Saftige Nackensteaks aus dem Backofen

Name: Saftige Nackensteaks aus dem Backofen
Ingredients: 4 Nackensteaks; 1/2 Porree; 2 EL Mayonnaise; 2 EL Ketchup; 1 EL Worcestersauce; ungefähr 8 kleine Champignons; Salz; Pfeffer; Country Gewürzmischung oder euer Lieblingsgewürz; Kartoffelbrei

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Fleischgerichte Abendessen

Ein Hauptgericht für hungrige Männer. Saftige Nackensteaks mit Kartoffelbrei serviert.

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Zutaten

4

Nackensteaks

1/2

Porree

2 EL

Mayonnaise

2 EL

Ketchup

1 EL

Worcestersauce

ungefähr 8 kleine Champignons

Salz

Pfeffer

Country Gewürzmischung oder euer Lieblingsgewürz

Beilage:

Kartoffelbrei

Zubereitung

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Nackensteaks klopfen, salzen, pfeffern und nach Belieben würzen.
Eine Auflaufform mit Porree auslegen. Darauf die vorbereiteten Steaks legen.
Champignons in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen.
Mayonnaise, Ketchup und Worcestersauce verrühren und die Steaks und Champignons mit dieser Soße beziehen.
Das Ganze nun in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C ungefähr eine Stunde backen, bis das Fleisch gegart ist.

Für das Rezept bedanken wir uns bei einer tollen Köchin - Naďa Indruchová

Quelle: Vaření s Tomem