Weihnachtliche Nuss-Knöpfe

Name: Weihnachtliche Nuss-Knöpfe
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 300 g gemahlene Walnüsse; 300 g Puderzucker; 1 St. Ei; 1 St. Eigelb; 2 EL Kakaopulver; 1 St. Eiweiß; 4 EL Puderzucker; 1 EL Mehl; 1 TL Zitronensaft; gemahlene Nüsse zum Dekorieren

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte Nuss-Plätzchen

Sie sind einfach, lecker und zergehen auf der Zunge - die perfekten Nussplätzchen für eure Weihnachtstafel. Probiert sie unbedingt aus.

35 Min

Arbeitszeit

60 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

300 g

gemahlene Walnüsse

300 g

Puderzucker

1 St.

Ei

1 St.

Eigelb

2 EL

Kakaopulver

Für die Ei-Masse:

1 St.

Eiweiß

4 EL

Puderzucker

1 EL

Mehl

1 TL

Zitronensaft

gemahlene Nüsse zum Dekorieren

Zubereitung

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Alle Zutaten für den Teig zu einer Kugel verarbeiten. Den Teig in kleine Stücke teilen, Kügelchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Jedes Kügelchen mit etwas Ei-Masse verzieren (Für die Ei-Masse Eiweiß mit Zucker und Zitronensaft steif schlagen und abschließend Mehl vorsichtig unterheben). Im vorgeheizten Backofen bei 60 °C eine Stunde lang trocknen lassen.
Nach dem Backen mit Nüssen dekorieren.