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Torten

Torten-Rezepte - salzige und süße Variationen

Prinzipiell kann man Torten süß und salzig genießen. Süße Torten gehören zu den festlichsten Desserts, die es gibt. Immerhin gehört zu jeder Geburtstagsfeier auch eine leckere Geburtstagstorte. Das Gestalten einer Hochzeitstorte hingegen gilt unter Backprofis als Meisterdisziplin. Torten können in unterschiedlichsten Formen gebacken werden, doch egal welche Form man verwendet, meistens wird der gebackene Teig horizontal geteilt und mit Marmelade oder einer Sahne-Creme bestrichen. Durch das S... mehr

Prinzipiell kann man Torten süß und salzig genießen. Süße Torten gehören zu den festlichsten Desserts, die es gibt. Immerhin gehört zu jeder Geburtstagsfeier auch eine leckere Geburtstagstorte. Das Gestalten einer Hochzeitstorte hingegen gilt unter Backprofis als Meisterdisziplin.

Torten können in unterschiedlichsten Formen gebacken werden, doch egal welche Form man verwendet, meistens wird der gebackene Teig horizontal geteilt und mit Marmelade oder einer Sahne-Creme bestrichen. Durch das Schichten mehrerer solcher Teiglagen bekommt man eine mehrschichtige und manchmal auch mehrstöckige Torte. Grundsätzlich gibt es viele verschiedene Teigsorten und Massen - von Biskuitmasse oder Eischnee über unübliche Möhrentorten bis hin zu Teigen ohne Backen.

Torten können auch nach ihren Toppings eingeteilt werden. Man unterscheidet zwischen Torten ohne Toppings, überzogenen Torten, Torten mit Glasur oder Torten dekoriert mit Obst, Schokolade, Karamell oder anderen Zutaten.

Seit einigen Jahren gehören zu den beliebtesten Torten überhaupt sicherlich die Schokoladen- oder Pariser Torten sowie Walnusstorten und Cheesecakes.

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Rezept Außen knusprig und innen saftig - Brownies mit Heidelbeeren
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Rezept Snickers-Torte - in 7 Minuten in der Mikrowelle „gebacken“
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Rezept Twix-Cheesecake
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Rezept Glutenfreier Kakaokuchen mit Erdbeerschaum
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Rezept Einfache Sommer-Cremeschnitten mit Löffelbiskuits - ohne Backen
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Rezept Erdbeer-Sahne-Torte ohne Backen
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Rezept Walnuss-Cheesecake mit Schokoladen-Glasur
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Rezept Double-Chocolate-Cake - Milka-Kuchen ohne Backen
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Rezept Ausgezeichneter Apfelkuchen mit Schneehaube
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Rezept Fruchtiger Cheesecake mit Waldbeeren-Glasur
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Rezept Saftige Kakao-Himbeer-Schnitten
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Rezept Gesunder Cheesecake mit Karamell und Kakao-Bananen-Glasur - Protein-Kuchen
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Rezept Gesunder Möhrenkuchen mit Zitronen-Sahne-Topping - mit Fotoanleitung
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Rezept Oster-Torte - Möhrentorte mit Quark-Mascarpone-Creme
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Rezept Österlicher Schokoladen-Cheesecake mit Himbeerglasur
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Rezept Tiramisu-Cheesecake
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Rezept Tripple-Chocolate-Brownie-Cheesecake - Käsekuchen mit 3 Sorten Schokolade
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Rezept Erdbeer-Torte mit Rote Beete
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Rezept Köstliche Schokoladen-Sahne-Torte - in 30 Minuten fertig
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Rezept Unwiderstehliche Mohntorte mit Himbeeren
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Rezept Kastanien-Käsekuchen
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Rezept Bounty-Käsekuchen
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Rezept Super leckere Monte-Schnitten ohne Backen
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Rezept Erdbeer-Torte mit Mascarpone-Creme und Schokoladenglasur
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