Torte Florida
Hinzugefügt: TopJulia, 14.2.2018
Kategorie: Kuchen, Kleingebäck, Torten, Süße Torten
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FOTO HINZUFÜGENEine Torte für meine Liebsten. Sie ist mir gut gelungen, geschmacklich war sie ausgezeichnet. Ich habe sie zum ersten Mal gebacken, aber sicherlich nicht zum letzten Mal. Ich hatte sie vor Kurzem auf einer Feier gekostet und seit dem wollte ich sie nachbacken, aber jetzt erst ist es dazu gekommen. Es freut mich einfach, dass sie so lecker geworden ist.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 14.2.2018
Kategorie: Kuchen, Kleingebäck, Torten, Süße Torten
ZUTATEN
Für den Tortenboden:
3Eier
100 gPuderzucker
120 gMehl
50 mlÖl
50 mlWasser
Für die Creme:
300 mlMilch
2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
Zucker nach Geschmack
250 gButter
Außerdem:
3 BecherSahne
3 Pck.Sahnesteif
Konfitüre
Pfirsiche aus der Dose
Schokoladenglasur zum Verzieren
- Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Vorsichtig Öl und Wasser hinzugießen, dabei ständig schlagen.
- Mehl und zum Schluss auch das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Bei 160 °C (Umluft) goldbraun backen.
- Für die Creme einen Pudding kochen, erkalten lassen und dann mit der glatt gerührten Butter verrühren.
- Den Tortenboden leicht mit Konfitüre bestreichen, mit Pfirsichen aus der Dose belegen, darüber die Creme sowie die geschlagene Sahne verteilen.
Mein Blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL
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