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Rezept Joghurt-Langos mit Knoblauch, Käse und Ketchup
Joghurt-Langos mit Knoblauch, Käse und Ketchup
Hinzugefügt: 29.9.2018
Diese unter der Lampe gemachten Bilder sind nicht nach meiner Vorstellung, aber das Abendessen war perfekt! Ich habe verschiedene Langos-Rezepte. Manchmal mache ich die Langos aus klassischem Hefeteig, und manchmal aus einem Teig, wo auch Hefe drinnen ist, aber man ihn trotzdem nicht aufgehen lassen muss. Heute habe ich einen Teig mit Joghurt ausprobiert. Backpulver macht ihn sehr fein.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Kartoffeln mit Zwiebeln und Wurst überbacken
Kartoffeln mit Zwiebeln und Wurst überbacken
Hinzugefügt: 28.9.2018
Eine tolle Beilage oder auch eine Hauptspeise. Die Kombination von Kartoffeln, Zwiebeln und Würstchen ist perfekt. Würstchen können durch Bockwurst oder mit einer anderen Wurst ersetzt werden und ihr könnt auch andere beliebige Zutaten dazugeben.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Backkartoffeln mit französischer Soße
Backkartoffeln mit französischer Soße
Hinzugefügt: 24.9.2018
Findet ihr Reis und Kartoffelbrei als Beilage bei einem Hauptgericht langweilig? Bereitet euch diese leckeren gebackenen Kartoffelhälften mit französischer Soße zu.
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Böhmische Dillsoße
Böhmische Dillsoße
Hinzugefügt: 19.9.2018
Klassische böhmische Dillsoße. So wird sie traditionell in Böhmen serviert: mit selbstgemachten böhmischen Knödeln und einem hart gekochten Ei oder Rinderbraten.
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Kartoffelknödel mit Fleischfüllung
Kartoffelknödel mit Fleischfüllung
Hinzugefügt: 19.9.2018
Ich würde gerne wissen, wer der Erfinder dieser göttlichen Speise ist. Der verdient meiner Meinung nach mindestens eine goldene Medaille oder vielleicht gleich zwei. :D Ich esse Kartoffelknödel einfach sehr gerne. Es ist ein Essen, dass man weiter essen möchte, auch wenn eigentlich gar nichts mehr reinpasst. :D Mit diesem Teig lassen sich die Knödel ganz einfach formen. Füllen kann man sie nach Belieben, ob süß oder herzhaft. Alle Varianten sind unglaublich lecker.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Hähnchenfleisch mit Räucherkäse, Sahnekartoffeln und Gemüse überbacken
Hähnchenfleisch mit Räucherkäse, Sahnekartoffeln und Gemüse überbacken
Hinzugefügt: 12.9.2018
Ein Tipp für ein leckeres Sonntagessen. Es empfiehlt sich, das Rezept zu speichern, es wird euch bestimmt schmecken. :) Hähnchenfleisch mit Sahnekartoffeln – oder auch z.B. mit Reis, jeder kann dazu seine Lieblingsbeilage essen. :) Meinem Sohn hat es so sehr geschmeckt, dass er beim Essen ganz still war und man hörte nur das klirrende Besteck.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Zucchini-Kroketten mit Kartoffelbrei
Zucchini-Kroketten mit Kartoffelbrei
Hinzugefügt: 12.9.2018
Die Zucchini hat in dieser Form sogar den größten Fleischverfechtern geschmeckt, die behaupten, dass sie niemals – ich wiederhole, niemals im Leben – die Zucchini in den Mund nehmen würden. :D :D :D Die Zucchini-Kroketten können entweder als Beilage oder als Bratling/Frikadellen-Ersatz mit Kartoffelbrei gegessen werden. Ihr werdet sehen, dass ihr auf diese Weise jeden dazu bringen werdet, Zucchini zu essen, und zwar im Kochlöffel-Umdrehen. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Zucchini-Auflauf, der süchtig macht
Zucchini-Auflauf, der süchtig macht
Hinzugefügt: 12.9.2018
Die Zucchini-Saison ist in vollem Gange und wie ich bestimmt schon erwähnt habe: ich liebe diese Gemüsesorte, vor allem weil man sie in der Küche so vielseitig verwenden kann. Wir genießen sie in allen möglichen Rezepten, ob süß oder herzhaft, gegart oder roh, gegrillt oder auch eingelegt ... Heute teile ich mit euch ein Rezept für einen sehr leckeren Zucchini-Auflauf.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Zucchini-Bratlinge mit Käse und Knoblauch
Zucchini-Bratlinge mit Käse und Knoblauch
Hinzugefügt: 12.9.2018
Die Zucchini-Saison ist in vollem Gange, also warum nicht ein neues Zucchini-Rezept ausprobieren? Diese Zucchinibratlinge sind sogar für Fleisch-Fans, die gerne Frikadellen essen, eine gute Wahl. Ich habe die Zucchini einfach gerieben und mit Reibekäse vermischt – dieser hat die Masse kompakter gemacht, sodass die Bratlinge beim Braten nicht auseinanderfallen. Das Wichtigste: den Knoblauch nicht vergessen! Der darf weder bei Frikadellen noch in Bratlingen aller Art fehlen.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Nudelauflauf mit Hähnchenfleisch und Käsesoße
Nudelauflauf mit Hähnchenfleisch und Käsesoße
Hinzugefügt: 10.9.2018
Preiswert, schmackhaft und vor allem einfach in der Zubereitung: Nudelauflauf mit Hähnchenfleisch und Käsesoße.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Zarte Hähnchenbrust mit Kartoffelbeilage
Zarte Hähnchenbrust mit Kartoffelbeilage
Hinzugefügt: 10.9.2018
Leckeres zartes Hähnchenfleisch mit einer noch leckereren Beilage aus Kartoffeln, die vielleicht an Kartoffelpuffer erinnert. Probiert das Rezept aus und macht eine tolle Überraschung für eure Lieben. :)
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Pfannkuchen-Auflauf mit Hähnchenfleisch und Käse
Pfannkuchen-Auflauf mit Hähnchenfleisch und Käse
Hinzugefügt: 4.9.2018
Süße Pfannkuchen mag fast jeder. Wie wäre es mit einer herzhaften Variante? Probiert die mit einer Hähnchenfleisch-Erbsen-Mischung gefüllten, mit Bechamelsauce überzogenen, mit Käse bestreuten und im Backofen überbackenen Pfannkuchen. Es ist ein sehr leckeres Gericht.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Herzhafter Zucchinikuchen: Zutaten vermischen, aufs Blech geben und backen. Fertig!
Herzhafter Zucchinikuchen: Zutaten vermischen, aufs Blech geben und backen. Fertig!
Hinzugefügt: 22.8.2018
So eine einfache Hauptspeise habe ich noch nie gekocht. Es ist ein leckeres Gericht mit Zucchini. Dieses Jahr habe ich viele Zucchini im Garten, deshalb probiere ich neue Rezepte aus, um die Ernte zu verwerten. Ich möchte später auch noch Zucchini-Schoko-Muffins mit Obst machen, aber erst nächstes Wochenende. Dieses Wochenende haben wir schon einen Ausflug vor.
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Camembert gefüllt
Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Camembert gefüllt
Hinzugefügt: 15.8.2018
Dieses Gericht habe ich vor vielen Jahren in einem Restaurant gegessen und seitdem gehört es zu meinen Lieblingsspeisen. Wir essen eigentlich fast jeden Tag Fleisch, aber das hier ist eine Ausnahme. Zucchinipuffer sind eine super Alternative, wenn man plötzlich viele Zucchini im Garten hat. Ich reibe sie mit Schale, damit die Puffer eine schöne grüne Farbe haben. Wenn ich jedoch Zucchini im Laden kaufe, putze ich sie zuerst sehr gründlich, denn man weiß ja nie, mit welchen Chemikalien sie bespritzt wurden. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Schnelle Pizza mit einem Teig aus Naturjoghurt
Schnelle Pizza mit einem Teig aus Naturjoghurt
Hinzugefügt: 10.8.2018
Eine sehr leckere Pizza, die ihr in wenigen Minuten fertig habt. Der Teig wird mit Naturjoghurt gemacht und belegen könnt ihr sie mit beliebigen Zutaten.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Rindfleisch mit Senf geschmort
Rindfleisch mit Senf geschmort
Hinzugefügt: 10.8.2018
Ein tolles Rezept mit Rindfleisch. Eine einfache und vor allem leckere Hauptspeise.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Pizza in Tütenform mit Schinken und Käse
Pizza in Tütenform mit Schinken und Käse
Hinzugefügt: 8.8.2018
Eine tolle Idee, um die Gäste bei einer Geburtstagsparty zu bewirten oder einfach nur so als Snack für Kinder. Klassische Pizza-Kreise zu Tüten falten und ein schmackhaftes Abendessen steht auf dem Tisch.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Berliner Pfannkuchen aus dem Backofen
Berliner Pfannkuchen aus dem Backofen
Hinzugefügt: 6.8.2018
Die etwas gesündere Variante der süßen Leckerei: Berliner Pfannkuchen aus dem Backofen. Ich weiß, vielleicht dürfte man sie dann nicht mehr als Pfannkuchen bezeichnen, wenn sie im Ofen gegart werden, aber ich nenne sie trotzdem so. Manchmal frittiere ich sie im Öl und manchmal schiebe ich sie in den Backofen. Dies hat den Vorteil, dass ich mich nicht mehr darum kümmern muss. :) So backe ich alle auf einmal, sie sind nicht so fettig und außerdem schmecken sie mir viel besser als die frittierten. :)
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Hähnchenrouladen mit Schinken und Käse
Hähnchenrouladen mit Schinken und Käse
Hinzugefügt: 3.8.2018
Ein probierenswertes Rezept mit einfacher Zubereitung. Ihr werdet sehen, dass es jedem schmecken wird. Normalerweise füllt man Hähnchenbrust mit Schinken und Käse, aber diesmal wird es genau andersrum sein: Die Hähnchenbrustfilets werden in Schinken und Käse eingewickelt. Das ganze wird mit einer Soße überzogen und im Backofen überbacken. Dazu kann man z.B. klassischen Kartoffelbrei servieren und das Mittagessen ist fertig.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Faschingskrapfen währen des ganzen Jahres
Faschingskrapfen währen des ganzen Jahres
Hinzugefügt: 30.7.2018
Ursprünglich wollte ich die Faschingskrapfen auf so eine Art und Weise zubereiten, dass sie auch für unseren kleinen geeignet sind – also im Backofen. Aber seien wir ehrlich: ein nicht im Öl ausgebackener Faschingskrapfen ist kein echter Faschingskrapfen. Das geht einfach nicht. Manche Sachen/Zubereitungsweisen sind klar gegeben und dürfen nicht geändert werden. Und schon gar nicht darf man sie dann so nennen, wie man es nicht nennen sollte. Wenn man z.B. bei einem Cheesecake den Käse durch Quark ersetzt, ist es auch kein Cheesecake mehr, sondern ein Quarkkuchen. Und Margarine ist keine Butter. Ihr wisst bestimmt, wie ich das meine. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Reis-Knoblauch-Bratlinge
Reis-Knoblauch-Bratlinge
Hinzugefügt: 27.7.2018
Reis-Knoblauch-Bratlinge mit Käse, Wurst und Salami.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Kartoffelpuffer mit Camembert gefüllt
Kartoffelpuffer mit Camembert gefüllt
Hinzugefügt: 20.7.2018
Kartoffelpuffer mit Camembert gefüllt.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Quarktaschen mit Pflaumenmus
Quarktaschen mit Pflaumenmus
Hinzugefügt: 20.7.2018
Auf dem Teller mit Lebkuchenbröseln und Zucker reichlich bestäuben und mit zerlassener Butter überziehen.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Das einfachste in 15 Minuten zubereitete fleischlose Abendbrot
Das einfachste in 15 Minuten zubereitete fleischlose Abendbrot
Hinzugefügt: 17.7.2018
Ein einfaches Gericht, das ihr in 15 Minuten fertig habt, rühren inklusive. (Wer clever ist, schafft es auch in 10 Minuten.) Obwohl – ich muss ehrlich sagen, dass mir dieser Salat doch besser schmeckt, wenn er im Kühlschrank geruht hat. Ausgekühlt ist er einfach top. Aber wenn ihr es eilig habt und etwas Gutes essen wollt, kann ich diesen Gemüse-Nudelsalat nur empfehlen.
Arbeitszeit 15 Min
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Sammlung der 10 besten Zucchinirezepte: Für jeden ist sicher etwas dabei!
Sammlung der 10 besten Zucchinirezepte: Für jeden ist sicher etwas dabei!
Hinzugefügt: 14.7.2018
Zucchini sind ein beliebtes kalorienarmes Gemüse mit vielen wertvollen Nährstoffen. Deshalb haben wir für euch die besten 10 Rezepte ausgesucht, bei denen Zucchini die Basis bilden. Zucchini haben nämlich eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten, weshalb wir davon überzeugt sind, dass wir unter diesen Rezepten mindestens eines haben, das euch schmecken wird.
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Zucchini-Käse-Puffer
Zucchini-Käse-Puffer
Hinzugefügt: 12.7.2018
Ein schnell zubereitetes leckeres Gericht, das ihr lieben werdet: Zucchinipuffer mit Knoblauch-Käse-Geschmack. Zucchini ist eine sehr beliebte Zutat, die man für Puffer, aber auch z.B. für Palatschinken oder süße Kuchen verwenden kann. Jetzt ist gerade die günstige Zeit, Zucchinis zu pflanzen, also wenn ihr einen eigenen Garten habt, dann vergesst nicht auf die Zucchinis. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Herzhafte Blumenkohltorte mit Hackfleisch, Käse und Speck
Herzhafte Blumenkohltorte mit Hackfleisch, Käse und Speck
Hinzugefügt: 12.7.2018
Eine super Inspiration für das morgige Mittagessen: herzhafte Blumenkohltorte mit Hackfleisch, Käse und Speck. Ich habe im Internet nach Inspiration gesucht, was ich zum Mittag zubereiten könnte, und am Ende habe ich eigentlich drei Rezepte in eines kombiniert: gegarten Blumenkohl, Frikadellen aus dem Ofen und Bratkartoffeln. Daraus ist ein schmackhaftes Gericht entstanden. Ich habe es also definitiv nicht zum letzten Mal so gemacht.
Arbeitszeit 60 Min
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Rezept Brokkoliauflauf mit Gemüse und Ei
Brokkoliauflauf mit Gemüse und Ei
Hinzugefügt: 12.7.2018
Brokkoli mit Gemüse, Ei und Milch überbacken. Ein leckeres Gemüsegericht.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Pizza-Schnecken mit Hefeteig, die sehr schnell verputzt werden
Pizza-Schnecken mit Hefeteig, die sehr schnell verputzt werden
Hinzugefügt: 2.7.2018
Also so schnell ist schon lange nichts mehr vom Tisch weggekommen… Ich hätte die Mengen verdoppeln sollen. :) Ich hatte diese Pizza-Schnecken mit Hefeteig schon lange nicht mehr gebacken. Pizza-Schnecken backe ich schon öfter, aber nur aus Blätterteig – es geht viel schneller als wenn man den Hefeteig zubereiten muss. Aber seien wir mal ehrlich: Mit selbstgemachtem Hefeteig schmecken sie viel besser als mit Blätterteig. :) Sie sind einfach super lecker.
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Rezept Paprika-Gulasch aus der Schweinekeule
Paprika-Gulasch aus der Schweinekeule
Hinzugefügt: 28.6.2018
Männer lieben Fleisch. Dieser Paprika-Gulasch wird ihr Begehr danach vollfüllen. :) Aber natürlich auch für Frauen ist es ein tolles Mittagessen.
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Rezept Mohnnudeln (traditioneller Kartoffelteig aus Böhmen)
Mohnnudeln (traditioneller Kartoffelteig aus Böhmen)
Hinzugefügt: 11.6.2018
Ein klassisches Gericht aus Böhmen, das innerhalb von wenigen Minuten aufgegessen wird, das kann ich euch versichern. Wer Mohn liebt, kann viel mehr davon nehmen als ich. Ich bin eher für eine eher kleinere Portion Mohn. Der Kartoffelteig wird mit doppelgriffigem Mehl gemacht (bitte keine anderen Mehltypen nehmen, der traditionelle Kartoffelteig wird ausschließlich mit doppelgriffigem Mehl zubereitet), in kleine Stücken geschnitten, im Wasser gekocht und mit Mohn und Puderzucker bestreut. Manche mögen es mit Nüssen. Das kann jeder für sich entscheiden.
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Rezept Spaghetti Milanese mit Wurst und Käse
Spaghetti Milanese mit Wurst und Käse
Hinzugefügt: 11.6.2018
Wenn ihr keine Lust habt, zu kochen, aber einen extrem großen Hunger habt, habe ich ein tolles und super schnelles Rezept für euch. Diese Speise kennen vor allem Studenten (die nicht zu Hause wohnen), die es bestimmt alle zwei Tage zubereiten. Aber ich erinnere mich an die Zeiten, als dieses Essen einfach bei allen beliebt war. Wer seine Kochkunst schon verbessert hat und auf einem höheren Niveau essen will, bereitet die Spaghetti mit der echten Sauce Bolognese und Parmesan zu, aber uns schmeckt es auch so.
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