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Nudeln

Nudel-Rezepte – Spaghetti, Lasagne, Nudeln, Penne

Nudeln (oder Pasta) sind eine beliebte Beilage aus Nudelteig (ungesäuertem Teig). Sie kommen aus dem sonnigen Italien und werden aufgrund ihres neutralen Geschmacks, ihrer Vielfältigkeit und ihrer einfachen Zubereitung auf der ganze Welt geliebt. Nudeln werden meistens aus Weizenmehl hergestellt, es gibt aber auch glutenfreie Varianten aus Buchweizen- oder Reismehl. Je nachdem welche Zutaten für die Herstellung verwendet werden, unterscheidet man auch zwischen Eiernudeln und Nudeln ohne Ei. ... mehr

Nudeln (oder Pasta) sind eine beliebte Beilage aus Nudelteig (ungesäuertem Teig). Sie kommen aus dem sonnigen Italien und werden aufgrund ihres neutralen Geschmacks, ihrer Vielfältigkeit und ihrer einfachen Zubereitung auf der ganze Welt geliebt.

Nudeln werden meistens aus Weizenmehl hergestellt, es gibt aber auch glutenfreie Varianten aus Buchweizen- oder Reismehl. Je nachdem welche Zutaten für die Herstellung verwendet werden, unterscheidet man auch zwischen Eiernudeln und Nudeln ohne Ei.

Die wohl bekannteste Art von Nudeln sind Spaghetti. Mit Hackfleisch, Tomatensoße und Käse sind sie ein beliebtes Gericht für alle Altersgruppen. Sehr beliebt sind auch köstliche gebackene Lasagne oder gefüllte Tortellini. Für das bekannte österreichische Gericht Schinkenfleckerl wird die am häufigsten verwendete Nudelsorte, die Fleckerl, verwendet. Auch Gnocchi mit Sahne oder Tomatensoße werden immer populärer.

Heutzutage kaufen wir meist alle Nudeln im Supermarkt, viele von ihnen können jedoch leicht zu Hause zubereitet werden und schmecken dann noch besser.

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Rezept Schnelles Mittagessen - Nudeln mit Zucchini, Hähnchen und Saure-Sahne-Soße
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Rezept Leckerer Nudelauflauf
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Rezept Kartoffelnocken mit Speck und Brimsen
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Rezept Reisnudeln mit Erdnusssoße
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Rezept Spaghetti-Auflauf mit Fleischbällchen
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Rezept Nudeln mit Hähnchen-Tomaten-Soße
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Rezept Kinderleichter Nudelsalat
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Rezept Spinatnudelauflauf mit Blauschimmelkäse
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Rezept Spaghetti Bolognese
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Rezept Lasagne Bolognese
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Rezept Spaghetti mit Gemüsesoße und Fleischbällchen
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Rezept Hähnchenbrust mit Bacon und Blauschimmelkäse-Sahnesoße
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Rezept Nudelauflauf mit Gemüse und Champignons
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Rezept Nudeln mit Zucchini, Pesto und Fischfilet
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Rezept Nudelauflauf mit Béchamelsauce
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Rezept Spaghetti-Kekse mit Kakao und Zimt
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Rezept Spaghetti-Plätzchen mit Zimt-Geschmack
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Rezept 15-Minuten-Pasta mit saurer Sahne und Speck
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Rezept Leichter Nudelsalat mit Joghurtdressing
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Rezept Ausgezeichnete Lasagne – mit Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung
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Rezept Schneller Nudelsalat mit perfekter Soße
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Rezept Spaghetti mit Hähnchenfleisch und Rahmsoße
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Rezept Einfacher Sommer-Nudelsalat in 20 Minuten zubereitet
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Rezept Lothringer Nudelauflauf
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