Ein leckeres und schnelles Abendessen
Toastbrot mit Schinken und Käse überbacken
Zum Frühstück oder Abendessen geeignet: Toastbrot mit Schinken und Käse im Backofen überbacken. Das wird euch sicherlich schmecken.
Zutaten
Toastbrot oder ein beliebiges Brot in Scheiben
250 gSchinken
200 gKäse
200 mlsaure Sahne
1 TLSenf
1 ELMayonnaise
1 TLPfeffer
2Eier
Zubereitung
- Eier hart kochen. Dann pellen und würfeln.
- Schinken ebenfalls klein schneiden. Den Käse grob reiben und mit dem Schinken vermischen.
- Saure Sahne mit Senf und Mayonnaise verrühren und nach Geschmack salzen/pfeffern.
- Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der vorbereiten Soße bestreichen und mit Schinkenwürfeln, geriebenem Käse und Eierstücken bestreuen.
- In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200 °C so lange backen, bis der Käse schmilzt.
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