Rezepte für Kokos-Plätzchen – mit und ohne Backen

Kokos-Plätzchen

Weihnachten und Kokosaroma sind unzertrennlich verbunden. Es wäre daher sehr schade, nicht mindestens eine Art köstlicher Kokos-Plätzchen auf eurem Plätzchenteller zu finden.

Kokos-Plätzchen können auf verschiedene Arten mit oder ohne Backen zubereitet werden. Man kann sie von Hand - meistens als verschiedene Sorten von Kokoskugeln -, mit Ausstechformen oder mit einer Gebäckpresse formen. Für einen noch feineren Geschmack werden einige Arten von Kokos-Plätzchen in Schokolade getaucht oder mit Puderzucker bestreut.

Probiert am besten unsere leckeren Rezepte für Kokos-Plätzchen und überzeugt euch selbst. Wenn ihr mehr Zeit für das Weihnachtsbacken habt, solltet ihr euch die Kokosschnitten oder das Kokos-Spritzgebäck nicht entgehen lassen. Falls ihr wenig Zeit für euer Weihnachtsgebäck haben solltet, empfehlen wir euch die Zubereitung von Kokos-Plätzchen ohne Backen, wie zum Beispiel Raffaello Kugeln, Bounty Schoko-Kokos-Kugeln oder Schoko-Kokos-Bällchen.

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Rezept Kokos-Rum-Wahnsinn ohne Backen - in 10 Minuten zubereitet
Kokos-Rum-Wahnsinn ohne Backen - in 10 Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 19.1.2021
Eine süße Delikatesse ohne Backen, die in 10 Minuten zubereitet ist. Ihr müsst euch fast keine Mühe geben und schon ist das süße Dessert fertig. Autor: Petra
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Waffel-Rolle mit Kokos-Karamell-Füllung – ohne Backen
Waffel-Rolle mit Kokos-Karamell-Füllung – ohne Backen
Hinzugefügt: 17.12.2020
Die Zubereitung war wirklich extrem schnell. Während ich die Füllungen zubereitet habe, habe ich die Waffel auf einem feuchten Tuch angefeuchtet. Anschließend habe ich nur noch die Füllungen auf der Waffel verteilt und das Ganze aufgerollt. Dann musste ich nur noch die Rolle kaltstellen. Sie ist ganz einfach, schnell und schmeckt einfach unwiderstehlich!
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Honigherzen mit Kokos-Nutella-Füllung
Honigherzen mit Kokos-Nutella-Füllung
Hinzugefügt: 12.12.2020
Leckere Weihnachtsplätzchen, die ihr gleich aus der doppelten Menge zubereiten solltet. Ich fülle sie mit Nutella vermischt mit Kokosraspeln. Ich habe die ganzen Herzen in Schokolade getaucht. Sie bleiben lange frisch, sodass ihr keine Angst haben müsst, dass sie schlecht werden, auch wenn ihr die doppelte Menge macht – dazu sind sie viel zu lecker.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Hausgemachte Kokos-Kekse
Hausgemachte Kokos-Kekse
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ich habe neue Keksstempel gekauft, die ich für das diesjährige Weihnachtsbacken verwenden wollte, und ich habe sie schon verwendet. Ich habe bisher Kokos-Kekse im Laden gekauft und einmal habe ich sie zu Hause zubereitet, aber sie waren nicht so gut wie diese. Ich wurde von einem Rezept aus dem Internet inspiriert und ich kann euch sagen, dass nur noch wenige Stück übrig sind. Mein Mann nimmt sie sich aus der Schachtel, wenn er glaubt, dass niemand ihn sieht. :D Autor: Mineralka
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Bunte Kipferl mit Mohn, Walnüssen und Kokos – mit Fotoanleitung
Bunte Kipferl mit Mohn, Walnüssen und Kokos – mit Fotoanleitung
Hinzugefügt: 8.12.2020
Heute habe ich experimentiert und versucht, zweifarbige Kipferl zuzubereiten. Sie waren großartig, deshalb will ich das Rezept mit euch teilen. Für alle Teige habe ich die Zutaten einfach vermischt und dann in die Formen gefüllt. Probiert es unbedingt aus. Es ist immer gut, sich etwas Neues auszudenken, und wenn es dann endlich gelingt ist das Gefühl einfach wunderbar. Autor: Izabelka
Arbeitszeit 45 Min
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Kokos-Igel – ein traditionelles Rezept
Kokos-Igel – ein traditionelles Rezept
Hinzugefügt: 8.12.2020
Dieses traditionelle Rezept wird besonders für meine Mädchen nützlich sein, da wir jetzt alle getrennt leben und sie keinen Zugang zu meinem Rezeptbuch haben. Kokos-Igel gehören zu den Plätzchen, die auf unserem Weihnachtstisch nie fehlen dürfen. Alle in unserer Familie lieben diese Plätzchen. Ich backe sie gelegentlich während des Jahres, aber normalerweise besonders zu Weihnachten. Es ist ein wirklich bewährtes Rezept, einfach zuzubereiten und reichlich. Autor: Adkas
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Einfache Kokos-Nester mit Schokoladen-Creme oder Nutella – ohne backen
Einfache Kokos-Nester mit Schokoladen-Creme oder Nutella – ohne backen
Hinzugefügt: 28.11.2020
OHNE BACKEN UND OHNE AUFWENDIGE ZUBEREITUNG! Leckere Kokos-Weihnachtsplätzchen leicht zubereitet. Ich habe sie mit Nutella gefüllt, aber ihr könnt auch eine andere Creme wie Eiskastaniencreme oder Marmelade verwenden. Autor: Triniti
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Kokos-Walnuss-Nester
Kokos-Walnuss-Nester
Hinzugefügt: 28.11.2020
Ein etwas anspruchsvolleres Dessert, aber umso besser schmeckt es. Es ist auf jeden Fall einen Versuch wert! Autor: Kvietok278
Arbeitszeit 65 Min
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Rezept Hausgemachte Kokos-Plätzchen
Hausgemachte Kokos-Plätzchen
Hinzugefügt: 10.11.2020
Fantastische Kokos-Kekse wie aus dem Laden. Ich wage zu behaupten, dass sie sogar noch etwas besser sind. Die Zubereitung dieser Plätzchen ist einfach und auch für Backanfängerinnen und Backanfänger gut geeignet. Jeder kann sie erfolgreich zubereiten, das garantiere ich euch. Vergesst nicht die Gabel gut mit Wasser zu befeuchten, da es sonst vorkommen kann, dass die Gabel klebrig wird und die Kekse nicht schön werden. Autor: Danka
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Kokos-Plätzchen mit Schokoglasur – ohne Backen
Kokos-Plätzchen mit Schokoglasur – ohne Backen
Hinzugefügt: 3.11.2020
Ich habe diese Kokosscheiben ohne Backen schon frühzeitig ausprobiert. Sie sind ideal, um sich auf Weihnachten einzustimmen. Ich persönlich mag Kokos zwar nicht so sehr, aber alle anderen in der Familie lieben es. Diese ungebackenen Kokosplätzchen haben alle sofort überzeugt, deshalb füge ich sie auch auf jeden Fall zu meiner Weihnachtsrezepte-Sammlung hinzu. Ich freue mich jetzt schon auf die Weihnachtsbäckerei.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Kokos-Vanillekipferl – einfach fantastisch und so leicht zuzubereiten, dass ihr sie auch im Sommer machen werdet
Kokos-Vanillekipferl – einfach fantastisch und so leicht zuzubereiten, dass ihr sie auch im Sommer machen werdet
Hinzugefügt: 30.10.2020
Vanillekipferl gehören zu den traditionellen Weihnachtsplätzchen, die man auf jedem Plätzchenteller findet. Ich bereite diese Kipferl aber auch im Sommer zu, obwohl ich weiß, dass man Weihnachtsplätzchen eigentlich nur zu Weihnachten macht.
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Punschkugeln ohne Backen in nur 15 Minuten
Punschkugeln ohne Backen in nur 15 Minuten
Hinzugefügt: 19.12.2019
Wenn ihr Punsch-Desserts mögt, probiert diese ohne Backen zubereiteten Kugeln unbedingt aus. Die meisten lassen sich von Punsch-Desserts abschrecken, weil sie so aufwendig seien. Diese Kugeln werden nicht gebacken, die Zubereitung dauert nicht lange und vor allem sind sie sehr lecker. :)
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Kokosgebäck
Kokosgebäck
Hinzugefügt: 12.12.2019
Wunderschönes Weihnachtsgebäck, das auf der Zunge zergeht. Das perfekte Rezept für alle Kokos-Fans. In unserer Familie werden Weihnachtsplätzchen mit Kokos und mit Nüssen am schnellsten verputzt. Jedes Jahr backe ich jedem seine Liebligssorte. :)
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Kokos-Mandel-Kekse mit Karamellcreme
Kokos-Mandel-Kekse mit Karamellcreme
Hinzugefügt: 12.12.2019
Der Himmel im Mund – so werden diese Kekse bezeichnet. Sie werden mit Kokosraspeln und Mandeln gemacht, mit Likör-Karamellcreme zusammengeklebt und mit Zitronenguss überzogen. Sie sehen schickt aus und schmecken noch besser, als sie aussehen.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Eisschollen: Kokosschnitten ohne Backen
Eisschollen: Kokosschnitten ohne Backen
Hinzugefügt: 4.12.2019
Im Originalrezept, das ich in einer Zeitschrift entdeckt habe, wurde Margarine verwendet. Die Creme habe ich aber mit Butter gemacht, denn geschmacklich ist es mit Butter eine ganz andere Liga.
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Zarte weihnachtliche Kokoskipferl mit Glasur, die auf der Zunge zergehen
Zarte weihnachtliche Kokoskipferl mit Glasur, die auf der Zunge zergehen
Hinzugefügt: 3.12.2019
Einfach zuzubereitende Weihnachtsplätzchen mit Kokos, die ihr lieben werdet. Die Glasur habe ich aus Nougat-Schokolade gemacht. Ich habe ein wenig Butter dazugegeben, damit die Glasur glänzt. Sie waren fabelhaft. Die erste Fuhre war nur eine Probe, ob sie überhaupt schmecken, und das haben sie. Für Weihnachten werde ich die Mengenangaben bestimmt verdoppeln. :)
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Die einfachsten BOUNTY Bällchen
Die einfachsten BOUNTY Bällchen
Hinzugefügt: 14.11.2019
Es gibt nichts Einfacheres, als alle Zutaten miteinander zu vermengen, Kugeln daraus zu formen und sie in geschmolzene Schokolade einzutauchen. Diese einfache Leckerei habt ihr in weniger als einer halben Stunde fertig.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Selbstgemachte Raffaello Kugeln
Selbstgemachte Raffaello Kugeln
Hinzugefügt: 12.11.2019
Es gibt viele Rezepte für selbstgemachte Raffaello Kugeln. Jeder hat bestimmt schon eins ausprobiert. Manche geben etwas Rum dazu, manche verwenden Milchpulver, manche stellen sie wiederum aus Eiweiß her, manche geben noch etwas ganz Anderes dazu ... Probiert heute meine Zutatenkombination. So wie Kokosbällchen meine Familie liebt.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Bunter Kokosstamm
Bunter Kokosstamm
Hinzugefügt: 27.8.2019
Diese dreifarbige süße Kokoswurst eignet sich für verschiedene Feste, passt aber auch super zum Kaffee oder Tee.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Kakao-Kokos-Plätzchen
Kakao-Kokos-Plätzchen
Hinzugefügt: 22.12.2018
Es ist ursprünglich ein Teig für Spritzgebäck, aber da ich keinen Fleischwolf besitze, habe ich flache Plätzchen daraus gemacht. Auf die Form kommt meiner Meinung nach aber nicht an, wenn man Appetit auf etwas Süßes und Leckeres hat. Im Puderzucker gewälzt sind sie top!
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Pudding-Kekse mit Kokos
Pudding-Kekse mit Kokos
Hinzugefügt: 21.12.2018
Ganz simple und leckere Kekse, die auch für den Weihnachtstisch geeignet sind. Ich habe auch ein ähnliches Rezept mit Puddingpulver, aber da werden die Zutaten zu einem Teig zusammengeknetet, kalt gestellt und dann durch einen Fleischwolf mit einem Vorsatz gedreht. Es werden Stangen geformt. Es nennt sich auch Spritzgebäck. Probiert aber heute dieses Rezept aus, da braucht man keinen Fleischwolf.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Orangen-Kokos-Crinkles
Orangen-Kokos-Crinkles
Hinzugefügt: 18.12.2018
Orangen-Kokos-Crinkles. Der Puderzucker sorgt für eine schöne Crinkles-Optik. Sie sind noch weich, wenn sie aus dem Backofen rausgeholt werden. Ich lasse sie auskühlen und gebe sie in eine verschließbare Aufbewahrungsbox, damit sie nicht an der Luft zu hart und trocken werden.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Kugeln aus Trockenfrüchten (ohne Backen)
Kugeln aus Trockenfrüchten (ohne Backen)
Hinzugefügt: 7.12.2018
Kugeln ohne Backen aus verschiedenen Trockenfrüchten, Mandeln und Kokosraspeln. Das sind die besten Zutaten, die es gibt. Ich liebe Kokos und in Kombination mit feinem Mandelgeschmack ist es unglaublich lecker. Ich kann es nur empfehlen, ob für Feste aller Art oder den Weihnachtstisch.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Kokos-Bienenkörbchen weihnachtlich bekleidet
Kokos-Bienenkörbchen weihnachtlich bekleidet
Hinzugefügt: 5.12.2018
Dieses Rezept von einer meiner Internetfreundinnen fand ich schon früher interessant und dieses Jahr habe ich beschlossen, es in meine Weihnachtsplätzchen-Rezeptsammlung aufzunehmen. Kokosgebäck darf bei uns auf dem Weihnachtstisch einfach nicht fehlen. Ich habe die Kokos-Bienenkörbchen weihnachtlich geschmückt – naja, der ursprüngliche Gedanke war es, Weihnachtsmann-Mützen zu machen, aber da hätte der Kokos rot und die Smarties weiß sein müssen. Egal, sie schmecken lecker und vor allem liebt sie meine kleine Tochter, denn sie ist ein richtiger Kokos-Fan.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Weiße Kugeln
Weiße Kugeln
Hinzugefügt: 25.11.2018
Kokosbällchen mit gemahlenen Nüssen und Haferflocken.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Eierlikör-Kokos-Bällchen
Eierlikör-Kokos-Bällchen
Hinzugefügt: 25.11.2018
Köstliche Kokosbällchen aus leckeren Zutaten: Eierlikör, Eierplätzchen, Butterspritzgebäck, Nougat-Schokolade.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Kokos-Spritzgebäck
Kokos-Spritzgebäck
Hinzugefügt: 23.11.2018
Wenn ihr Kokos-Fans seid und Kokoskekse, -kuchen und/oder -desserts liebt, ist das Rezept genau für euch. Letztes Jahr habe ich mehr Sachen mit Kokos gebacken, als mir lieb wäre, aber was tut man schon nicht für seine Familie, wenn sie Kokos so sehr mag. Spritzgebäck gehört zu den Klassikern, wenn es ums Plätzchenbacken geht. Viele kennen bestimmt auch schon diese Variante mit Kokos. Ich lasse den Teig immer mindestens über Nacht im Kühlschrank, um es mühelos durch den Fleischwolf drehen zu können. Je kühler er ist, desto besser.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept In Schokolade getauchte Nusspralinen
In Schokolade getauchte Nusspralinen
Hinzugefügt: 20.11.2018
Perfekte Nusspralinen, die ohne Backen nur aus den besten Zutaten zubereitet werden. Natürlich könnt ihr das Rezept variieren, in dem ihr auch andere Zutaten dazugebt, die euch besonders gut schmecken. Ich mag es am meisten mit Walnüssen und Nusslikör. Mhh… Sehr lecker! Diese Nusspralinen werden neben anderen Weihnachtsplätzchen auch dieses Jahr auf unserem Weihnachtstisch definitiv nicht fehlen.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Wunderbare BOUNTY Schoko-Kokos-Kugeln
Wunderbare BOUNTY Schoko-Kokos-Kugeln
Hinzugefügt: 20.11.2018
Kokos und Schokolade ist einfach die beste Kombination, wenn es um Süßigkeiten geht. Diese Bounty Kugeln sind sehr schnell und einfach in der Zubereitung – ihr habt also keinen Grund, sie bei euch zu Hause nicht auszuprobieren. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Klassische Kokosschnitten
Klassische Kokosschnitten
Hinzugefügt: 19.11.2018
Für mich sind sie ein Klassiker fürs Weihnachtsfest. Vor allem sind diese Schnitten aber sehr einfach zuzubereiten.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Kokosmakronen
Kokosmakronen
Hinzugefügt: 19.11.2018
Keine Lust, viel Zeit in der Küche zu verbringen, um komplizierte Speisen und Köstlichkeiten zuzubereiten? Bereitet euch doch etwas Leckeres mit Kokos ohne Backen zu: Kokosmakronen.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Zweifarbige Kugeln für den Weihnachtstisch
Zweifarbige Kugeln für den Weihnachtstisch
Hinzugefügt: 16.11.2018
Weiße Schokolade, Kokosraspeln und Nüsse. Das ist die perfekte Kombination, mit der nichts schief gehen kann. Ich habe diese Kugeln auch mit meinen Arbeitskollegen geteilt und es hat ihnen so geschmeckt, dass ich mir gedacht habe, dass ich das Rezept auch mit euch teilen muss. Probierenswert ist es auf jeden Fall.
Arbeitszeit 25 Min
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