Die besten Rezepte für jede Tageszeit - Frühstück, Mittag- und Abendessen

Hauptmahlzeiten

Frühstück, Mittag- und Abendessen sind unsere drei Hauptmahlzeiten. Neben diesen ist es ganz gut, Snacks in Form von Milchprodukten, Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Probiert auch Joghurt mit Obst, gesündere Varianten von Vollkorngebäck oder Desserts auf Quarkbasis.

Das Frühstück bildet die Basis für jeden guten Start in den Tag und sollte daher energiereich und sättigend sein, egal ob ihr lieber ein süßes Frühstück, zum Beispiel in Form von Haferbrei und Pfannkuchen, oder eine salzige Version bevorzugt.

Rezepte für Mittag- und Abendessen sind oft ähnlich und können daher zu beiden Tageszeiten zubereitet werden. Wichtig ist jedoch, dass eure Hauptmahlzeiten eure körperliche Aktivität berücksichtigen. Speziell beim Abendessen sollte man eher auf diätetische und leichtere Zutaten achten und eventuell den Proteingehalt auf Kosten der Kohlenhydrate erhöhen. Als Abendessen könnt ihr ganz ohne Sorgen oder Gewissensbisse zum Beispiel Hülsenfrüchte oder Salate genießen.

Schaut euch bei uns um und lasst euch inspirieren. Bei uns ist für jeden etwas dabei, egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen.

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Rezept Lachs mit Senfsoße
Lachs mit Senfsoße
Hinzugefügt: 15.4.2021
Leckere Senfsoße, dazu ein leckerer Lachs, der in wenigen Minuten zubereitet ist und schon ist das köstliche Mittagessen fertig. Guten Appetit!
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Rezept Lachs mit Saurer-Sahne-Soße
Lachs mit Saurer-Sahne-Soße
Hinzugefügt: 15.4.2021
Lachs mit einer Soße aus saurer Sahne und Schnittlauch mit gekochten Butterkartoffeln – ein leichtes und leckeres Mittagessen.
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Rezept Lachs mit Kichererbsen-Tomatensoße
Lachs mit Kichererbsen-Tomatensoße
Hinzugefügt: 15.4.2021
Ganz einfach und schnell zum Mittag- oder Abendessen zubereitet. Lachs mit Kichererbsen-Tomatensoße und einem knusprigen Baguette als Beilage serviert – einfach köstlich.
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Rezept Knödel à la Dampfnudeln – Ein perfekter Tipp für übergebliebene Knödel
Knödel à la Dampfnudeln – Ein perfekter Tipp für übergebliebene Knödel
Hinzugefügt: 15.4.2021
Jeder und jede kennt bestimmt Wege die restlichen Knödel zuzubereiten. Als salzige Variante kann man sie zum Beispiel einfach mit Ei und nach Geschmack auch mit Zwiebel o. Ä. in einer Pfanne anbraten oder man wendet die Scheiben in Ei und brät sie so in der Pfanne. Probiert doch auch einmal diese süße Abwechslung. Wenn ihr Szegediner Gulasch zum Mittagessen hattet und ein Stück dampfgegarter böhmischer Knödel übrig bleibt, macht euch einfach diese leckeren „falschen“ Dampfnudeln! Einige braten ihre Knödel wie ein Brot in Ei getunkt, ich bereite die „Dampfnudeln“ zu.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Blätterteig-Rolle mit Käse, Salami und Wurst
Blätterteig-Rolle mit Käse, Salami und Wurst
Hinzugefügt: 15.4.2021
Ein einfaches und schnelles Rezept, das jeden satt machen wird. Es eignet sich besonders gut für einen Filmabend. Probiert es unbedingt aus. Ich habe die Roulade mit Käse und Wurst gefüllt, aber ihr könnt auch Schinken, Mais, Oliven, Tomaten usw. verwenden.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Hühnerbrühe mit Frittaten
Hühnerbrühe mit Frittaten
Hinzugefügt: 15.4.2021
Ich habe diese Suppe bereits als Kind sehr geliebt. Die Frittaten aus Eierkuchen waren immer etwas auf das ich mich freuen konnte. Probiert die Suppe unbedingt aus.
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Rezept Wiener Rostbraten mit Zwiebel
Wiener Rostbraten mit Zwiebel
Hinzugefügt: 16.2.2021
Rindfleisch ist eine gute Wahl für ein leckeres Mittagessen. Als Beilage zum Wiener Rostbraten kann man Kartoffelpüree, Pommes Frites oder Reis servieren.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Lachs in 5 Minuten zubereitet – eine Anleitung für die richtige Zubereitung von Lachs
Lachs in 5 Minuten zubereitet – eine Anleitung für die richtige Zubereitung von Lachs
Hinzugefügt: 6.2.2021
Ihr werdet euch in diese einfache und sehr leckere Zubereitungsart von Lachs verlieben. Es ist eher eine gute Anleitung als ein Rezept. Von nun an wisst ihr immer, wie ihr Lachs am besten zubereitet, und ihr werdet nicht zögern, ihn auch für ein festliches Mittagessen mit eurer Familie zuzubereiten.
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Rezept Überbackene Fleischbällchen mit Kohl
Überbackene Fleischbällchen mit Kohl
Hinzugefügt: 6.2.2021
Ein leckeres Mittagessen, das ich sofort ausprobieren musste. Ich habe dieses Rezept ein wenig angepasst und alle haben es genossen. Ich werde es auf jeden Fall wieder kochen. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 55 Min
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Rezept Schnelle Schnitzel mit Saurer-Sahne-Panade – perfekt nach einem langen Tag
Schnelle Schnitzel mit Saurer-Sahne-Panade – perfekt nach einem langen Tag
Hinzugefügt: 6.2.2021
Tolle Schnitzel, die besonders saftig sind und fast mühelos zubereitet werden. Ihr müsst nicht lange in der Küche stehen und alles beim Panieren schmutzig machen. Bereitet einfach eine Panade zu, mischt die geschnittene Hähnchenbrust darunter und bratet sie goldbraun in Öl. Ganz einfach, schnell und sehr lecker! Autor: Mineralka
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Putenfleisch auf Paprika mit Nudeln
Putenfleisch auf Paprika mit Nudeln
Hinzugefügt: 20.1.2021
Die Jungs wollen diese Delikatesse immer auf einem tiefen Teller serviert bekommen, damit sie so viel Soße wie möglich haben und mit einem großen Löffel alles „ausbaggern“ können. Und sie haben auch wirklich alles „ausgebaggert“. Autor: Danka
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Risotto mit Schweinefleisch
Risotto mit Schweinefleisch
Hinzugefügt: 20.1.2021
Es ist kein echtes italienisches Risotto, das cremig ist und mit geriebenem Parmesankäse bestreut wird, aber wir mögen es zu Hause. Mit Schweinefleisch, eingelegten Karotten und Erbsen und mit Eidam bestreut. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Azu nach Tatar mit Jasminreis
Azu nach Tatar mit Jasminreis
Hinzugefügt: 20.1.2021
Heute muss ich nur noch lachen, wenn ich mich daran erinnere, wie viel Angst ich hatte und wie lange ich vermieden habe, irgendeine Soße zuzubereiten. Ich habe Fleisch auf jede erdenkliche Weise gebacken und gebraten oder Gerichte ohne Fleisch oder mit Würstchen zubereitet. Nun, jeder Anfang ist schwer. Besonders wenn ihr als Teenager denkt, dass nichts von dem, was eure Eltern euch beibringen wollen, in eurem Leben irgendwann einmal nützlich sein wird! Autor: Danka
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Lachs in Butter gebacken mit Kartoffelgratin
Lachs in Butter gebacken mit Kartoffelgratin
Hinzugefügt: 20.1.2021
Dieses Jahr wird mich vielleicht niemand als heidnische Barbarin bezeichnen. Heute habe ich, wie es die Tradition gebietet, auf Fleisch verzichtet, die Waschmaschine ruhen lassen, ich habe nichts im Garten gemacht und habe mir nichts geliehen... Ich habe jedoch nicht im Bach gebadet, das wäre zu viel. Und nach Schätzen suchen? Das muss ich nicht, denn ich habe die größten Schätze bereits zu Hause. Autor: Danka
Arbeitszeit 55 Min
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Rezept Lachs in Butter gebacken
Lachs in Butter gebacken
Hinzugefügt: 20.1.2021
Wir haben Hähnchenfleisch schon zu oft gegessen, also musste ich etwas Neues erfinden, was ich für das heutige Mittagessen vorbereiten konnte. Ich habe endlich einen Fisch zubereitet. Ich hatte noch Lachs von Weihnachten im Gefrierschrank. Er war ausgezeichnet. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Leckere Frikadellen aus Zucchini, Knoblauch und Käse
Leckere Frikadellen aus Zucchini, Knoblauch und Käse
Hinzugefügt: 19.1.2021
Fantastische gesunde und vegetarische Frikadellen, die ihr auch nach den Feiertagen genießen könnt. Ohne Braten und vor allem lecker. Ich habe sie im Ofen gebacken und manchmal brate ich sie in einer trockenen Pfanne. Sie sind einfach fantastisch. Autor: Jaja
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Pizzaschnecken mit Blätterteig, Schinken, Käse und Mais
Pizzaschnecken mit Blätterteig, Schinken, Käse und Mais
Hinzugefügt: 19.12.2020
Meiner Meinung nach könnte es Pizzaschnecken jeden Tag als Snack geben. Ehe man sich versieht, sind alle aufgegessen. Hin und wieder mache ich die Pizzaschnecken auch mit Hefeteig, sie sind viel sättigender, aber dafür sind sie mit Blätterteig viel schneller zubereitet. Natürlich nur, wenn man den Blätterteig nicht selbst macht. :) Ich habe sogar schon ausgerollten Blätterteig gekauft. Autor: Milka
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Der beste Waffelteig – besonders zart und weich
Der beste Waffelteig – besonders zart und weich
Hinzugefügt: 8.12.2020
Leckere zarte Waffeln zum Frühstück oder als Dessert nach einem herzhaften Mittagessen. Zu Hause essen wir lieber Waffeln als Pfannkuchen, deshalb möchte ich das beste Rezept für Waffelteig mit euch teilen.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Haferbrei mit Früchten
Haferbrei mit Früchten
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ein schnelles und gesundes Frühstück – eines der Besten, um erfolgreich in den Tag zu starten.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Haferbrei im Glas
Haferbrei im Glas
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ein gesundes Frühstück für einen erfolgreichen Tag :) Ihr könnt Haferflocken auch mit anderen Zutaten ersetzen und beispielsweise Buchweizenbrei zubereiten.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Grießbrei mit Nesquik
Grießbrei mit Nesquik
Hinzugefügt: 8.12.2020
Eine sehr beliebte Leckerei für Kinder, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Grießbrei – eine leckere Kindheitserinnerung
Grießbrei – eine leckere Kindheitserinnerung
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ein Gericht, das alle an ihre Kindheit erinnert. Auf dem Teller kann man den Grießbrei nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen, mit geschmolzener Butter übergießen und mit Lebkuchen, Zimt, Nesquik oder Kakaopulver abschmecken. Einfach perfekt als Frühstück, süßes Hauptgericht oder als Dessert.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Hähnchenschnitzel in Käsekruste mit Senf – ohne Braten und trotzdem extra knusprig
Hähnchenschnitzel in Käsekruste mit Senf – ohne Braten und trotzdem extra knusprig
Hinzugefügt: 28.11.2020
Niemand wollte glauben, dass ich diese Schnitzel nicht in Öl gebraten hatte. Sie waren außen extra knusprig und innen saftig. Kein trockenes hartes Fleisch, das schwer zu kauen ist.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Genialer Salat für jeden Anlass - aus nur 4 Zutaten
Genialer Salat für jeden Anlass - aus nur 4 Zutaten
Hinzugefügt: 26.11.2020
Alte Kochbücher sind wie Schatzkisten. Ich habe ein Rezept aus alten Zeiten entdeckt, es aber ein bisschen verbessert. Ich sage euch, es war unglaublich gut. Dieser Salat eignet sich für verschiedenste Feste, aber auch als Beilage zu einem Hauptgericht.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Bombastischer Nudelsalat mit saurer Sahne
Bombastischer Nudelsalat mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 27.10.2020
Eine leichte Version des klassischen Nudelsalates, den ich für verschiedene festliche Gelegenheiten zubereite. Der einzige Unterschied ist, dass ich früher Sauce Tatar hinzugefügt habe, aber diesmal habe ich sie gegen saure Sahne ausgetauscht und so war der Salat viel leichter und gesünder.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Perfekte Quarkbrötchen – ein einfaches und leckeres Frühstück
Perfekte Quarkbrötchen – ein einfaches und leckeres Frühstück
Hinzugefügt: 27.10.2020
Ein wirklich leckeres Frühstück, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Während ihr euch fertig macht, können die Brötchen backen - wer wohl schneller fertig ist? Mit Joghurt und Obst sind die Brötchen eine ausgesprochene Delikatesse.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Rinderrouladen-Pfanne
Rinderrouladen-Pfanne
Hinzugefügt: 27.10.2020
„Mittagessen für den König“ - So nennt mein Mann dieses Gericht. Er mag Rinderrouladen sehr, egal ob sie nicht-gerollt oder als schöne Roulade zubereitet werden.
Arbeitszeit 65 Min
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Rezept Spinatnudelauflauf mit Blauschimmelkäse
Spinatnudelauflauf mit Blauschimmelkäse
Hinzugefügt: 22.10.2020
Die Kombination aus Spinat und Blauschimmelkäse schmeckt einfach lecker. Wenn ihr den Geschmack von Blauschimmelkäse auch so liebt wie ich, solltet ihr dieses einfache Gericht unbedingt ausprobieren.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Hinzugefügt: 22.10.2020
Um ein leckeres italienisches Essen zu genießen, muss man nicht immer essen gehen. Spaghetti sind ganz leicht zu Hause gemacht und der Löffel Pflaumenmus verleiht ihnen den letzten Kick. Probiert es aus und überzeugt euch selbst. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Lasagne Bolognese
Lasagne Bolognese
Hinzugefügt: 22.10.2020
Bist du ein Fan von Pasta und Hackfleisch? Dann bereite dir zu Hause diese köstliche Lasagne zu.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Geriebener Mohnkuchen mit Quark
Geriebener Mohnkuchen mit Quark
Hinzugefügt: 22.10.2020
Köstlicher geriebener Mohn-Quarkkuchen. Die Kombination aus Mohn und Quark ist ausgezeichnet, probiert es unbedingt aus. Wenn ihr Mohn und Quark mögt, solltet ihr euch dieses Rezept nicht entgehen lassen. Ich habe es ein wenig angepasst, damit es uns zu Hause am besten schmeckt und ich sage euch, es ist wirklich eine große Versuchung gewesen, abends mindestens ein Stück zu essen. Aber ich konnte widerstehen und genieße dafür ein Stück Kuchen mit Kaffee zum Frühstück.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Fantastische Senfschweineschnitzel - in 30 Minuten zubereitet
Fantastische Senfschweineschnitzel - in 30 Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 17.10.2020
Ein großartiges und schnelles Mittagessen, das jede und jeder zubereiten kann. Mein Ehemann hat mich sogar um eine zweite Portion gebeten und war bis zum Abend satt. Probiert es aus. Ihr könnt auch Hähnchenfleisch verwenden.
Arbeitszeit 15 Min
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