Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Ein weiteres Rezept für ein einfaches und schnelles Frühstück. Die Zubereitung dauert nur ungefähr 15 Minuten. Die Pizza aus der Pfanne kann genau nach deinem Geschmack zubereitet werden.

Hinzugefügt:TopJulia, 5.1.2017
Kategorie: Hauptspeisen, 15 Minuten

Rezept Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

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Zutaten

Für den Teig:

4 ELsaure Sahne

4 ELMayonnaise

2Eier

9 ELMehl

Salz

Olivenöl

Je nach Geschmack:

Tomaten, Mozzarella, Frühlingszwiebeln, Schinken, Parmesan,…

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Zubereitung

Aus den oben aufgeführten Zutaten können zwei kleinere Pizzen mit einem Durchmesser von ca. 20 cm hergestellt werden.
Tipp: So kann man den Backofenrost reinigen, sodass er wie neu aussieht
In einer Schüssel zwei Eier, 4 EL saure Sahne, 4 EL Mayonnaise und Salz vermischen. Stückweise das Mehl dazugeben und mit einem Rührbesen glatt rühren.
In einer Pfanne Öl erhitzen, die Hälfte von dem Teig eingießen und beliebig belegen. Uns schmeckt die Pizza am besten mit Mozzarella, Frühlingszwiebeln, Schinken und Parmesan. Ihr könnt aber auch Wurst, Gouda, Oliven oder andere Sachen nehmen.
Tipp: Ein einfacher Trick mit Reis und in nur wenigen Sekunden habt ihr diese schönen Ostereier
Die Pizza mit einem Deckel zudecken und bei milder Hitze 10-12 Minuten braten.