Zarte Weihnachts-Taler, die euch auf der Zunge zergehen

Name: Zarte Weihnachts-Taler, die euch auf der Zunge zergehen
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 150 g Butter; 2 St. Eier; 125 g Puderzucker; 1 Prise Salz; 1 Pck. Vanillezucker; 500 g Mehl; 2 EL Maisstärke; 1/2 Pck. Backpulver; Schokolade zum Verzieren; Kokosraspeln zum Verzieren

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Köstliche Weihnachtsplätzchen mit Vanille, die auf jeder Weihnachtstafel fabelhaft aussehen. Es sind kleine Taler, die in wenigen Minuten zubereitet sind. Außerdem lässt sich der Teig gut verarbeiten, bröckelt nicht und am Ende entstehen leckere Kugeln, die nach dem Backen die ganze Wohnung zum Duften bringen.

25 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

150 g

Butter

2 St.

Eier

125 g

Puderzucker

1 Prise

Salz

1 Pck.

Vanillezucker

500 g

Mehl

2 EL

Maisstärke

1/2 Pck.

Backpulver

Schokolade zum Verzieren

Kokosraspeln zum Verzieren

Zubereitung

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Für den Teig zimmerwarme Butter mit Zucker schaumig rühren, ein Ei nach dem anderen hinzufügen und jedes Ei gründlich verrühren.
Mit Backpulver und Stärke vermischtes Mehl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Kleine Stücke vom Teig abzupfen und Kugeln formen. Die Kugeln etwas mit den Fingern flach drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
Nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen, die Oberseite in Schokolade und gleich danach in Kokosraspeln tauchen.