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Weihnachtliche Puddingkipferl mit Schokoladenglasur

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Ein Schatz auf unserem Plätzchenteller – Puddingplätzchen dürfen bei uns zu Hause auf keinen Fall fehlen. Es gibt viele Rezepte für Puddingplätzchen, aber bisher ist dieses einfach ungeschlagen. Ich tauche die Ecken immer in Schokoladenglasur. Autor: Mineralka

TopJulia · 21.11.2020

Weihnachtliche Puddingkipferl mit Schokoladenglasur

Name: Weihnachtliche Puddingkipferl mit Schokoladenglasur
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 220 g Mehl; 120 g zimmerwarme Butter; 100 g Zucker; 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 2 St. Eigelbe; 2 EL Milch; Schokoladenglasur

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte Vanillekipferl Puddingplätzchen

Ein Schatz auf unserem Plätzchenteller – Puddingplätzchen dürfen bei uns zu Hause auf keinen Fall fehlen. Es gibt viele Rezepte für Puddingplätzchen, aber bisher ist dieses einfach ungeschlagen. Ich tauche die Ecken immer in Schokoladenglasur. Autor: Mineralka

45 Min

Arbeitszeit

12 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

220 g

Mehl

120 g

zimmerwarme Butter

100 g

Zucker

1 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

2 St.

Eigelbe

2 EL

Milch

Schokoladenglasur

Zubereitung

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45 Min

Arbeitszeit

12 Min

Koch-/Backzeit

Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker, Puddingpulver, zimmerwarme Butter und Eigelbe hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Wenn der Teig zu fest oder trocken ist, ein paar Esslöffel Milch dazugeben.
Den Teig in kleine Stücke teilen, Kipferl formen und auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 12 Minuten backen.
Die gebackenen Kipferl in die Schokoladenglasur tauchen.