Top-Rezepte.de Torten Süße Torten Schokoladentorten MILKA-Schnitten mit Pariser Creme. Saftig, fluffig und super lecker.

MILKA-Schnitten mit Pariser Creme. Saftig, fluffig und super lecker.

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TopJulia · 9.12.2023

MILKA-Schnitten mit Pariser Creme. Saftig, fluffig und super lecker.

Name: MILKA-Schnitten mit Pariser Creme. Saftig, fluffig und super lecker.
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 100 g Butter; 75 g Puderzucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 St. Eier; 125 g Mehl; 50 g Kakaopulver; 2 TL Backpulver; 150 g Pudding mit Schokoladen-Geschmack; 100 g Kochschokolade; 100 ml Milch; 2 EL süßes Kakaopulver (Nesquik); 500 ml Schlagsahne; 300 g Milka Noisette (oder Vollmilchschokolade); 200 g Kochschokolade

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Diese super leckeren Schnitten mit Schoko-Creme sind ein wahrer Genuss. Der Teig mit Butter ist unglaublich saftig. Durch den Pudding wird er sogar noch flaumiger! Diese Schnitten sind ein wahrer Traum für alle Schokoladen-Liebhaber:innen. Lasst euch dieses Rezept auf keinen Fall entgehen und probiert diesen Schoko-Traum unbedingt aus.

30 Min

Arbeitszeit

25 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Teig:

100 g

Butter

75 g

Puderzucker

1 Pck.

Vanillezucker

1 Prise

Salz

2 St.

Eier

125 g

Mehl

50 g

Kakaopulver

2 TL

Backpulver

150 g

Pudding mit Schokoladen-Geschmack

100 g

Kochschokolade

Zum Übergießen:

100 ml

Milch

2 EL

süßes Kakaopulver (Nesquik)

Außerdem:

500 ml

Schlagsahne

300 g

Milka Noisette (oder Vollmilchschokolade)

200 g

Kochschokolade

Zubereitung

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Zuerst wird die Creme zubereitet, da sie einige Stunden auskühlen muss. Sahne vorsichtig erhitzen (Achtung: sie soll nicht kochen!). Die in Stücke gebrochene Schokolade hinzufügen und schmelzen lassen. Gründlich vermischen, damit keine Stückchen überbleiben. Vom Herd nehmen und bei Raumtemperatur auskühlen lassen. Bis die Sahne komplett ausgekühlt ist, dauert es etwa 3 - 4 Stunden. Ihr könnt die Creme aber auch schon am Vortag zubereiten.
Die ausgekühlte Sahne mit einem Handrührgerät aufschlagen und kaltstellen.
Für den Teig Butter, Zucker und eine Prise Salz in einer zweiten Schüssel schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen hinzufügen und jeweils gründlich vermischen. Anschließend Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Schokoladenpudding dazugeben. Zum Schluss geriebene Schokolade unterheben.
Den Teig in einer rechteckigen, mit Backpapier ausgelegten Backform (25 x 20 cm) verteilen. In den vorgeheizten Ofen schieben und bei 180 °C 20 - 25 Minuten backen.
Währenddessen Milch mit süßem Kakaopulver glattrühren. Den Teig aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit dem Kakao übergießen.
Abschließend die Creme mit einem Spritzbeutel auf den ausgekühlten Teig spritzen und servieren.