Top-Rezepte.de Festliche Rezepte Weihnachten Weihnachtsplätzchen Vanillekipferl Weihnachtliche Kipferl mit Puddingpulver. Es gibt unzählige Rezepte mit Puddingpulver, aber dieses ist einfach unschlagbar.
Weihnachtliche Kipferl mit Puddingpulver. Es gibt unzählige Rezepte mit Puddingpulver, aber dieses ist einfach unschlagbar.
Weihnachtliche Kipferl mit Puddingpulver. Es gibt unzählige Rezepte mit Puddingpulver, aber dieses ist einfach unschlagbar.
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TopJulia TopJulia    ·   8.12.2023

Weihnachtliche Kipferl mit Puddingpulver. Es gibt unzählige Rezepte mit Puddingpulver, aber dieses ist einfach unschlagbar.

Diese Pudding-Plätzchen sind ein echter Renner. Bei uns zu Hause sind sie unverzichtbar für einen weihnachtlichen Plätzchenteller. Obwohl es viele Rezepte mit Puddingpulver gibt, ist dieses Rezept unübertroffen. Besonders schön werden sie durch das Tauchen in Schokoladenglasur.

45 Min
Arbeitszeit
12 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
220 g
Mehl
120 g
Butter (zimmerwarm)
100 g
Zucker
1 Pck.
Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
2 St.
Eigelb
2 EL
Milch
Schokoladenglasur
Zubereitung
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  1. Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker, Puddingpulver, zimmerwarme Butter und Eigelbe hinzufügen. Alles gut vermischen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Falls der Teig zu fest sein sollte, könnt ihr einige Esslöffel Milch hinzufügen.
  2. Der Teig kann sofort weiterverarbeitet werden. Dafür kleine Stücke vom Teig abreißen, zu Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 12 Minuten backen.
  4. Nach dem Backen die Kipferl mit den Enden in Schokoladenglasur tauchen und trocknen lassen.
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