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Walnuss-Kipferl aus nur 3 Zutaten - der neue Weihnachtshit
Rezept Walnuss-Kipferl aus nur 3 Zutaten - der neue Weihnachtshit
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TopJulia TopJulia    ·   10.12.2021

Walnuss-Kipferl aus nur 3 Zutaten - der neue Weihnachtshit

Diese Plätzchen sind wirklich leicht zuzubereiten. Einfach Schnee mit Zucker steif schlagen, Walnüsse dazugeben und schon muss man nur noch die Kipferl formen! Die Kipferl werden bei 100 °C ca. 1 Stunde lang getrocknet und dann heißt es genießen. :)

15 Min
Arbeitszeit
60 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
3 St.
Eiweiß
250 g
Zucker
300 g
gemahlene Walnüsse
gemahlene Walnüsse zum Wälzen
Zubereitung
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  1. Schnee schlagen und nach und nach den Zucker hinzufügen. Wenn der Schnee steif und glänzend ist, die Walnüsse mit einem Schneebesen unterheben.
  2. Mit einem Löffel etwas von der Masse in die gemahlenen Walnüsse geben und wälzen.
  3. Anschließend aus den gemahlenen Walnüssen nehmen, Kipferl daraus formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in den Ofen schieben.
  4. Bei 100 °C ca. 1 Stunde trocknen.
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