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Schnelle verkehrte Apfel-Sahne-Schnitten - ohne Backen

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TopJulia · 29.10.2021

Schnelle verkehrte Apfel-Sahne-Schnitten - ohne Backen

Name: Schnelle verkehrte Apfel-Sahne-Schnitten - ohne Backen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: ca. 130 g Butterkekse; ca. 130 g Kakaokekse; 2 Pck. Schlagsahne; 2 Pck. Vanillezucker; 2 Pck. saure Sahne; 1 kg Äpfel; 2 Pck. Vanillezucker; 1 Pck. Zimt-Zucker; 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 500 ml Wasser

Kuchen Desserts 15 Minuten Desserts ohne Backen Apfelkuchen

Dieses Dessert ist einfach super lecker und erfrischend. Ich habe Äpfel aus unserem Garten aus dem Keller geholt, mich in die Küche gestellt und diesen leckeren Nachtisch für morgen zubereitet. :)

15 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Tortenboden:

ca. 130 g

Butterkekse

ca. 130 g

Kakaokekse

Für die Sahneschicht:

2 Pck.

Schlagsahne

2 Pck.

Vanillezucker

2 Pck.

saure Sahne

Für die Apfelschicht:

1 kg

Äpfel

2 Pck.

Vanillezucker

1 Pck.

Zimt-Zucker

2 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

500 ml

Wasser

Zubereitung

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Ein tiefes Backblech mit Alufolie auslegen.
Äpfel putzen, grob reiben und in einen Topf geben. Vanille- und Zimt-Zucker dazugeben und eine Weile köcheln lassen. Wenn die Äpfel etwas gedünstet sind, Puddingpulver mit Vanille-Geschmack mit 500 ml Wasser vermischen und hinzufügen. So lange kochen, bis die Masse dick wird. Die kochende Masse vom Herd nehmen und noch heiß auf dem mit Alufolie ausgelegtem Backblech verteilen. Auskühlen lassen.
Eine Schüssel zur Hand nehmen und die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen. Saure Sahne von Hand unterrühren. Auf der Apfelschicht verteilen und glatt streichen.
Abschließend mit Butterkeksen belegen. Ich habe abwechselnd dunkle und helle Butterkekse verwendet. Kalt stellen. Danach stürzen und vorsichtig die Alufolie abziehen. Mit einem scharfen Messer anschneiden und servieren.