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Schoko-Keks-Kugeln - Plätzchen für jeden Anlass

Rezept Schoko-Keks-Kugeln - Plätzchen für jeden Anlass

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TopJulia

TopJulia · 8.11.2022

Schoko-Keks-Kugeln - Plätzchen für jeden Anlass

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte Kuchen Desserts 15 Minuten Plätzchen ohne Backen Desserts ohne Backen

Diese Plätzchen eignen sich für jeden Anlass. Ich habe diese Keks-Kugeln auch einmal für meine Geburtstagsfeier zubereitet. Dabei dachte ich, dass die einfache Menge reichen würde, aber das nächste Mal mache ich definitiv die Doppelte. Autor: Jaja

15 Min

Arbeitszeit

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Zutaten

2 EL

Honig

2 Pck.

Frühstückskekse mit Obst (z.B. Belvita)

120 g

Kochschokolade

60 g

Mandeln

120 g

getrocknete Aprikosen

Zubereitung

Schokolade in kleine Stücke brechen und mit Honig im Wasserbad schmelzen lassen.
Getrocknete Aprikosen kurz in heißem Wasser quellen lassen und danach klein schneiden. Mandeln fein hacken.
Alles miteinander vermischen, zerbröselte Kekse hinzufügen, alles nochmals gut vermischen und mit einem Teelöffel portionieren.
Fest werden lassen und servieren.

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