Mocca-Schnitten mit saurer Sahne
Tassen-Gugelhupf
Ein einfaches Rezept für einen Gugelhupf, den man zum Kaffee servieren kann. Mit Puderzucker bestäuben und genießen. Guten Appetit!
Zutaten
Für den Teig:4Eier
1 TasseZucker
3 TassenMehl
1 Pck.Backpulver
1 TasseMilch
1/2 TasseÖl
1 ELKakaopulver
Zum Bestäuben:Puderzucker
Zubereitung
- Eine Gugelhupfform einfetten und mehlen. Die Eier in einer großen Schüssel mit Zucker schaumig schlagen und nach und nach das mit Backpulver gemischte Mehl, die Milch und das Öl untermischen.
- Eine Hälfe des Teiges in die Form geben, die andere mit Kakao einfärben und auf den hellen Teig gießen. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze etwa 40-45 Minuten backen.
- Den Gugelhupf erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben. Guten Appetit :)
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