Die besten Rezepte für Beilagen aller Art

Beilagen

Seid ihr auch gelangweilt von gewöhnlichem gekochten Reis und sucht nach etwas Neuem? Dann probiert eines unserer Rezepte für Kartoffeln in Form von Bratkartoffeln bis hin zu selbst gemachten Kroketten oder Kartoffelbrei, köstliche Knödel, Spätzle und vieles mehr. Wer Lust auf etwas Ausgefalleneres hat, sollte unbedingt auch einmal gebackenen Reis probieren.

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Rezept Kartoffelpuffer mit Käse und Schinken - glutenfrei
Kartoffelpuffer mit Käse und Schinken - glutenfrei
Hinzugefügt: 26.8.2022
Eine leckere Beilage, die in wenigen Minuten fertig ist. Für diese leckeren Kartoffelpuffer braucht man nur Kartoffeln, Schinken, Ei und Käse. Man verarbeitet alles zu einer Masse, formt daraus Frikadellen und muss sie nur mehr goldbraun braten.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Möhrensalat mit Zitronendressing
Möhrensalat mit Zitronendressing
Hinzugefügt: 12.8.2022
Es gibt unzählige Rezepte für Möhrensalat, aber ich liebe diesen Klassiker. Früher habe ich ein Rezept mit geriebenem Apfel gemacht, aber seit ich dieses Rezept mit Zitronenschale probiert habe, gibt es einfach keinen besseren mehr. Natürlich schmecke ich den Salat mit Zucker ab, das rundet den Geschmack ab und macht den Salat nicht zu sauer, sondern genau richtig.
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Rezept Kartoffel-Radieschen-Salat ohne Mayonnaise
Kartoffel-Radieschen-Salat ohne Mayonnaise
Hinzugefügt: 16.5.2022
Eine fantastische Beilage zu jeder Mahlzeit. Ich habe den klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise durch diesen Salat ersetzt und er hat uns allen geschmeckt. Fantasie.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Selbstgemachte Fladen mit Kartoffel-Käse-Füllung - ohne Hefe
Selbstgemachte Fladen mit Kartoffel-Käse-Füllung - ohne Hefe
Hinzugefügt: 16.5.2022
Mehl, Wasser, Salz und ein Esslöffel Olivenöl und schon habt ihr leckere selbstgemachte Fladen. Man kann sie mit allem füllen, ich habe zum Beispiel Kartoffeln mit geriebenem Käse verwendet. Einfach lecker. Die Zubereitung ist ganz einfach, aber das Ergebnis unglaublich gut! Probiert diese Fladen unbedingt aus.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne
Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 6.5.2022
Ich genieße Kartoffelpuffer immer mit saurer Sahne. Mhhh - einfach lecker!
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Rezept Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf
Hinzugefügt: 14.3.2022
Bei uns ein klassisches Mittagessen. Mit Schale gekochte Kartoffeln, Eier, Wurst, Gemüse und das alles im Ofen gebacken. Mhhh!
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Rezept Schnecken mit Ketchup - super leckeres Fingerfood
Schnecken mit Ketchup - super leckeres Fingerfood
Hinzugefügt: 7.2.2022
Mein herzhaftes Lieblings-Hefegebäck, das ein ausgezeichnetes Fingerfood ist und sich auch als Beilage zur Suppe eignet.
Arbeitszeit 40 Min
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Kartoffelgratin - ein Familienrezept
Kartoffelgratin - ein Familienrezept
Hinzugefügt: 4.2.2022
Ein leichtes und schnelles Gericht, das jeder kennt. Jeder kennt Kartoffelgratin und jeder bereitet es anders zu. Mein Rezept hat bei uns Tradition und ich habe es von meiner Mutter bekommen. Ich habe es mit geriebenem Käse verfeinert, da wir das bei uns zu Hause lieben. Probiert es auf jeden Fall aus.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Käse-Pfannkuchen mit Knoblauch-Kräuter-Mischung
Käse-Pfannkuchen mit Knoblauch-Kräuter-Mischung
Hinzugefügt: 31.1.2022
Es gibt unzählige Varianten herzhafte Pfannkuchen zuzubereiten. Für dieses Rezept braucht ihr nicht viel und sie sind auch noch einfach in der Zubereitung. Sie werden mit reichlich Käse gefüllt, der während dem Backen schön schmilzt. Probiert sie am besten gleich aus und überzeugt euch selbst von ihrem unglaublichen Geschmack!
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Gebratene Rote Bete mit Knoblauch
Gebratene Rote Bete mit Knoblauch
Hinzugefügt: 10.1.2022
Manchmal habe ich keine Lust auf klassische Beilagen, wie Reis oder Kartoffeln. Dann experimentiere ich mit Gemüse. Heute war es Rote Bete, die ich in Balsamico und Öl mariniert und zusammen mit Knoblauchzehen gebacken habe. Es war fantastisch und vor allem reich an Vitaminen!
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Eingelegte Rote Bete
Eingelegte Rote Bete
Hinzugefügt: 10.1.2022
Ich habe mir schon vor einiger Zeit vorgenommen Rote Bete selbst einzulegen, aber jetzt ist es endlich so weit. :) Die Rote Bete war zwar aus dem Laden, aber dieses Jahr versuche ich sie in unsrem Garten anzubauen. Ich liebe Rote Bete zu jedem Hauptgericht. Ob gerieben, Würfel, Scheiben oder bunt gemischt - sie ist einfach köstlich. Voller Vitamine und einfach gut! Probiert es am besten selbst.
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Rezept Köstliche gefüllte Kartoffeln
Köstliche gefüllte Kartoffeln
Hinzugefügt: 2.12.2021
Dieses tolle Rezept für gefüllte Kartoffeln mit Ei und geriebenem Käse ist wirklich lecker. Sie eignen sich als Snack, aber auch als Beilage zur Mahlzeit.
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Rezept Kartoffelbrei im Speckmantel
Kartoffelbrei im Speckmantel
Hinzugefügt: 6.10.2021
Eine köstliche Beilage zu einem herzhaften Mittagessen. Klassischer Kartoffelbrei mit Speck umwickelt und im Ofen gebacken. Darauf ein Stück Tomate. Einfach köstlich!
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Rezept Steak-Pommes mit Senfkörnern
Steak-Pommes mit Senfkörnern
Hinzugefügt: 6.10.2021
Luxus pur! Esst ihr auch lieber Kartoffeln als Reis? Es gibt viele Rezepte für im Backofen gebackene Kartoffeln, aber dieses ist eines meiner Lieblingsrezepte. Habt ihr schon einmal versucht Kartoffeln mit Senfkörnern zu kombinieren? Probiert es unbedingt aus!
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Rezept Kartoffel-Erbsen-Brei mit Damhirsch-Fleisch
Kartoffel-Erbsen-Brei mit Damhirsch-Fleisch
Hinzugefügt: 6.10.2021
Das Wetter ist zwar grau und düster, aber dafür zaubere ich heute etwas ganz Spezielles auf den Tisch! :D :D :D
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Gestampfte Kartoffeln mit Roter Bete und Pilzen
Gestampfte Kartoffeln mit Roter Bete und Pilzen
Hinzugefügt: 6.10.2021
Nicht nur lecker, sondern auch noch ein Augenschmaus. Diese gestampften Kartoffeln mit Roter Bete und Champignons sind die perfekte Beilage zu einem herzhaften Gericht und werden bestimmt jeden Gast verzaubern.
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Rezept Überbackene Zucchini-Scheiben - in 10 Minuten zubereitet
Überbackene Zucchini-Scheiben - in 10 Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 1.10.2021
Ein leckeres Gericht, das sich als Snack, Mittag- oder Abendessen oder auch als Beilage zu Grillfleisch eignet.
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Fantastische Kartoffelpalatschinken
Fantastische Kartoffelpalatschinken
Hinzugefügt: 22.8.2021
Ich habe dieses Rezept von meiner Oma und ich muss sagen, dass unsere Vorfahren offensichtlich gewusst haben, was gut schmeckt. Diese Kartoffelpfannkuchen wurden traditionellerweise auf dem Holzofen gemacht, aber das muss ja nicht heißen, dass wir nicht in den Genuss kommen, nur weil wir einen modernen Elektroherd haben. :D :D :D
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Köstliche Kartoffelpuffer
Köstliche Kartoffelpuffer
Hinzugefügt: 17.8.2021
Heute gab es bei uns einen Klassiker zum Mittagessen. Es ist ein sehr deftiges Essen und doch lehnt es niemand ab. Bei uns jedenfalls nicht. Mögt ihr Kartoffelpuffer? Ich füge Knoblauch hinzu, aber ich bin auch schon mehrfach darauf gestoßen, dass Leute keinen Knoblauch hinzufügen. Was haltet ihr davon? Meiner Meinung nach gehört Knoblauch definitiv in richtige Kartoffelpuffer.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Tsatsiki zum Salat oder Fleisch
Tsatsiki zum Salat oder Fleisch
Hinzugefügt: 2.8.2021
Eine leckere Soße für die Sommersaison. Passt super zum Salat oder zu gegrilltem Fleisch und ist einfach zuzubereiten.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Kartoffellaibchen gefüllt mit Schinken und Käse
Kartoffellaibchen gefüllt mit Schinken und Käse
Hinzugefügt: 28.6.2021
Alternative zu gebackenem Käse oder Frikadellen, ein schnelles Abendessen oder einfach der perfekte Snack für jeden Filme- oder Fußballabend! Ich bereite sie meist für den Fußballabend zu, aber sie machen sich auch gut als Beilage zu Fleisch. Überzeugt euch am besten einfach selbst!
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Leckere Ofenkartoffeln mit Käse
Leckere Ofenkartoffeln mit Käse
Hinzugefügt: 14.5.2021
Perfekt als Beilage sowie als Hauptgericht. Leckere Ofenkartoffeln mit Sahne und geriebenem Käse gebacken. Natürlich könnt ihr auch Zwiebeln, Schinkenscheiben oder fein gehackten Speck hinzufügen.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Die besten böhmischen Hefeknödel
Die besten böhmischen Hefeknödel
Hinzugefügt: 28.11.2020
Ich habe Hefeklöße nie gekocht. Ich habe diese Beilage immer nur in Dampf, nach dem Rezept meiner Mutter, gegart. Gekocht sind sie jedoch auch ausgezeichnet. Probiert sie es unbedingt aus. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 65 Min
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Rezept Schnelles leckeres Risotto
Schnelles leckeres Risotto
Hinzugefügt: 15.5.2020
Ein Italiener würde es nicht als „richtiges Risotto„ erachten. „Richtiges Risotto„ sollte cremig und mit Sahne und Parmesan sein, aber sicher kocht ihr es zu Hause auch nicht so. Trotzdem ist es ohne Zweifel ein sehr leckeres Ristotto.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Schnelle Knoblauch-Fladen mit Käse gefüllt
Schnelle Knoblauch-Fladen mit Käse gefüllt
Hinzugefügt: 28.4.2020
Diese Fladen sind der beste Ersatz für Gebäck. Sie sind ohne Hefe, somit ohne lange Wartezeit bis der Teig aufgegangen ist und dabei sehr lecker.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Dampfgegarter Böhmischer Knödel, der weich ist und immer gelingt
Dampfgegarter Böhmischer Knödel, der weich ist und immer gelingt
Hinzugefügt: 21.4.2020
Als ich diese Knödel das erste Mal zubereitet habe, war ich mir unsicher, ob alles klappen wird. Mittlerweile kann ich es gut und wenn von diesen Knödeln die Rede ist, weiß ich, ich kann sie mit links. Und um ehrlich zu sein, es ist gar nicht schwer. Mit diesem Rezept schafft ihr es bestimmt, ihr braucht euch also nicht fürchten.
Arbeitszeit 90 Min
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Rezept Tassenknödel mit älteren Brötchen
Tassenknödel mit älteren Brötchen
Hinzugefügt: 14.2.2020
Ich bin der Meinung, dass diese Knödel besser schmecken als die klassische Variante. Wenn ihr zuhause alte und trockene Brötchen habt, die ihr nicht mehr essen werdet, empfehle ich euch, dieses Rezept zu probieren.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Knuspriger Snack: Diese Kartoffelhälften aus dem Ofen sind ein Internethit!
Knuspriger Snack: Diese Kartoffelhälften aus dem Ofen sind ein Internethit!
Hinzugefügt: 8.10.2019
Diese Mini-Backkartoffeln sind perfekt als Snack für Partys oder auch als Hauptspeise bzw. Beilage zur Hauptspeise. Die Ofenkartoffeln sind knusprig und geschmacklich genial. Der Trick besteht darin, dass sie mit einer Mischung aus Käse, Knoblauch, Gewürzen und Salz gebacken werden. Dadurch werden sie äußerst knusprig und schmackhaft.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Kartoffelknödel
Kartoffelknödel
Hinzugefügt: 25.9.2019
Meiner Meinung nach sind Kartoffelknödel (oder auch Kartoffelklöße) eine der besten Beilagen, die zubereitet werden kann. Gekochte sowie rohe Kartoffeln werden vermischt (nicht ganz genau halb und halb bei mir) und mit wenigen anderen Zutaten ergänzt. Die rohen Kartoffeln rasple ich grob, weil mir dann die Struktur der fertigen Knödel besser gefällt. Wenn sie jedoch fein gerieben werden, hat es gar keinen Einfluss auf den Geschmack der Knödel. Mit ein paar Tropfen Butter und gehackter Petersilie esse ich sie gerne auch einfach nur so ohne Fleisch.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Gebackene Knoblauch-Parmesan-Kartoffelspalten
Gebackene Knoblauch-Parmesan-Kartoffelspalten
Hinzugefügt: 6.9.2019
Zu zu vielen Gerichten werden Reis oder Salzkartoffeln serviert. Bereitet euch heute eine etwas andere Beilage zu: Kartoffelspalten mit Knoblauch und Parmesan aus dem Ofen.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Selbstgemachte Schinken-Käse-Kartoffelkroketten
Selbstgemachte Schinken-Käse-Kartoffelkroketten
Hinzugefügt: 6.9.2019
Zu zu vielen Gerichten werden Reis oder Salzkartoffeln serviert. Bereitet euch heute eine etwas andere Beilage zu: Schinken-Käse-Zwiebel-Kroketten.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Knusprige Zucchini aus dem Backofen
Knusprige Zucchini aus dem Backofen
Hinzugefügt: 4.9.2019
Knusprige Zucchini im Backofen zubereitet. Zucchini muss nicht in Öl schwimmend frittiert werden, um knusprig und lecker zu werden!
Arbeitszeit 10 Min
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