Weihnachtsplätzchen
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Rezept Zarte weihnachtliche Madeleines
Zarte weihnachtliche Madeleines
Hinzugefügt: 6.12.2019
Dieses Rezept möchte ich schon seit längerem ausprobieren. Ich kann mich daran erinnern, dass sie eine Dame in einem Film mal gebacken hat. Ich muss euch sagen: Geschmacklich sind wirklich top und ich denke, dass sie mit Schokolade überzogen und mit einer Schneeflocke dekoriert wirklich was hermachen würden und ein feines Weihnachtsgebäck wären.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Herausragendes zweifarbiges Weihnachtsgebäck mit kreativer Zubereitung
Herausragendes zweifarbiges Weihnachtsgebäck mit kreativer Zubereitung
Hinzugefügt: 5.12.2019
Endlich nach langer Zeit eine super Idee, um Weihnachtsplätzchen auch ohne spezielle Förmchen zu machen. Man benötigt lediglich eine gewöhnliche Zitruspresse und ein wenig Kreativität.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Fantastische weihnachtliche Steinpilze
Fantastische weihnachtliche Steinpilze
Hinzugefügt: 5.12.2019
Leckere weihnachtliche Steinpilze zum Verlieben. Wenn ihr gerne formt, dann probiert dieses Rezept auf jeden Fall aus. Wegen dem rohen Eiweiß braucht ihr euch keine Sorgen machen. Wenn ihr einfach frische Eier nehmt, werdet ihr keine Probleme haben. Der Teig ist wirklich sehr klebrig, wie es auch im Rezept angegeben ist, aber mit Zucker oder Nüssen lässt sich das Problem lösen. Ich habe immer eine Kugel geformt, diese in Nüssen gewälzt und danach erst den Fuß oder Hut daraus geformt. Die geformten Pilze ließ ich fest werden und habe dann die Hüte in Schokolade getaucht.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Mini-Tartelettes mit Vanillecreme
Mini-Tartelettes mit Vanillecreme
Hinzugefügt: 3.12.2019
Mini-Tartelettes mit Vanillecreme und drei Sorten Obst. Falls ihr also noch Obst verbrauchen wollt, das nur mehr herumliegt und nicht gegessen wird, dann kann ich es euch nur empfehlen, diese Körbchen auszuprobieren. Bestimmt greift jeder nach ihnen; auch der, der nicht unbedingt Obst essen möchte, denn in Kombination mit der Vanillecreme schmeckt es sehr wirklich gut.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Zarte weihnachtliche Kokoskipferl mit Glasur, die auf der Zunge zergehen
Zarte weihnachtliche Kokoskipferl mit Glasur, die auf der Zunge zergehen
Hinzugefügt: 3.12.2019
Einfach zuzubereitende Weihnachtsplätzchen mit Kokos, die ihr lieben werdet. Die Glasur habe ich aus Nougat-Schokolade gemacht. Ich habe ein wenig Butter dazugegeben, damit die Glasur glänzt. Sie waren fabelhaft. Die erste Fuhre war nur eine Probe, ob sie überhaupt schmecken, und das haben sie. Für Weihnachten werde ich die Mengenangaben bestimmt verdoppeln. :)
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Schnelle Tiramisu-Kugeln, die süchtig machen. Kein Kochen oder Backen.
Schnelle Tiramisu-Kugeln, die süchtig machen. Kein Kochen oder Backen.
Hinzugefügt: 3.12.2019
Sie sind ohne großen Aufwand schnell gemacht. Probiert sie auf jeden Fall aus, wenn ihr Kekse zu Hause habt. Ich habe sie schon mehrmals zubereitet und es nie geschafft, ein Foto von ihnen zu machen. Diesmal hat es jedoch geklappt und deshalb teile ich das Rezept mit euch.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Brabanter Nuss-Kekse
Brabanter Nuss-Kekse
Hinzugefügt: 3.12.2019
Wenn ihr Nusscreme-Fans seid, kann ich euch diese Nusskekse nur empfehlen. Sie sind fabelhaft. Die Schokolade mit Pistazien obendrauf passt wunderbar dazu. Diese Kekse sehen aus und schmecken göttlich. :)
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Fantastisches Weihnachts-Spritzgebäck, das auf der Zunge zergeht
Fantastisches Weihnachts-Spritzgebäck, das auf der Zunge zergeht
Hinzugefügt: 3.12.2019
Spritzgebäck ist eines meiner Lieblingsplätzchen. Ich mache es manchmal mit und manchmal ohne Kakao (in dem Fall ersetze ich Kakao durch Mehl) und es wird immer als erstes verputzt. Helles Spritzgebäck tauche ich in dunkle Schokolade, dunkles Spritzgebäck tauche ich in weiße Schokolade.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Weinplätzchen mit selbstgemachter Marmelade, die auf dem Weihnachtstisch nicht fehlen dürfen
Weinplätzchen mit selbstgemachter Marmelade, die auf dem Weihnachtstisch nicht fehlen dürfen
Hinzugefügt: 3.12.2019
Letztens habe ich ein romantisches Abendessen für meinen Mann vorbereitet und dazu gehört auch ein guter Wein. Natürlich haben wir nicht die komplette Flasche ausgetrunken und der Rest landete somit im Weihnachtsgebäck. Diese Weinplätzchen schmecken sehr lecker. Ich habe sie mit selbstgemachter Konfitüre zusammengeklebt. Probiert das Rezept aus. :) Es lohnt sich auch, eine neue Flasche Wein extra aufzumachen, denn bei der Weihnachtsbäckerei gönnt man sich gerne auch mal zwischendurch ein Glas.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Mit Mandelcreme gefüllte Tropfen
Mit Mandelcreme gefüllte Tropfen
Hinzugefügt: 3.12.2019
Ein einfaches Rezept für Süßstoffplätzchen in Tropfenform gefüllt mit Süßstoff-Mandelcreme. Sie können nach Fantasie verziert werden, z.B. mit Schokolade und gemahlenen Mandeln.
Arbeitszeit 30 Min
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Wunderbare Spitzbuben mit Joghurt und ohne Eier: ein Rezept zum Verlieben!
Wunderbare Spitzbuben mit Joghurt und ohne Eier: ein Rezept zum Verlieben!
Hinzugefügt: 30.11.2019
Noch ein tolles Rezept, was ich probieren musste: Plätzchen ohne Ei, mit Naturjoghurt und selbstgemachtem Vanillezucker. Ich stelle ihn selber her, denn er duftet schön und schmeckt sehr gut. Es dauert zwar fast drei Wochen, bis die Vanille zu riechen ist, aber das ist es definitiv wert. Man muss gewöhnlichen Zucker (1 kg) mit Vanillemark vermischen, auch die Schote darauf legen und alles in einem verschlossenen Behälter 3 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schütteln, damit sich alles drinnen vermischt, und der Vanillezucker ist fertig.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Leckeres Nussgebäck für Weihnachten
Leckeres Nussgebäck für Weihnachten
Hinzugefügt: 29.11.2019
Im Originalrezept waren Haselnüsse angegeben. Ich hatte jedoch vergessen, Haselnüsse im Laden zu kaufen, und hatte nur Walnüsse zu Hause. Ich habe es also mit Walnüssen probiert und ich sage euch: dieses Weihnachtsgebäck war unglaublich lecker.
Arbeitszeit 50 Min
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Zimtkekse und Bärentatzen nach Omas Rezept
Zimtkekse und Bärentatzen nach Omas Rezept
Hinzugefügt: 29.11.2019
Weihnachten rückt näher und wenn ihr auch schon am Überlegen seid, was für Plätzchen ihr backen könntet, habe ich für euch eine tolle Inspiration. Diese wunderbaren Rezepte habe ich noch von meiner Oma, die die besten Weihnachtsplätzchen der Welt backte. Ich freue mich sehr, dass ich es von ihr gelernt habe und dass meine Weihnachtsplätzchen genauso gut schmecken wie ihre damals.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Vanille- und Kakao-Schneeflocken: diese Weihnachtsplätzchen werden ohne Backförmchen gemacht und sehen wunderschön aus
Vanille- und Kakao-Schneeflocken: diese Weihnachtsplätzchen werden ohne Backförmchen gemacht und sehen wunderschön aus
Hinzugefügt: 28.11.2019
Vanille- und Kakaokekse für den Weihnachtstisch. Ich habe die Zutaten zu einem Teig verarbeitet und anschließend halbiert, um eine Hälfte mit 2 Esslöffeln Kakao einzufärben.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Nuss-Milch-Schoko-Törtchen für den Weihnachtstisch
Nuss-Milch-Schoko-Törtchen für den Weihnachtstisch
Hinzugefügt: 28.11.2019
Dieses Jahr habe ich wieder im Voraus angefangen, verschiedene Weihnachtsrezepte zu probieren. Das Rezept habe ich im Internet gefunden, es nach meiner Vorstellung angepasst und es war genial. Wenn es etwas Cremiges zu Weihnachten geben soll, dann kommt auf jeden Fall dieses Rezept zum Einsatz.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Einfach konkurrenzlos: Mürbeteig-Nuss-Würfel (Weihnachtsplätzchen)
Einfach konkurrenzlos: Mürbeteig-Nuss-Würfel (Weihnachtsplätzchen)
Hinzugefügt: 26.11.2019
Ich habe im voraus ein Weihnachtsrezept getestet, solange noch Zeit ist. Es sind Mürbeteig-Nuss-Würfel. Sie sind super einfach zuzubereiten. Nur bei der zweiten Schicht könnte man sich fragen, wie es genau geht. Ich habe Butter mit Zucker schaumig gerührt und anschließend gemahlene Nüsse, Rum und Zitronenschale untergerührt und zum Schluss Eischnee untergehoben. Den Kuchen habe ich in ca. 4x4 cm große Würfel geschnitten. Geschmacklich sind sie sehr gut. Meiner Familie haben sie so geschmeckt, dass sie ab sofort zu den Lieblingsplätzchen gehören werden, anstelle von Vanillekipferln. :-D
Arbeitszeit 55 Min
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Rezept Cappuccino-Fächer
Cappuccino-Fächer
Hinzugefügt: 14.11.2019
Wer Kaffee- oder Cappuccinogeschmack mag, sollte dieses Rezept bei der Weihnachtsbäckerei nicht überspringen. Diese Weihnachtsplätzchen sind nämlich sehr lecker und den Kaffeegeschmack schmeckt man schon beim ersten Bissen. Der Teig wird mit geriebener Schokolade gemacht, welche ihn perfekt „abschmeckt“. Ich habe gute Erfahrung mit 70 % Edelbitterschokolade gemacht. In den Teig sowie in die Creme wird Cappuccinopulver hinzugefügt, es ist also genug davon drinnen.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Weihnachtliche Schoko-Nuss-Körbchen: der Himmel im Mund
Weihnachtliche Schoko-Nuss-Körbchen: der Himmel im Mund
Hinzugefügt: 14.11.2019
Die Schokoladenkörbchen gehören zu unseren traditionellen Weihnachtsrezepten. Ich mache sie jedes Jahr und verziere sie immer mit bunten Schokolinsen. Manche verzichten darauf, aber meiner Meinung nach gehören sie einfach dazu und so habe ich es auch aus meiner Kindheit in Erinnerung. Schon damals fand ich diese Süßigkeiten sehr lecker. Und das beste: sie werden ohne Backen und ohne langwieriges Ausschneiden zubereitet.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Gefüllte, in Schokolade getauchte Weihnachtskipferl
Gefüllte, in Schokolade getauchte Weihnachtskipferl
Hinzugefügt: 14.11.2019
Dieser Teig ist vielseitig. Ich mache damit Kipferl sowie Moskauer Nüsse, manchmal rolle ich ihn aus und schneide Sterne aus, die ich nach dem Backen mit selbstgemachter Konfitüre zusammenklebe. Einmal habe ich damit sogar kleine Rollen gemacht, aber es hat sich gezeigt, dass es doch nicht die beste Idee war.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Die einfachsten BOUNTY Bällchen
Die einfachsten BOUNTY Bällchen
Hinzugefügt: 14.11.2019
Es gibt nichts Einfacheres, als alle Zutaten miteinander zu vermengen, Kugeln daraus zu formen und sie in geschmolzene Schokolade einzutauchen. Diese einfache Leckerei habt ihr in weniger als einer halben Stunde fertig.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Schokokekse mit Mandeln
Schokokekse mit Mandeln
Hinzugefügt: 12.11.2019
Ein klasse Teig für Schokokekse, mit dem es sich wirklich gut arbeiten lässt. Der Teig ist auf dem Blech absolut nicht zerronnen und die Kanten der Kekse sind schön erhalten geblieben. Speichert euch dieses Rezept ab und wenn ihr Zeit habt, könnt ihr diese Kekse zum Nachmittagskaffee oder zu einer Tasse Tee machen. Ich habe sie das erste Mal letztes Jahr als Weihnachtsplätzchen gebacken, aber man kann sie ruhig auch im Laufe des Jahres genießen. Ich mache es jedenfalls so.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Baiserstangen mit Vanillecreme und Schokolade
Baiserstangen mit Vanillecreme und Schokolade
Hinzugefügt: 12.11.2019
Eines der besten Baiserstangen-Rezepte. Bis jetzt hatte ich noch nie ein Rezept mit einem besseren Verhältnis von Eiweiß, Zucker und gemahlenen Nüssen. Ich verwende bei diesem Rezept Eier der Größe M. Wenn ihr größere Eier habt, empfehle ich, weniger zu verwenden. Sonst wäre das Baiser zu schaumig und die Stangen könnten nach dem Backen zusammenfallen. Dann kommt nur noch Vanillecreme und feine Schokoladenglasur. Die süße Leckerei ist fertig. :)
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Rezept Selbstgemachte Raffaello Kugeln
Selbstgemachte Raffaello Kugeln
Hinzugefügt: 12.11.2019
Es gibt viele Rezepte für selbstgemachte Raffaello Kugeln. Jeder hat bestimmt schon eins ausprobiert. Manche geben etwas Rum dazu, manche verwenden Milchpulver, manche stellen sie wiederum aus Eiweiß her, manche geben noch etwas ganz Anderes dazu ... Probiert heute meine Zutatenkombination. So wie Kokosbällchen meine Familie liebt.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Gefüllte Nussröllchen zum Verlieben (ohne Backen)
Gefüllte Nussröllchen zum Verlieben (ohne Backen)
Hinzugefügt: 12.11.2019
Das Rezept ist eine Kombination von drei Kriterien: ohne Backen, lecker und einfach. Vergesst diese Kriterien nicht und bereitet euch zu Weihnachten die besten gefüllten Röllchen zu, die ihr je gegessen habt. Sie werden euch so verzaubern, dass ihr danach keine anderen mehr wollt. Übrigens, man muss keine Angst vor rohen Eiern haben. Wenn man nämlich frische Eier verwendet, hat man kein Risiko Salmonellen zu bekommen.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Kakao-Nüsse mit Karamellcreme gefüllt
Kakao-Nüsse mit Karamellcreme gefüllt
Hinzugefügt: 12.11.2019
Ja genau, ich musste jetzt schon ein Weihnachtsrezept mit den halbierten Zutatenmengen ausprobieren, um mich zu erinnern, wie gut dieses gefüllte Nussgebäck schmeckt. Manche machen eine Nussfüllung dafür, aber ich bin ein Fan von Karamellcreme, die beide lecker und schnell zubereitet sind.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Marlenka Honig-Nuss-Kugeln
Marlenka Honig-Nuss-Kugeln
Hinzugefügt: 17.5.2019
Eine Kollegin von mir hatte Geburtstag und sie hat mich geben, für die Feier etwas Leckeres mitzubringen. Ich hatte leider keine Zeit, einen Kuchen zu backen, deshalb habe ich nur diese mega schnelle Honig-Nuss-Kugeln zubereitet. Sie haben allen sehr gut geschmeckt und ich war zufrieden. :)
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Wunderbare Schokocremestangen
Wunderbare Schokocremestangen
Hinzugefügt: 14.5.2019
Diese Stangen backe ich nicht nur fürs Weihnachtsfest, sondern auch im Laufe des ganzen Jahres. Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber das hier ist mein Lieblingsrezept. Wenn ich es eilig habe, dann mache ich eine Variante ohne Backen – dann nehme ich Löffelbiskuits als Basis.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Hefeplätzchen
Hefeplätzchen
Hinzugefügt: 22.12.2018
Das Rezept habe ich von einer Freundin von mir und möchte mich dafür bei ihr bedanken, denn diese Plätzchen sind einfach genial. Es wird empfohlen, ganz kleine Formen aus dem Teig auszustechen. So klein, dass man sich mehrmals in Richtung Teller strecken muss, wenn man sie isst. :D
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Kakao-Kokos-Plätzchen
Kakao-Kokos-Plätzchen
Hinzugefügt: 22.12.2018
Es ist ursprünglich ein Teig für Spritzgebäck, aber da ich keinen Fleischwolf besitze, habe ich flache Plätzchen daraus gemacht. Auf die Form kommt meiner Meinung nach aber nicht an, wenn man Appetit auf etwas Süßes und Leckeres hat. Im Puderzucker gewälzt sind sie top!
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Ischler Törtchen mit Zartbitterschokolade
Ischler Törtchen mit Zartbitterschokolade
Hinzugefügt: 22.12.2018
Eine der besten Weihnachtsplätzchen-Sorten, die ich bei uns zu Hause mache. Ich backe sie immer gleich mit doppelter Zutatenmenge, aber auch so werden sie als erste aufgegessen. Ich verziere sie mit Mandelhäften und wenn ich Lust habe, dann zeichne mit geschmolzener weißer Schokolade kleine Schleifen darauf – dann erinnern mich die Törtchen an Geschenke.
Arbeitszeit 20 Min
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Für alle Fans der (karamellisierten) gezuckerten Kondensmilch: Die 16 besten Weihnachtsrezepte mit schneller Zubereitung.
Für alle Fans der (karamellisierten) gezuckerten Kondensmilch: Die 16 besten Weihnachtsrezepte mit schneller Zubereitung.
Hinzugefügt: 21.12.2018
Mögt ihr gesüßte Kondensmilch? Manche von uns haben sie als Kinder aus der Tube (Milchmädchen) einfach so genascht. Mit gesüßter Kondensmilch können aber auch zahlreiche Desserts gemacht werden, z.B. fürs Weihnachtsfest. Die meisten davon werden super schnell und ohne Backen zubereitet. Bei anderen wird wiederum Teig gebacken und dann mit einer Karamellcreme gefüllt. Schaut euch die Sammlung der besten 16 Rezepte mit normaler oder karamellisierter gesüßter Kondensmilch an. Für jeden ist sicherlich ein passendes Rezept dabei. Bereitet euch etwas Leckeres für den Weihnachtstisch zu!
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Rezept Meine Linzer Plätzchen
Meine Linzer Plätzchen
Hinzugefügt: 21.12.2018
Es gibt viele Rezepte für Linzer Plätzchen (oder auch Spitzbuben). Dieses Rezept finde ich eindeutig am besten. Ich habe es noch von meiner Oma. Es ist nicht neu, vielleicht kennt ihr das Rezept schon, aber trotzdem wollte ich es heute mit euch teilen. Der Teig ist nach dem Backen zart und einfach sehr lecker. Außerdem lässt er sich gut ausrollen und ausstechen.
Arbeitszeit 15 Min
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