Die besten Dessert-Rezepte
Der Nachtisch ist für viele von uns der beliebteste Bestandteil einer Mahlzeit. Nachspeisen werden üblicherweise zum Schluss serviert, wobei es bei Desserts viele Rezeptvarianten mit unterschiedlichen Zubereitungsweisen und Serviermethoden gibt.
Torten sind ein Muss auf verschiedenen Feiern und Partys. Schnitten und Biskuitsrollen sind ebenso für Feste geeignet. Ein Stück Kuchen wird vor allem hier in Deutschland gerne nachmittags zu einer Tasse Kaffee gegessen. Zu den häufig gebackenen Kuchen gehören unter anderem Gugelhupf, Strudel, Käsekuchen oder Obstkuchen wie z.B. Streuselkuchen. Außerdem gibt es eine Auswahl an Desserts ohne Backen. Im Sommer kann keiner einer leckeren selbstgemachten Eiscreme oder einem gut ausgekühlten Dessert im Glas widerstehen.
Einige Desserts wie Pfannkuchen oder Waffeln können auch als Hauptspeise oder zum Frühstück serviert werden.
Muffins und Cupcakes sind im Trend und werden immer beliebter. Viele von uns gönnen sich gerne auch eine Spezialität wie Tiramisu, Panna Cotta, Brownies, Cheesecake und vieles mehr.
Phänomenale Bueno-Torte
Hinzugefügt: 15.10.2021
Die richtige Wahl für jedes Geburtstagskind. Bestimmt freut sich jeder und jede über so eine phänomenale KINDER BUENO Torte.
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Knusprige Knoblauch-Baguettes
Hinzugefügt: 15.10.2021
Ausgezeichnete selbst gemachte knusprige Baguettes, mit Knoblauch und diversen Kräuter verfeinert . Super leckeres selbst gemachtes Gebäck!
Arbeitszeit 80 Min
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Leckere Windbeutel mit Nugat-Füllung
Hinzugefügt: 15.10.2021
Vor Brandteig fürchten sich manche Köchinnen und Köche, am Ende ist es nicht so schwierig wie es aussieht. Diese Nugat-Windbeutel sind es auf jeden Fall wert, Brandteig auszuprobieren. Was den Geschmack angeht: Sie sind fantastisch. Die Creme ist super und ich werde die sicherlich auch noch für andere Kuchen oder Cremeschnitten verwenden.
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Weihnachtliche Quark-Kokos-Kugeln aus nur 3 Zutaten - ohne Backen
Hinzugefügt: 15.10.2021
Dieses Dessert besteht lediglich aus 3 Zutaten und muss nicht gebacken werden. Es ist in nur 10 Minuten fertig und vor allem leicht zuzubereiten. Das Rezept eignet sich perfekt, wenn ihr ein schnelles und leckeres Dessert zubereiten möchten. Die Quarkkugeln sind einfach köstlich und eine gute Alternative zu klassischen Rumkugeln. Probiert sie unbedingt aus.
Arbeitszeit 10 Min
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Omas Pflaumen-Mohn-Kuchen
Hinzugefügt: 15.10.2021
Diesen Zwetschgenkuchen hat schon meine Oma gebacken und er ist einfach unglaublich gut. Der Teig ist eigentlich ein Grundrezept, weshalb ihr ihn vielleicht mit einer Apfelfüllung kennt. Ich mache ihn aber mit dieser Pflaumen-Mohn-Füllung. Der Kuchen ist sehr saftig und lecker.
Arbeitszeit 30 Min
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Leckere Punsch-Schnitten mit Vanillecreme
Hinzugefügt: 15.10.2021
Diese Punsch-Schnitten sind einfach köstlich. Meine Mama liebt Desserts mit Punsch. Diese Schnitten hat sie noch nicht gekannt, aber sie haben ihr unglaublich gut geschmeckt. Der fluffige und zarte Punsch-Teig wird mit der Vanillecreme und den Honig-Teigpaltten wunderbar abgerundet. Ich hatte leider keine Punschglasur, weshalb ich die Oberseite mit Puderzucker bestäubt habe. Mit einer Punschglasur wären die Schnitten aber mit Sicherheit noch besser.
Arbeitszeit 65 Min
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Erfrischende Mandarinenschnitten mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 15.10.2021
Ein fantastisches Rezept für einen köstlichen, erfrischenden Mandarinenkuchen. Manchmal nehme ich anderes Obst wie Kiwi, Aprikosen oder auch Kirschen. Meistens hängt es davon ab, was ich gerade zur Hand habe.
Arbeitszeit 45 Min
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Schokoladentorte mit Löffelbiskuits ohne Backen
Hinzugefügt: 15.10.2021
Ihr habt Lust auf etwas Süßes und Leckeres, aber wollt gleichzeitig nicht den Backofen anschmeißen? Bereitet euch eine Torte ohne Backen aus den besten Zutaten zu, also viel Schokolade und Löffelbiskuits.
Arbeitszeit 25 Min
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Leckere Berliner (Buchteln) aus dem Ofen
Hinzugefügt: 15.10.2021
Diese Berliner werden nicht gebraten. Sie können mit Marmelade, einer Schokoladenfüllung oder Pflaumenmus gefüllt werden.
Arbeitszeit 80 Min
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Köstlicher Gugelhupf mit Rum
Hinzugefügt: 15.10.2021
Kinderleicht und trotzdem lecker. Manchmal braucht es nicht viel, damit ein köstlicher Kuchen entsteht. Das ist ein klassischer weicher und fluffiger Gugelhupf. Perfekt zu Kaffee oder Tee.
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Süßes Mandel-Zucchini-Brot
Hinzugefügt: 6.10.2021
Das waren die letzten Zucchini aus dem Garten. In diesem Jahr war die Ernte sehr groß und ich habe mir ständig überlegt, wie ich die Zucchini verarbeiten kann, ohne dass meine Familie nachts Albträume von ihnen bekommen. Ich habe sie für Hauptgerichte, Desserts und sogar für dieses Brot verwendet. Probiert es am besten selbst aus!
Arbeitszeit 35 Min
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Leckere Bananen-Schokoladen-Schnitten
Hinzugefügt: 1.10.2021
Dieses Dessert ist zwar etwas schwieriger zum Zubereiten, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Die Schnitten waren einfach ausgezeichnet und leider auch ziemlich schnell verschwunden. Es hat nicht lange gedauert, nachdem ich sie aus dem Kühlschrank genommen hatte, und schon war mein Blech leer.
Arbeitszeit 80 Min
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Quark-Muffins - ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 1.10.2021
Ein einfaches und schnelles Dessert - probiert diese Muffins unbedingt aus. Seltsamerweise erinnern sie mich an die böhmischen Kolatschen, die meine Oma immer gemacht hat.
Arbeitszeit 25 Min
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Bananenmuffins mit Kakao - ohne Zucker
Hinzugefügt: 1.10.2021
Ein einfacher und schneller Leckerbissen auch für meinen Kleinsten. Ich habe einen 10 Monate alten Sohn und habe mich schon sehr auf dieses Rezept gefreut. Schnell zubereitet und perfekt für verschiedene Ausflüge oder einfach für den Spielplatz. :) Obwohl man Kindern erst ab einem Jahr Eier füttert, habe ich das Ei schon vorher in seine Ernährung aufgenommen. Und natürlich Kakao und alle anderen Zutaten, die Teil dieses Rezeptes sind. :) Wenn das Kind Ei nicht mag oder man noch kein Ei verwenden will, kann man es auch mit Joghurt ersetzen. Natürlich kann man auch den Kakao weglassen.
Arbeitszeit 10 Min
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Mohnkuchen mit geriebenem Apfel und Schneehaube
Hinzugefügt: 1.10.2021
Dieser Mohnkuchen mit geriebenem Apfel und Schneehaube schmeckt einfach fantastisch. Ich liebe generell Kuchen, Strudel, Buchteln und anderes mit Mohn. Mohn ist einfach meine Lieblingszutat in süßen Desserts. Auch wenn z. B. dampfgegarte Buchteln mit Mohn lecker schmecken, übertrifft diesen Kuchen einfach nichts!
Arbeitszeit 45 Min
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Einfacher Pflaumenkuchen mit Streuseln - ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 1.10.2021
Habt ihr auch große Mengen an Pflaumen und könnt euch für keinen Kuchen entscheiden? Lasst mich dieses tolle Rezept mit euch teilen und ihr werdet es lieben. Probiert es unbedingt aus. Es geht wirklich einfach und schnell.
Arbeitszeit 20 Min
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Heavenly Cloud - ein feines Creme-Dessert mit Früchten
Hinzugefügt: 1.10.2021
Diese Erdbeer-Sahne-Schnitten sind leicht und eignen sich deshalb besonders für heiße Tage. Sie sind auch leicht zubereitet. Die Schnitten sind schnell gemacht, schauen aber dennoch unglaublich gut aus.
Arbeitszeit 20 Min
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Schokoladen-Walnuss-Würfel mit Vanillecreme
Hinzugefügt: 20.9.2021
Leckere Schoko-Nuss-Würfel, die bestimmt jeder lieben wird. In letzter Zeit habe ich oft Lust auf etwas Süßes, also backe ich ziemlich oft. Ich suche immer nach neuer Inspiration, egal ob in Zeitschriften, im Internet oder manchmal auch in alten Kochbüchern. Dieses Rezept habe ich in einem meiner alten Kochbücher gefunden und ich war sofort neugierig auf den Schokoladenteig mit leckeren Walnüssen. Ich wurde nicht enttäuscht. Die Kombination aus dem nussigen, süßen Teig und der köstlichen Creme ist einfach unwiderstehlich.
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Erdnuss-Florentiner mit kandierten Früchten und Rosinen
Hinzugefügt: 20.9.2021
Eine sehr beliebte süße Versuchung mal etwas anders. Dieses Rezept für Florentiner ist mein absolutes Lieblingsrezept. Auch wenn klassische Florentiner mit Mandeln schon sehr lecker schmecken, sind diese hier mit Erdnüssen einfach unschlagbar. Probiert sie am besten selbst aus!
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Kokos-Schokoladen-Schnitten
Hinzugefügt: 20.9.2021
Ein einfaches und leckeres Kokos Dessert, das in 3 Schritten gebacken wird. Die Schokoladenglasur mit Sahne rundet die Schnitten perfekt ab. Es ist super lecker!
Arbeitszeit 35 Min
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Biskuitrolle mal anders - der Trick mit dem Finger
Hinzugefügt: 16.9.2021
Ich habe für meine Biskuitrolle meine eigene Variation. Dabei verwende ich meinen Finger und es kommt so eine schöne Rolle dabei heraus. Die Kinder lieben Desserts ohne Creme, somit ist diese Rolle perfekt, und das Muster gefällt ihnen auch besonders gut. Probiert sie auf jeden Fall aus.
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Cheesecake mit Heidelbeeren - ohne Backen
Hinzugefügt: 6.9.2021
Dieses Jahr sind in meinem Garten besonders viele Heidelbeeren reif geworden und so musste ich unbedingt dieses leckere Dessert ohne Backen ausprobieren. Es war ein großer Erfolg! Der Cheesecake ist nicht nur hübsch, sondern auch noch unglaublich gut. Der Käsekuchen besteht aus einer Quark-Creme auf einem Butterkeksboden. Probiert es unbedingt aus.
Arbeitszeit 15 Min
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Heidelbeerkuchen von meiner Oma
Hinzugefügt: 6.9.2021
Ein einfacher und schneller saisonaler Kuchen mit Heidelbeeren. Er ist wirklich sehr einfach und definitiv einen Versuch wert. Ihr könnt Früchte nach Geschmack und Verfügbarkeit nehmen. Ich nehme immer das, was gerade reif ist.
Arbeitszeit 20 Min
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Ricotta-Kuchen mit Pflaumenmus
Hinzugefügt: 6.9.2021
Das ist der leckerste Kuchen, den ich in der letzten Zeit gegessen habe. Ich liebe selbstgemachtes Pflaumenmus und in Kombination mit Quark oder Ricotta ist es unglaublich gut. Probiert diesen köstlichen Kuchen auf jeden Fall aus.
Arbeitszeit 15 Min
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Verkehrter Pflaumenkuchen mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 30.8.2021
Ich musste diesen Teig auch mit Pflaumen ausprobieren. Eigentlich habe ich ihn immer mit geriebenen Äpfeln gemacht und er war immer sehr lecker. Die Oberseite habe ich mit geriebener Schokolade verziert. Ausgezeichnet.
Arbeitszeit 20 Min
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Leckere Ricotta-Zucchini-Rolle - in 5 Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 30.8.2021
Dieses einfache Rezept überrascht jeden. Die Zucchini-Saison ist in vollem Gange, also probiert diese leckere Rolle unbedingt aus. Ihr werdet die Zucchini-Rolle mit Ricotta bestimmt lieben. Ihr könnt sie natürlich nach Belieben füllen, ganz wie ihr wollt.
Arbeitszeit 5 Min
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Leckerer Gitterkuchen mit Äpfeln
Hinzugefügt: 30.8.2021
Ein schnell gemachter Apfelkuchen. Das Rezept ist von meiner Oma und schon sehr alt. Ich habe den Apfel-Gitterkuchen mit Rosinen und Nüssen verfeinert. Ihr könnt die beiden Sachen aber natürlich auch weglassen, wenn ihr sie nicht mögt.
Arbeitszeit 20 Min
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Coca-Cola-Kuchen
Hinzugefügt: 22.8.2021
Könnt ihr euch einen Kuchen mit Coca-Cola vorstellen? Wenn nicht, dann probiert dieses leckere Dessert einfach einmal aus.
Arbeitszeit 45 Min
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Fantastischer Streuselkuchen mit Johannisbeeren
Hinzugefügt: 22.8.2021
Obwohl es aktuell draußen sehr warm ist, musste ich diesen tollen Kuchen ohne Hefe ausprobieren. Die Johannisbeeren habe ich von einer Freundin aus ihrem Garten bekommen. Und natürlich habe ich daraus ein leckeres Dessert für meine Naschkatzen und den Besuch gebacken.
Arbeitszeit 10 Min
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Leckerer Apfel-Gitterkuchen, den alle lieben werden
Hinzugefügt: 22.8.2021
Das hier ist ein altes Rezept, das ich noch von meiner Oma habe, aber es ist köstlich und alle lieben es. Ich freue mich schon auf die Apfelsaison, denn ich habe noch viele weitere Rezepte für Apfelkuchen. Einige eher cremig und andere weniger, aber dafür sehr saftig. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube
Hinzugefügt: 22.8.2021
Das Obst reift im Garten nach und nach heran, womit es an der Zeit ist, wieder einmal etwas Leckeres zu kochen. Wir haben schon viele Johannisbeeren zu Hause und da das sowieso meine Lieblingsbeeren sind, habe ich mich sehr auf den Kuchen gefreut. Ich mag besonders die roten Johannisbeeren, sie sind süß, sauer und einfach lecker. Die weißen mag ich eigentlich gar nicht und die schwarzen esse ich auch, aber das muss nicht unbedingt sein. Somit war auch klar, welche Johannisbeeren auf den Kuchen kommen.
Arbeitszeit 20 Min
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Heidelbeer-Kolatschen mit Streuseln
Hinzugefügt: 17.8.2021
Sie sind sehr einfach und dabei soooo fantastisch. Meiner Meinung nach ist es der beste Hefeteig, den es gibt. Vor allem, weil es sich so gut mit ihm arbeiten lässt, denn er reißt nicht und klebt auch nicht. Ich nehme immer nur Eigelbe. Sie machen den Teig geschmeidig und sorgen dafür, dass die Kolatschen auch am nächsten Tag noch zart und weich sind. Nimmt man stattdessen ganze Eier, kann es passieren, dass die Kolatschen am nächsten Tag hart und nicht mehr lecker sind.
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