Rezepte für die besten Desserts – verschiedene Arten und Variationen

Die besten Dessert-Ideen

Das Dessert ist normalerweise der beliebteste Gang des gesamten Menüs und jede und jeder von uns genießt es zumindest von Zeit zu Zeit gerne.

Viele Länder sind sehr stolz auf ihre typischen und vor allem köstlichen Desserts. Kein Wunder, dass sich diese weit über alle Grenzen hin verbreitet haben und auf der ganzen Welt zubereitet werden. In Italien sind das perfekte Tiramisu und das wunderbar cremige Panna Cotta entstanden, während Schokoladen-Brownies oder der traditionelle New Yorker Cheesecake aus Amerika kommen.

Zum Glück muss man nicht weit reisen, um Nachtische aus der ganzen Welt zu probieren. Mit unseren Rezepten könnt ihr sie bequem zu Hause zubereiten. Auch auf Feiern oder Festen, wie Hochzeiten oder ähnlichem, dürfen Desserts nicht fehlen. Oft werden sie für diese Anlässe als Mini-Desserts, in Gläsern oder als Häppchen, zubereitet.

Natürlich gibt es auch aufwendigere und schwierigere Nachtische und süße Versuchungen, die man deshalb oft lieber in der Konditorei oder im Restaurant genießt. Auch wenn die Zubereitung manchmal ein gewisses Maß an Backtechnik und Erfahrung erfordert, können die Backenthusiasten und Backenthusiastinnen unter euch diese Herausforderung mit unseren Rezepten sicher meistern. Windbeutel, Spritzgebäck, Schaumrollen, Likörspitzen oder Mohrenköpfe – diesen Desserts können bestimmt nur wenige widerstehen. Auch verschiedenste Arten von Schnitten und Rollen erfreuen sich großer Beliebtheit. Oder soll es doch lieber ein klassischer Lebkuchen oder eine leckere Punschschnitte sein?

Selbst Fans eines gesunden Lebensstils oder Menschen mit einer speziellen Diät werden auf unserem Blog eine Idee für ein passendes Dessert finden, egal ob Raw Dessert ohne backen oder glutenfreie Desserts.

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Rezept Leckere Punsch-Schnitten mit Vanillecreme
Leckere Punsch-Schnitten mit Vanillecreme
Hinzugefügt: 15.10.2021
Diese Punsch-Schnitten sind einfach köstlich. Meine Mama liebt Desserts mit Punsch. Diese Schnitten hat sie noch nicht gekannt, aber sie haben ihr unglaublich gut geschmeckt. Der fluffige und zarte Punsch-Teig wird mit der Vanillecreme und den Honig-Teigpaltten wunderbar abgerundet. Ich hatte leider keine Punschglasur, weshalb ich die Oberseite mit Puderzucker bestäubt habe. Mit einer Punschglasur wären die Schnitten aber mit Sicherheit noch besser.
Arbeitszeit 65 Min
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Rezept Cheesecake mit Heidelbeeren - ohne Backen
Cheesecake mit Heidelbeeren - ohne Backen
Hinzugefügt: 6.9.2021
Dieses Jahr sind in meinem Garten besonders viele Heidelbeeren reif geworden und so musste ich unbedingt dieses leckere Dessert ohne Backen ausprobieren. Es war ein großer Erfolg! Der Cheesecake ist nicht nur hübsch, sondern auch noch unglaublich gut. Der Käsekuchen besteht aus einer Quark-Creme auf einem Butterkeksboden. Probiert es unbedingt aus.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Süßes Erdbeer-Tiramisu
Süßes Erdbeer-Tiramisu
Hinzugefügt: 2.7.2021
Die Erdbeersaison ist in vollem Gange und in meinem Garten leuchtet es schön rot. Ich habe gleich geerntet und bin in die Küche, um diesen süßen Erdbeertraum zuzubereiten.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Super-Chocolate-Cheesecake mit Himbeeren
Super-Chocolate-Cheesecake mit Himbeeren
Hinzugefügt: 28.6.2021
Einfach, schnell und lecker! Der perfekte Cheesecake für jeden Schokotiger. Leckere Schokoladen-Mascarpone-Creme mit himmlisch weicher Schokoladenglasur und dazu der knusprige Keks-Boden. Probiert diesen Käsekuchen selbst und verliebt euch in seinen köstlich schokoladigen Geschmack.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Fantastischer Betrunkener-Isidor-Cheesecake
Fantastischer Betrunkener-Isidor-Cheesecake
Hinzugefügt: 13.2.2021
Betrunkener Isidor ist ein sehr beliebtes Dessert. Ich habe ihn besonders gern, weil ich den Rum-Geschmack sehr mag. Probiert auch diese Alternative zu diesem Dessert. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 55 Min
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Rezept Linzer-Quark-Kuchen
Linzer-Quark-Kuchen
Hinzugefügt: 3.12.2020
Gerade in der Vorweihnachtszeit möchte man viele leckere Plätzchen backen, hat aber zu wenig Zeit. Probiert diese einfachen und schnellen Quark-Schnitten mit Linzer Teig.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Echter Maulwurfkuchen – ohne Backmischung aus der Packung
Echter Maulwurfkuchen – ohne Backmischung aus der Packung
Hinzugefügt: 27.10.2020
Echter Maulwurfkuchen. Keine Backmischung aus der Packung, sondern ein ausgezeichnetes hausgemachtes Kaffeedessert. Meine Kinder lieben Bananenkuchen. Ich bin kein großer Fan dieses Desserts, aber ein kleines Stückchen genieße ich doch ganz gerne.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Schoko-Quark-Schnitten, die alle lieben werden
Schoko-Quark-Schnitten, die alle lieben werden
Hinzugefügt: 3.10.2020
Einfache Quark-Sahne-Schnitten mit Fotoanleitung, die auch BackanfängerInnen leicht zubereiten werden. Einfacher Teig, Quarkcreme, lediglich mit Quark und Schlagsahne, und obendrauf köstliche Schokoladenglasur.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Fantastische Quarkschnitten mit Zitronenglasur
Fantastische Quarkschnitten mit Zitronenglasur
Hinzugefügt: 11.8.2020
Erfrischend, lecker, süß und auch noch für festliche Anlässe geeignet. Diesmal gab es bei uns zwar keinen besonderen Anlass, aber mein Appetit gewann gegen meine Faulheit und ich backte diesen leckeren Kuchen allerdings aus halber Menge.
Arbeitszeit 55 Min
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Rezept Kokosschnitten mit geriebener Schokolade
Kokosschnitten mit geriebener Schokolade
Hinzugefügt: 12.6.2020
Der feine helle Teig mit Butter in Kombination mit dem Kakaoteig und der Kokoscreme ist einfach lecker. Die Schnitten werden zusätzlich mit geriebener Schokolade, Rum-Aroma und Kokosraspeln verfeinert. Mhhh…
Arbeitszeit 45 Min
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Die 22 besten Rezepte für gebackene Torten und Torten ohne Backen
Die 22 besten Rezepte für gebackene Torten und Torten ohne Backen
Hinzugefügt: 22.5.2020
Rückt der nächste Geburtstag in eurem Umfeld immer näher? Wenn ja, könnte man das Geburtstagskind mit einer leckeren süßen Torte überraschen. Schokoladig, mit Obst, mit Kokos oder Stracciatella - zaubert allen ein Lächeln ins Gesicht und erfreut auch die Gäste, die die Torte mit Sicherheit kosten dürfen! Lasst euch von diesen Rezepten inspirieren und zaubert in der Küche eine unwiderstehlich leckere Überraschung.
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Rezept Gesunder kalorienarmer Triple-Chocolate-Cheesecake
Gesunder kalorienarmer Triple-Chocolate-Cheesecake
Hinzugefügt: 12.5.2020
Man braucht nur 9 Zutaten für diesen fantastischen und gesunden Cheesecake und er ist super einfach zuzubereiten. Probiert ihn auf jeden Fall aus.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Gesunde Vanille-Kakao-Brownies mit Cottage Cheese
Gesunde Vanille-Kakao-Brownies mit Cottage Cheese
Hinzugefügt: 5.5.2020
Einfache und schnelle Schnitten, die auch BackanfängerInnen nachkochen können. Ich habe für die Zubereitung nur eine halbe Stunde gebraucht, wenn ich das Abwaschen des Geschirrs dazuzähle. Es ist wirklich eine schnell gemachte und leckere Nachspeise.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept FITNESS Cheescake Brownies mit Himbeeren
FITNESS Cheescake Brownies mit Himbeeren
Hinzugefügt: 30.4.2020
Das ist einer der kalorienärmeren Kuchen, die man immer und zu jeder Zeit genießen kann – vor allem ohne Gewissensbisse. Natürlich mit Obst, das Fruchtigkeit verleiht und Schokoladenteig, der so saftig und zart ist, dass man keinen Kaffee oder Tee dazu braucht.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Das schnellste und beste Tiramisu
Das schnellste und beste Tiramisu
Hinzugefügt: 30.4.2020
Ihr wisst schon, dass unsere Nr. 1 bei Desserts Tiramisu auf verschiedene Arten ist. Ich mag Tiramisu mit pürierten Erdbeeren am meisten, meine Kinder mit Schokoladenglasur. Mein Mann mag es im Gegensatz dazu klassisch ohne Erdbeeren, Schokolade und auch anderen ungewöhnlichen Zutaten und diesmal habe ich ein Tiramisu nach seinen Wünschen gemacht.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Gesunde Brownies mit Frischkäsecreme ohne Mehl
Gesunde Brownies mit Frischkäsecreme ohne Mehl
Hinzugefügt: 28.4.2020
Ein gesunder Leckerbissen, mit dem man nichts falsch machen kann. Wenn ihr Brownies mögt, solltet ihr diese gesunde Variante auf jeden Fall probieren. Es ist ein ausgezeichnetes und saftiges Dessert.
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Fantastischer, sahniger Gugelhupf – auf Tiramisu-Art
Fantastischer, sahniger Gugelhupf – auf Tiramisu-Art
Hinzugefügt: 28.4.2020
Wir lieben Tiramisu-Desserts. Heute habe ich das Rezept für einen Tiramisu-Gugelhupf entdeckt, also musste ich ihn probieren. Zum Kaffee wie gemacht.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Die besten Quark-Cremeschnitten
Die besten Quark-Cremeschnitten
Hinzugefügt: 23.4.2020
Diese Nachspeise ist bei uns zu Hause sehr beliebt. Ich backe Desserts wie diese hier meistens zu besonderen Anlässen, wie zu einem Geburtstag oder einem Jahrestag. Es ist einfach in der Zubereitung und ich wage zu behaupten, dass es auch BackanfängerInnen hinbekommen.
Arbeitszeit 50 Min
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Rezept Hochzeits-Kolatschen fürs Backblech
Hochzeits-Kolatschen fürs Backblech
Hinzugefügt: 17.4.2020
Ihr wisst bestimmt, von welchen Kolatschen ich rede, wenn ich von Hochzeits-Kolatschen spreche. Es sind leckere Kolatschen, die traditionell für die Hochzeit zubereitet werden. Ich habe aber nun ein Rezept für einfache und vor allem schnelle Hochzeits-Kolatschen gefunden, die auf einem Blech gebacken und im Anschluss in Schnitten geschnitten werden.
Arbeitszeit 45 Min
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10 tolle Rezepte für Tassenkuchen, die sich ohne Waage und Messbecher zubereiten lassen
10 tolle Rezepte für Tassenkuchen, die sich ohne Waage und Messbecher zubereiten lassen
Hinzugefügt: 17.4.2020
Man braucht keine Waage oder Messbecher. Es reicht eine Tasse, um viele verschiedene, leckere Kuchenkreationen zu backen: mit Obst, einer Creme oder auch ganz ohne Mehl! Lasst euch mit diesen leckeren Rezepten inspirieren.
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Rezept Fantastischer Kuchen mit Quarkcreme
Fantastischer Kuchen mit Quarkcreme
Hinzugefügt: 3.3.2020
Ein fantastischer Kuchen mit Quarkcreme mit Puderzucker bestäubt. Manche kennen ihn vielleicht als „Steppdeckenkuchen“. Die Creme wird mit einer Spritztüte so auf dem Kuchen verteilt, dass schöne Schnitten entstehen und man keine Probleme beim Schneiden hat. :)
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Purer Genuss: Apfelschnitten mit Sahne-Quark-Creme
Purer Genuss: Apfelschnitten mit Sahne-Quark-Creme
Hinzugefügt: 14.2.2020
Äpfel über Alles, das ist jetzt bei uns das Motto. Süße Apfelkuchen, aber auch mit Äpfeln gebackenes Hühnchen schmecken sehr gut. Es ist einfach köstlich. Probiert diese Schnitten mit der Sahne-Quark-Creme unbedingt aus, denn die Creme ist sehr lecker. Ich habe sie definitiv nicht das letzte Mal zubereitet.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Schokoladen-Mascarpone-Cheesecake
Schokoladen-Mascarpone-Cheesecake
Hinzugefügt: 9.2.2020
Meiner Meinung nach der beste Schokoladen-Mascarpone-Cheesecake!
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Gesundes Tiramisu
Gesundes Tiramisu
Hinzugefügt: 30.1.2020
Wenn Tiramisu, dann nur dieses gesunde Tiramisu! Schon nach dem ersten Löffel werdet ihr es lieben. Es wird mit Haferflocken, Walnüssen und mit dem mit Honig abgeschmeckten Joghurt zubereitet.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Schnelle Tiramisu-Kugeln, die süchtig machen. Kein Kochen oder Backen.
Schnelle Tiramisu-Kugeln, die süchtig machen. Kein Kochen oder Backen.
Hinzugefügt: 3.12.2019
Sie sind ohne großen Aufwand schnell gemacht. Probiert sie auf jeden Fall aus, wenn ihr Kekse zu Hause habt. Ich habe sie schon mehrmals zubereitet und es nie geschafft, ein Foto von ihnen zu machen. Diesmal hat es jedoch geklappt und deshalb teile ich das Rezept mit euch.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Geriebene Schnitten mit Quark
Geriebene Schnitten mit Quark
Hinzugefügt: 6.11.2019
Es ist ein leckerer Quarkkuchen, der ohne großen Aufwand zubereitet ist. Die Zutaten müssen einfach zu einer Teigkugel verarbeitet werden, diese wird halbiert und ins Gefrierfach gestellt. Der Teig muss weder ausgerollt noch geformt werden, sondern wird in die Form grob gerieben, darauf wird die Quarkcreme verteilt, der Rest des Teigs darüber gerieben und danach kann der Kuchen in den Ofen geschoben werden. Die Struktur der Oberfläche ist bei diesem Kuchen richtig interessant, denn beim Backen behalten die Raspel ihre Form und verschmelzen nicht.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Falsches 15-Minuten-Tiramisu
Falsches 15-Minuten-Tiramisu
Hinzugefügt: 20.8.2019
Ihr habt nicht viel Zeit, möchtet aber trotzdem eure Lieben mit einer süßen Leckerei überraschen? Das falsche Tiramisu habt ihr in 15 Minuten fertig!
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Farbenfrohe, einfach zubereitete Punsch-Schnitten
Farbenfrohe, einfach zubereitete Punsch-Schnitten
Hinzugefügt: 8.8.2019
Punsch-Schnitten. Entweder man liebt sie oder man hasst sie. Wir gehören zu denen, die sie lieben. Manche machen das klassische Rezept, wobei Biskuitteig in Punsch getränkt wird, aber ich mache so einen bunten Teig. Er ist wunderbar und es geht schnell. Probiert mein Rezept aus. :)
Arbeitszeit 55 Min
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Rezept Kokos-Cheesecake mit Nutella oder Schokolade OHNE BACKEN
Kokos-Cheesecake mit Nutella oder Schokolade OHNE BACKEN
Hinzugefügt: 6.8.2019
Fantastischer Cheesecake ohne Backen, bei dem jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen wird.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Leckerer Erdbeer-Cheesecake
Leckerer Erdbeer-Cheesecake
Hinzugefügt: 26.7.2019
Leckerer Käsekuchen mit Erdbeerschaum und feinem Sahneschaum. Ich liebe Kuchen ohne Backen und vor allem Cheesecakes aller Art. Ich bin froh, dass mir dieser Kuchen so gelungen ist, dass ich mit euch das Rezept und das Bild zur Inspiration teilen kann.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept FANTA-Quark-Kuchen
FANTA-Quark-Kuchen
Hinzugefügt: 26.7.2019
Schon probiert, eine Limo beim Kuchenbacken zu verwenden? Probiert diese leckeren FANTA Schnitten und überzeugt euch selbst, dass die Kombination mit Orangenlimo genial ist.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Wunderbare Punschtorte
Wunderbare Punschtorte
Hinzugefügt: 19.7.2019
Mein Vater liebt Punschschnitten, deshalb fiel die Entscheidung nicht schwer. :-) Das Rezept habe ich im Internet gefunden und die Torte hat allen sehr gut geschmeckt. Das Rezept habe ich mir notiert und werde es bestimmt bald wieder nachbacken. Ich kenne kaum jemanden, der Punschschnitten nicht mag. Bei uns in der Familie werden Punschkuchen als erste verputzt. Ich mache ihn fürs Weihnachtsfest und bei speziellen Angelegenheiten wie Geburtstagsfeiern.
Arbeitszeit 45 Min
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