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Einfache Punschschnitte - Ideal auch für Backanfänger:innen

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TopJulia · 28.11.2023

Einfache Punschschnitte - Ideal auch für Backanfänger:innen

Name: Einfache Punschschnitte - Ideal auch für Backanfänger:innen
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 St. Eier; 200 g Zucker; 250 g Butter; 1 Pck. Schlagsahne; 1 Pck. Backpulver; 300 g Mehl; Marmelade zum Bestreichen; rote Lebensmittelfarbe; 350 ml Wasser; Himbeersirup; Rum- oder Punscharoma nach Geschmack; 100 g Puderzucker; 1 EL heißes Wasser; 1 EL Zitronensaft

Die besten Dessert-Ideen Desserts Punschschnitten

Lasst euch von dieser köstlichen Punsch-Schnitte verführen, die wir bei uns zu Hause echt oft machen. Dieses Rezept geht schnell und einfach von der Hand, selbst wenn man noch nicht so viel Erfahrung in der Küche hat. Macht euch den perfekten Nachtisch, der alle eure Liebsten begeistern wird, und das ohne Stress und viel Aufwand. Und, ganz sicher, wird diese Punsch-Schnitte der Renner auf jeder Party sein. Probiert sie am besten noch heute aus und lasst euch von dem unwiderstehlichen Geschmack mitreißen!

40 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

4 St.

Eier

200 g

Zucker

250 g

Butter

1 Pck.

Schlagsahne

1 Pck.

Backpulver

300 g

Mehl

Marmelade zum Bestreichen

rote Lebensmittelfarbe

350 ml

Wasser

Himbeersirup

Rum- oder Punscharoma nach Geschmack

Für die Glasur:

100 g

Puderzucker

1 EL

heißes Wasser

1 EL

Zitronensaft

Zubereitung

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Eier mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach zerlassene Butter, Schlagsahne und zum Schluss mit Backpulver vermischtes Mehl hinzufügen. Die Masse halbieren und eine Hälfte mit der Lebensmittelfarbe färben.
Ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech bereitstellen und den hellen Teig darauf verteilen. Darauf den hellen Teig verteilen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen, bis der helle Teig anfängt, goldbraun zu werden.
Wasser, Sirup und Rum oder Aroma zu einem Punsch vermischen und den Teigboden nach dem Backen damit übergießen.
Mit der Glasur überziehen und mit Schokolade verzieren. Am besten zuvor noch den Teig halbieren und die beiden Hälften mit Marmelade zusammenkleben.
Für die Glasur 100 g Puderzucker mit 1 EL heißes Wasser und 1 EL Zitronensaft vermischen. Nach und nach das Wasser und den Saft zum Zucker hinzufügen, sodass eine glatte Glasur entsteht. Die Glasur auf dem Teig verteilen und fest werden lassen.