Populäre Rezepte

„Elefantenträne“ – ein sehr beliebter Kuchen

„Elefantenträne“ – ein sehr beliebter Kuchen

Ein populärer und immer noch sehr beliebter Kuchen ELEFANTENTRÄNE. Ist es auch eurer Lieblingskuchen? Zuerst dachte ich, dass er sehr aufwändig in der Zubereitung sein wird, weil er kompliziert aussieht, aber dann ging es super schnell. Ich traue mich zu sagen, dass es noch schneller ging als bei klassischen Blechkuchen oder Sahne-/Creme-Schnitten. Man muss nur den Teig und die Creme machen, eine Banane darauf legen, den Kuchen verzieren und fertig.

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Neueste Rezepte

Tassenkuchen mit Puddingcreme und Früchten

Tassenkuchen mit Puddingcreme und Früchten
12.6.2017

Ein erfrischender Kuchen, der für die heißen Frühlings- oder Sommertage bestens geeignet ist. Für den Teig braucht man keine Küchenwaage, eine Tasse reicht völlig aus. Eine normale Tasse, d.h. 250 ml, verwendet man als Messbecher und schon kann es losgehen. Ich liebe Tassenkuchen. Es ist einfach und es geht schnell. Pudding-Butter-Creme und obendrauf Tortenguss auf Früchten aus eigenem Garten. Es gibt ja schon Erdbeeren, probiert es also aus!

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Erdbeer-Kuppeltorte mit saurer Sahne

Erdbeer-Kuppeltorte mit saurer Sahne
12.6.2017

Eine erfrischende Torte ohne Backen. Die hat früher immer meine Mutter gemacht und heute mache ich sie für meine Kinder … Wer kennt sie nicht? Bei uns nennt man sie „Erdbeer-Bombe“, aber manche kennen sie unter dem Namen Kuppeltorte oder Saure-Sahne-Dessert ohne Backen. Ein noch einfacheres Dessert als diese Torte kann ich mir kaum vorstellen. Man muss nur die saure Sahne glatt rühren und kann sich dann mit dem Schichten der einzelnen Schichten austoben.

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