Gemischter Gemüsesalat kann ein leichtes Abendessen oder ein schnelles Mittagessen sein. Er eignet sich ebenso sehr gut bei einer Diät, man muss lediglich nur saure Sahne durch fettarmen Naturjoghurt ersetzen.

Ein weiterer Tag im Neuen ist da und es geht weiter mit einem leckeren gesunden Rezept. Wer Jahresvorsätze hat, will sie bestimmt auch einhalten. Wenn ich an Weihnachten, alle die Plätzchen und das überaus köstliche Essen denke, habe ich gleich wieder Appetit darauf, aber ich muss mich zurückhalten. Wenn es euch genauso geht, probiert heute diesen gesunden und sättigenden Salat.

Knollensellerie kann für die Zubereitung eines leckeren Salats verwendet werden, der locker den klassische Kartoffelsalat ersetzt. Das kann bei einer Diät hilfreich sein, bei Krankheit und außerdem behaupten einige, Sellerie sei ein Aphrodisiakum. :) Probiert das Rezept auf jeden Fall aus. :)

Wenn ihr das Abnehmen noch nicht aufgegeben habt, probiert diesen leckeren Salat mit Naturjoghurt. Man muss jedoch nicht gerade eine Diät machen. Ihr könnt den Salat als Beilage zu einem Fleischgericht zubereiten oder als leichtes Abendessen genießen.

Dieser Salat eignet sich perfekt nicht nur als leckerer Snack zwischendurch im Sommer, sondern auch als leichtes Mittag- oder Abendessen während des ganzen Jahres. Wenn euer Neujahrsvorsatz ist, etwas abzunehmen (während des Weihnachtsfestes isst ja man normalerweise viel Süßes und Fettiges), solltet ihr in eurem Ernährungsplan Salate nicht weglassen. Sie lassen sich zahlreich variieren. Mir schmeckt dieser Salat mit Kidneybohnen sehr gut. Er macht satt und gleichzeitig ist er erfrischend, da ich Zitronensaft hinzufüge.

Wenn euch rote Beete schmeckt, bereitet euch doch eine leckere Beilage zum Bratenfleisch zu. Oder aber könnt ihr diesen rote-Beete-Salat natürlich auch einfach nur so genießen. Bei einer Diät kann er auch eine Hauptspeise sein. Wer eine Diät macht, kann den Zucker weglassen. Meiner Meinung schadet jedoch ein wenig Zucker bei einer Diät nicht. Man kann nicht alles auf einmal weglassen. :)

Wir haben ihn als Beilage zum Brathähnchen gewählt, aber natürlich kann dieser Salat auch als Hauptspeise gegessen werden.

Leckerer Salat voller Vitamine, der im Handumdrehen zubereitet ist und den Hunger vertreibt.

Frischer Salat mit Nudeln, Käse und Gemüse: ein leichtes Mittagessen, das satt macht und nicht schwer im Magen liegt.

Farbenfroher frischer Salat mit Hähnchenfleisch. Perfekt für Tage, wenn man keine Lust hat, in der Küche viel Zeit zu verbringen.

Fantastische Salat-Rezepte für alle, die vorhaben, abzunehmen. Immer im Kopf behalten: all die ungesunden Zutaten, wie z.B. Mayonnaise, Remoulade oder auch saure Sahne, falls sie für euch zu kalorienreich ist, könnt ihr durch fettarmen Naturjoghurt ersetzen. Salate sind bei einer Diät immer eine gute Wahl. Sie machen satt, sind schnell gemacht und bei der Zubereitung gibt es eine Million Variationsmöglichkeiten.

Im Winter ist es die perfekte Gemüsebeilage zu Schnitzel und im Sommer passt er perfekt zum gegrillten Fleisch und Würsten. Dieser Salat ist einfach, schnell und vor allem gesund. Natürlich kann ihn jeder nach seiner Präferenz abschmecken.

Leichter Nudelsalat mit einer Soße aus Griechischem Joghurt und Gewürzen. Es können beliebige Gewürze hinzugefügt werden. Nehmt einfach am besten das Gewürz, das euch am besten schmeckt.

Diesen Salat gibt es bei uns im Imbiss. Es gibt Tage, wo ich Appetit auf etwas Frittiertes, Ungesundes habe und dazu bestelle ich noch diesen Salat und eine süße Limo. Im Nachhinein denke ich immer, dass der Salat das Beste vom ganzen Essen war. Heute habe ich versucht, ihn zu Hause selber zuzubereiten und muss sagen, dass er dem Originalsalat sehr ähnlich war. Ob er euch auch so wie mir schmecken wird?

Da ich von meiner Nachbarin eine Menge rote Beete bekommen habe, probierte ich viele neue Salat- und Beilage-Rezepte aus. Ein Rezept muss ich einfach mit euch teilen, weil der Rote-Beete-Salat sehr gut geschmeckt hat. :) Rote Beete mit Joghurt, Knoblauch, Eiern und Käse.

Für die Zubereitung dieses sommerlichen Nudelsalats braucht ihr nicht mal 20 Minuten. Es ist der perfekte Salat für heiße Sommertage.

Ein einfaches Gericht, das ihr in 15 Minuten fertig habt, rühren inklusive. (Wer clever ist, schafft es auch in 10 Minuten.) Obwohl – ich muss ehrlich sagen, dass mir dieser Salat doch besser schmeckt, wenn er im Kühlschrank geruht hat. Ausgekühlt ist er einfach top. Aber wenn ihr es eilig habt und etwas Gutes essen wollt, kann ich diesen Gemüse-Nudelsalat nur empfehlen.

Ein falscher Kartoffelsalat, der allen geschmeckt hat, die ihn gekostet haben. Beim ersten Kosten ist es niemandem aufgefallen, dass eigentlich kein Stückchen Kartoffel drinnen ist. Das hat mich gefreut, denn mein erster Gedanke war, was die anderen zu einem solchen Salat sagen, wenn es nicht der Klassiker ist. Ich habe zu diesem Salat ganz klassische panierte Schweineschnitzel serviert, keine falschen. :D Es reicht schon, dass die Beilage fake ist.

Radieschen gibt es jetzt überall in Gärten. Man darf nicht vergessen: Sobald man einige rauszieht, sollte man neue aussäen, um kontinuierlich immer welche zum Verzehr zu haben. Auch Blattsalat sollte es im Garten schon geben, falls man nicht vergessen hat, ihn auszusäen. :) Ich hatte diesmal die Zutaten für diesen leckeren Radieschensalat nicht im Garten und habe sie in einem Laden gekauft. Dieser Salat schmeckt einfach fantastisch. Die Mayonnaise müsst ihr nicht unbedingt dazugeben – ich habe sie verwendet, damit mein Mann wieder nicht sagt, dass ich nur Diätessen zubereite. :)

Auch ihr quält euch im Fitnessstudio und wollt abnehmen, um im Sommer eine schöne Figur zu haben? Der Sommer ist bald da, und seien wir ehrlich, wer hat denn gar kein Problem damit, sein Körper in Shorts, Tops oder Bikini zu zeigen. Um die Bikini-Figur zu bekommen, fangen manche mit dem Abnehmen schon gleich nach Weihnachten an, aber manchmal klappt es einfach nicht wie geplant. Probiert diesen Salat aus, den ihr während einer Diät sicherlich lieben werdet. Er regt den Stoffwechsel an, reinigt den Darm und mit eurer Figur macht er Wunder.

Meine Radieschen im Garten sind fertig gewachsen und ich musste also ein Salat-Rezept ausprobieren, das ich für diesen Zeitpunkt vorbereitet hatte. Ich kann mich nicht mehr erinnern, wann es das letzte Mal war, dass ich Radieschen im Laden kaufen musste. Eigentlich habe ich immer welche im Garten. Sie sind viel schmackhafter und pikanter. Es gibt viele Sorten. Am besten mag ich die klassischen, runden Radieschen, denn für Salate sind sie am besten geeignet. Im Vergleich zu den länglichen Sorten sind sie nicht so wässrig.

Wollt ihr eure Gäste zu Ostern begeistern? Das diesjährige Osterfest ist zwar schon vorbei, aber ihr könnt diesen Salat ruhig nächstes Jahr oder bei einer anderen Gelegenheit ausprobierten. Er wird euren Gästen sicherlich schmecken. Ich habe neue Kombinationen für Salate ausprobiert. Bei dieser Variante sind herzhafte sowie süße Zutaten dabei und das Ergebnis ist interessant und wirklich gut. Außerdem habe ich Kochschinken und Käse-Würfel dazugegeben. Im Originalrezept war nur Mais, Ananas und Selleriesalat. Ich empfehle euch, diese Kombination auszuprobieren. :)

Eine ungewöhnliche Kombination, aber der Geschmack ist fantastisch. Ich musste ein Glas Selleriesalat und eine aufgemachte Dose Ananas verbrauchen und habe überlegt, was ich damit machen könnte. Im Internet gibt es nicht viele Rezepte mit dieser Kombination, aber ich habe doch etwas gefunden. Schichtsalat hatte ich früher schon gemacht, aber da waren die einzelnen Schichten etwas „klassischer“, wie z.B. angebratenes Fleisch, Chinakohl, Blattsalat, Mais, Schinken oder Reibekäse. Bei diesem Salat musste ich einige Schichten auslassen, damit alles geschmacklich zusammen passt. Ich habe Mais, Porree (ist feiner als Zwiebeln), Schinken, Käse, Eier und Mayonnaise genommen.

Ostern ist bald da und ähnlich wie zu Weihnachten darf der Kartoffelsalat nicht fehlen. Wie bereitet ihr denn euren Lieblings-Kartoffelsalat zu?

Hausgemachter Mayonnaise-Salat

Eiersalat darf zu Ostern doch nicht fehlen. Mögt ihr lieber Eiersalat oder Kartoffelsalat?

Diesen Kartoffelsalat servieren wir am Heiligabend zu Fisch, Würstchen oder Schnitzel.

Klar, diese Schüssel ist nicht gerade praktisch, aber ich hatte keine andere, wo man die einzelnen Schichten so schön sehen kann ... Am Ende wird sowieso alles zusammengemischt.

Viele von uns nehmen sich als Neujahrsvorsatz abzunehmen, weil sie zu Weihnachten kalorienreiches Essen genossen haben. Vor allem Schnitzel und Fleisch, Weihnachtsplätzchen und viel Gebäck. Manche fangen erst im neuen Jahr an und zu Silvester essen sie noch viel Kartoffelsalat mit Mayonnaise. Einige fangen schon direkt nach Weihnachten an, sich wieder ein bisschen gesünder zu ernähren. Bei uns zu Hause machen wir immer einen Nudelsalat oder auch nur einen Gemüsesalat und essen dazu eine Scheibe Dinkelbrot. Oder auch ohne Brot. Der Salat schmeckt uns sehr. Jeder isst was davon.

Ein leckerer Blumenkohl-Salat mit Schinken, Schalotten und Cherry-Tomaten. Das Mayo-Sahne-Dressing gibt dem Salat einen leckeren Geschmack.

Ein leichter Hähnchen-Bohnen-Käse-Salat. Er ist lecker und in der Zubereitung einfach.

Ein einfacher Salat, mit dem man nichts falsch machen kann – ob als Beilage oder schnelles Abendessen.