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Schneller Apfelkuchen mit Rührteig

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TopJulia · 14.5.2021

Schneller Apfelkuchen mit Rührteig

Name: Schneller Apfelkuchen mit Rührteig
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 St. Eier; 180 ml Milch; 80 g Butter; 150 g Zucker; 300 g Mehl; 1 TL Backpulver; 3 St. Äpfel

Kuchen Desserts Mehlspeisen Apfelkuchen

Ein sehr einfaches und trotzdem leckeres Rezept – perfekt sowohl für BackänfängerInnen als auch für Profis! Dieser Apfelkuchen ist nicht nur ruckzuck fertig, sondern spart euch auch viel Zeit beim Abwaschen, da ihr einfach alles in einer Schüssel vermischen könnt. Egal ob mit Äpfeln oder mit Birnen, dieser Blechkuchen schmeckt einfach großartig.

25 Min

Arbeitszeit

30 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

3 St.

Eier

180 ml

Milch

80 g

Butter

150 g

Zucker

300 g

Mehl

1 TL

Backpulver

3 St.

Äpfel

Zubereitung

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Eier mit Zucker schaumig rühren. Milch, geschmolzene und ausgekühlte Butter und schließlich mit Backpulver vermischtes Mehl hinzufügen.
Abschließend die in Würfel geschnittenen Äpfel dazugeben und vermischen.
Den zubereiteten Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C eine halbe Stunde backen.

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