So fluffig und fantastisch im Geschmack. Sahne-Hörnchen aus Hefeteig ohne Gehzeit. Mit dem Teig konnte ich super gut arbeiten, es war gar nicht klebrig. Ich habe die Hörnchen mit Pflaumenmus und Nutella gefüllt und außerdem habe ich Einige davon ungefüllt gebacken, so sind sie perfekt zum Kaffee.
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Ich habe sie gestern gebacken und durfte heute gleich noch einmal, weil sie so schnell aufgegessen wurden.
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Unsere Kinder lieben sie. Nach dem backen verschwinden sie so schnell, dass sie nicht einmal auskühlen, und das Blech ist sofort leer.
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Express-Hausgebäck, das auch mit einer Füllung befüllt werden kann. Mit Zucker oder Mohn bestäubt schmecken sie wie die originellen Brioches.
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Schon probiert, ein mehlfreies Brot zu backen? Es schmeckt wirklich sehr gut :)
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Luftig und zart. Zweifarbiges Butter-Gebäck zum Frühstück.
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Hervorragende hausgemachte Hörnchen. Einfach zu Hause herstellen, besser als aus der Bäckerei. Die besten sind die verklebten, diese mögen wir am besten.
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Einen besseren Hefeteig hatte ich noch nie in der Hand; man kann damit super arbeiten. Die Zöpfe waren noch nicht richtig abgekühlt und schon waren sie weg!
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