Hauptspeisen

Das einfachste in 15 Minuten zubereitete fleischlose Abendbrot

Das einfachste in 15 Minuten zubereitete fleischlose Abendbrot
17.7.2018

Ein einfaches Gericht, das ihr in 15 Minuten fertig habt, rühren inklusive. (Wer clever ist, schafft es auch in 10 Minuten.) Obwohl – ich muss ehrlich sagen, dass mir dieser Salat doch besser schmeckt, wenn er im Kühlschrank geruht hat. Ausgekühlt ist er einfach top. Aber wenn ihr es eilig habt und etwas Gutes essen wollt, kann ich diesen Gemüse-Nudelsalat nur empfehlen.

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Sammlung der 10 besten Zucchinirezepte: Für jeden ist sicher etwas dabei!

Sammlung der 10 besten Zucchinirezepte: Für jeden ist sicher etwas dabei!
14.7.2018

Zucchini sind ein beliebtes kalorienarmes Gemüse mit vielen wertvollen Nährstoffen. Deshalb haben wir für euch die besten 10 Rezepte ausgesucht, bei denen Zucchini die Basis bilden. Zucchini haben nämlich eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten, weshalb wir davon überzeugt sind, dass wir unter diesen Rezepten mindestens eines haben, das euch schmecken wird.

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Zucchini-Käse-Puffer

Zucchini-Käse-Puffer
12.7.2018

Ein schnell zubereitetes leckeres Gericht, das ihr lieben werdet: Zucchinipuffer mit Knoblauch-Käse-Geschmack. Zucchini ist eine sehr beliebte Zutat, die man für Puffer, aber auch z.B. für Palatschinken oder süße Kuchen verwenden kann. Jetzt ist gerade die günstige Zeit, Zucchinis zu pflanzen, also wenn ihr einen eigenen Garten habt, dann vergesst nicht auf die Zucchinis. :)

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Herzhafte Blumenkohltorte mit Hackfleisch, Käse und Speck

Herzhafte Blumenkohltorte mit Hackfleisch, Käse und Speck
12.7.2018

Eine super Inspiration für das morgige Mittagessen: herzhafte Blumenkohltorte mit Hackfleisch, Käse und Speck. Ich habe im Internet nach Inspiration gesucht, was ich zum Mittag zubereiten könnte, und am Ende habe ich eigentlich drei Rezepte in eines kombiniert: gegarten Blumenkohl, Frikadellen aus dem Ofen und Bratkartoffeln. Daraus ist ein schmackhaftes Gericht entstanden. Ich habe es also definitiv nicht zum letzten Mal so gemacht.

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Pizza-Schnecken mit Hefeteig, die sehr schnell verputzt werden

Pizza-Schnecken mit Hefeteig, die sehr schnell verputzt werden
2.7.2018

Also so schnell ist schon lange nichts mehr vom Tisch weggekommen… Ich hätte die Mengen verdoppeln sollen. :) Ich hatte diese Pizza-Schnecken mit Hefeteig schon lange nicht mehr gebacken. Pizza-Schnecken backe ich schon öfter, aber nur aus Blätterteig – es geht viel schneller als wenn man den Hefeteig zubereiten muss. Aber seien wir mal ehrlich: Mit selbstgemachtem Hefeteig schmecken sie viel besser als mit Blätterteig. :) Sie sind einfach super lecker.

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Mohnnudeln (traditioneller Kartoffelteig aus Böhmen)

Mohnnudeln (traditioneller Kartoffelteig aus Böhmen)
11.6.2018

Ein klassisches Gericht aus Böhmen, das innerhalb von wenigen Minuten aufgegessen wird, das kann ich euch versichern. Wer Mohn liebt, kann viel mehr davon nehmen als ich. Ich bin eher für eine eher kleinere Portion Mohn. Der Kartoffelteig wird mit doppelgriffigem Mehl gemacht (bitte keine anderen Mehltypen nehmen, der traditionelle Kartoffelteig wird ausschließlich mit doppelgriffigem Mehl zubereitet), in kleine Stücken geschnitten, im Wasser gekocht und mit Mohn und Puderzucker bestreut. Manche mögen es mit Nüssen. Das kann jeder für sich entscheiden.

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Spaghetti Milanese mit Wurst und Käse

Spaghetti Milanese mit Wurst und Käse
11.6.2018

Wenn ihr keine Lust habt, zu kochen, aber einen extrem großen Hunger habt, habe ich ein tolles und super schnelles Rezept für euch. Diese Speise kennen vor allem Studenten (die nicht zu Hause wohnen), die es bestimmt alle zwei Tage zubereiten. Aber ich erinnere mich an die Zeiten, als dieses Essen einfach bei allen beliebt war. Wer seine Kochkunst schon verbessert hat und auf einem höheren Niveau essen will, bereitet die Spaghetti mit der echten Sauce Bolognese und Parmesan zu, aber uns schmeckt es auch so.

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Super schnelle mit Käse gefüllte Knoblauchfladen – das perfekte Gebäck fürs Grillfest!

Super schnelle mit Käse gefüllte Knoblauchfladen – das perfekte Gebäck fürs Grillfest!
11.6.2018

Dieses Rezept für Knoblauchfladen empfehle ich allen, die keine Fans des klassischen Hefebrotes sind und/oder etwas Neues ausprobieren wollen. Ich habe sie als Ersatz für Brot und Brötchen bei einem Grillfest gemacht. Sie hatten einen großen Erfolg und waren sogar schneller verputzt als das Grillfleisch. Ich habe sie mit geriebenem Räucherkäse gefüllt und mit Knoblauch bestrichen. Probiert sie aus!. :)

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