Schnelle Blätterteigrolle mit Schinken und Käse - schnell und einfach

Name: Schnelle Blätterteigrolle mit Schinken und Käse - schnell und einfach
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 g Blätterteig; 150 g Lyoner, Bockwurst oder Schinken (Block); 150 g Hartkäse; 150 g Kartoffel; 30 g Mayonnaise; 1 St. Ei zum Bestreichen; Paprikapulver nach Geschmack

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Super schnell und einfach lecker ein tolles Mittagessen oder leckere Häppchen, perfekt für jede Party. Ihr braucht nur Blätterteig, Wurst, Käse und etwas Ei und schon habt ihr eine vollwertige Mahlzeit. Natürlich könnt ihr die Zutaten auch variieren. Probiert es einfach einmal aus und lasst euch inspirieren.

15 Min

Arbeitszeit

30 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

200 g

Blätterteig

150 g

Lyoner, Bockwurst oder Schinken (Block)

150 g

Hartkäse

150 g

Kartoffel

30 g

Mayonnaise

1 St.

Ei zum Bestreichen

Paprikapulver nach Geschmack

Zubereitung

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Lyoner grob reiben. Käse und Kartoffeln ebenfalls grob reiben. Wurst, Käse und Kartoffeln mit Mayonnaise vermischen.
Die Mischung auf dem Blätterteig verteilen. Den Rand mit etwas Wasser bestreichen, damit er besser klebt, und zusammenrollen. Die Enden gut verschließen. Die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen, mit Paprikapulver bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.