Top-Rezepte.de Desserts Kuchen Universal-Hefeteig
Universal-Hefeteig
Rezept Universal-Hefeteig
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TopJulia TopJulia    ·   15.3.2017

Universal-Hefeteig

Universal-Hefeteig für die Zubereitung von beliebigen Speisen, ob süß oder herzhaft.

Zutaten
1 Tasse
Naturjoghurt
1/2 Tasse
Pflanzenöl
1 Pck.
Trockenhefe
1 TL
Salz
1 EL
Zucker
3 Tassen
Mehl
Zubereitung
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  1. Jogurt und Öl vermengen und leicht erwärmen. Salz, Zucker und Mehl mit Trockenhefe hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
  2. Der Teig eignet sich für Pizzen, Zöpfe, Berliner (dafür mehr Zucker mit in den Teig geben) o. ä.

Quelle: VK

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