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Toastbrot mit Schinken und Käse überbacken

Rezept Toastbrot mit Schinken und Käse überbacken

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TopJulia

TopJulia · 26.12.2017

Toastbrot mit Schinken und Käse überbacken

15 Minuten Frühstück Hauptmahlzeiten Abendessen

Zum Frühstück oder Abendessen geeignet: Toastbrot mit Schinken und Käse im Backofen überbacken. Das wird euch sicherlich schmecken.

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Zutaten

Toastbrot oder ein beliebiges Brot in Scheiben

250 g

Schinken

200 g

Käse

200 ml

saure Sahne

1 TL

Senf

1 EL

Mayonnaise

1 TL

Pfeffer

2

Eier

Zubereitung

Eier hart kochen. Dann pellen und würfeln.
Schinken ebenfalls klein schneiden. Den Käse grob reiben und mit dem Schinken vermischen.
Saure Sahne mit Senf und Mayonnaise verrühren und nach Geschmack salzen/pfeffern.
Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der vorbereiten Soße bestreichen und mit Schinkenwürfeln, geriebenem Käse und Eierstücken bestreuen.
In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200 °C so lange backen, bis der Käse schmilzt.

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