Eine Köstlichkeit, die klassische Berliner in den Schatten stellt. Wenn ihr Äpfel, Eier und Joghurt habt, probiert dieses leckere Rezept

1. Eier mit Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig rühren. Dafür reicht ein Schneebesen, ein Mixer ist nicht notwendig.
2. 200 g Naturjoghurt hinzufügen und verrühren. 
3. Den in kleine Würfel geschnittenen Apfel unterrühren. Die Milch hinzufügen, wieder umrühren und abschließend das mit Backpulver vermischte unterrühren.
4. Die Hände mit etwas Öl benetzen, kleine Stücke vom Teig abzupfen, Röllchen formen und auf die bemehlte Arbeitsfläche legen.
5. Öl in einer Pfanne erhitzen und von beiden Seiten anbraten. 
6. Anschließend auf einem Blatt Küchenrolle abtropfen lassen und in Zimt-Zucker wenden.

Quelle: video na youtube