Schnelles Omelett aus dem Backofen

Name: Schnelles Omelett aus dem Backofen
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1/2 St. Zwiebeln; 1 St. grüne Paprika; 1/2 St. rote Paprika; 200 g Schinken; 1 EL Öl; 1 EL Butter; 8 St. Eier; 1/2 Tassen Milch; 200 g beliebiger Käse (z.B. Cheddar); Salz; Pfeffer

Rezept Schnelles Omelett aus dem Backofen

Hinzugefügt: TopJulia, 12.9.2019

Kategorie: Hauptspeisen

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Ihr grübelt noch, was ihr zum Frühstück esst? Bereitet euch einfach diesen köstlichen Leckerbissen zu: Omelett aus dem Backofen.

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Hinzugefügt: TopJulia, 12.9.2019

Kategorie: Hauptspeisen

Arbeitszeit:25 Min

Koch-Backzeit:20 Min

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ZUTATEN

1/2 St.Zwiebeln

1 St.grüne Paprika

1/2 St.rote Paprika

200 gSchinken

1 ELÖl

1 ELButter

8 St.Eier

1/2 TassenMilch

200 gbeliebiger Käse (z.B. Cheddar)

Salz

Pfeffer

ZUBEREITUNG

DRUCKEN SPEICHERN

Zwiebel und Paprika klein schneiden. In einer kleinen Pfanne Öl erhitzen, danach die Zwiebel und Paprika hinzufügen und anbraten. Salzen und pfeffern.
Schinken in Würfel schneiden und zur angebratenen Paprika und Zwiebel dazugeben.
In einer zweiten Schüssel Eier mit Milch verquirlen und nach Geschmack salzen und pfeffern.
Käse grob reiben und zu den Eiern geben. Danach die angebratene Zwiebel-Paprika-Schinken-Mischung hinzufügen. Alles gut vermischen und in eine mit Butter eingefettete Form geben.
Bei 200 °C 20 Minuten Backen. Guten Appetit!

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