 8.12.2020
Leckere zarte Waffeln zum Frühstück oder als Dessert nach einem herzhaften Mittagessen. Zu Hause essen wir lieber Waffeln als Pfannkuchen, deshalb möchte ich das beste Rezept für Waffelteig mit euch teilen.
Arbeitszeit 15 Min
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Linzer-Quark-Kuchen
Hinzugefügt: 3.12.2020
Gerade in der Vorweihnachtszeit möchte man viele leckere Plätzchen backen, hat aber zu wenig Zeit. Probiert diese einfachen und schnellen Quark-Schnitten mit Linzer Teig.
Arbeitszeit 35 Min
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Lavendelkekse mit Kardamom
Hinzugefügt: 3.12.2020
Die Butter verleiht den Keksen nicht nur einen unwiderstehlichen Duft, sondern auch einen tollen Geschmack. Die Mandeln machen die Kekse zart und einige Tropfen Zitronenöl sind dann das i-Tüpfelchen.
Arbeitszeit 35 Min
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Mini-Waffel-Röllchen mit Schokolade – ohne Backen
Hinzugefügt: 28.11.2020
Traditionelle Röllchen mit Nussfüllung und in Schokolade getaucht. Autor: Triniti
Arbeitszeit 45 Min
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Einfache Kokos-Nester mit Schokoladen-Creme oder Nutella – ohne backen
Hinzugefügt: 28.11.2020
OHNE BACKEN UND OHNE AUFWENDIGE ZUBEREITUNG! Leckere Kokos-Weihnachtsplätzchen leicht zubereitet. Ich habe sie mit Nutella gefüllt, aber ihr könnt auch eine andere Creme wie Eiskastaniencreme oder Marmelade verwenden. Autor: Triniti
Arbeitszeit 35 Min
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Kokos-Salami – ohne Backen
Hinzugefügt: 28.11.2020
Eine Kokos-Leckerei ohne backen, der ihr nicht widerstehen könnt. Die Oberseite ist mit geschmolzener Schokolade überzogen. Einfach lecker! Autor: Petra
Arbeitszeit 15 Min
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Schoko-Nuss-Kaffeebohnen in Schokolade – ohne Backen
Hinzugefügt: 28.11.2020
Für Kaffeeliebhaber ein wahrer Traum! Sie sehen toll aus und schmecken noch besser. Autor: Triniti
Arbeitszeit 30 Min
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Leckerer Schoko-Kuchen mit Vanillecreme – ein Wolkenkuchen
Hinzugefügt: 28.11.2020
Weich wie ein Wölkchen und äußerst lecker – wir könnten diesen Kuchen jeden Tag essen! Autor: Jaja
Arbeitszeit 25 Min
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Leckere Quark-Taschen aus saurer Sahne – schnell gemacht und ohne Hefe
Hinzugefügt: 28.11.2020
Hervorragende und besonders schnell zubereitete Taschen. Der Teig besteht aus saurer Sahne, ist weich, locker und außen trotzdem knusprig. Und vor allem ohne Hefe, sodass ihr nicht warten müsst, bis der Teig gegangen ist. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 45 Min
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Umgedrehter Birnenkuchen – Obstkuchen nach Omas Rezept
Hinzugefügt: 28.11.2020
Nach einer langen Zeit, in der ich den Fotoapparat überhaupt nicht in der Küche haben wollte, habe ich mich erneut entscheiden, ein Rezept für euch zu dokumentieren. Einfach, lecker, süß und fruchtig. Ich habe Birnen verwendet und ganz ehrlich, ich freue mich wirklich darauf eigene Früchte zu verwenden. Wir alle haben ihn genossen und der Kuchen war in wenigen Minuten verschwunden. Ich habe ihn mit Schlagsahne verziert, man kann natürlich auch eine klassische Vanillecreme zubereiten, aber ich denke nicht, dass es überhaupt notwendig ist.
Arbeitszeit 25 Min
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Apfelschnitten-Fantasie
Hinzugefügt: 28.11.2020
Fantastische Apfelschnitten. Die Oberseite habe ich mit Schokoladenglasur und Schlagsahne verziert. Alle haben diese Schnitten gelobt, deshalb werde ich sie öfter backen. Probiert es auch aus.
Arbeitszeit 30 Min
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