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Schnecken mit Ketchup - super leckeres Fingerfood

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TopJulia

TopJulia · 7.2.2022

Schnecken mit Ketchup - super leckeres Fingerfood

Beilagen Gebäck Teige und Massen Pizzateig

Mein herzhaftes Lieblings-Hefegebäck, das ein ausgezeichnetes Fingerfood ist und sich auch als Beilage zur Suppe eignet.

40 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

500 g

Mehl

250 ml

Milch

100 ml

Öl

1/2 Würfel

frische Hefe

1/2 TL

Zucker

1 EL

Salz

Ketchup

Käse

Pizza-Gewürz

Zubereitung

Milch, Hefe und Zucker zu einem Vorteig vermischen. Mit Mehl, Salz und Öl verrühren und zu einem Teig verarbeiten. Ungefähr 30 Minuten gehen lassen.
Anschließend rechteckig ausrollen. Mit Ketchup bestreichen und mit geriebenem Käse und Gewürzen bestreuen.
Aufrollen und quer in Dreiecke schneiden. Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200 °C etwa 15 - 20 Minuten backen.

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