Quark-Pfannkuchen ohne Mehl
Hinzugefügt: TopJulia, 6.5.2019
Kategorie: Fitness, Gesunde Rezepte, Mehlspeisen, Desserts, Süße Gerichte, Pfannkuchen
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FOTO HINZUFÜGENIch war von diesem Rezept nicht wirklich überzeugt, trotzdem habe ich es ausprobiert und war positiv überrascht. Die Pfannkuchen waren fein, klebten in der Pfanne nicht und ließen sich gut aufrollen. Ich habe die Mengen verdoppelt.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 6.5.2019
Kategorie: Fitness, Gesunde Rezepte, Mehlspeisen, Desserts, Süße Gerichte, Pfannkuchen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
1 St.Ei
65 mlMilch
1 ELQuark
1,5 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack
- Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren.
- Den Teig wie gewohnt in der Pfanne braten.
- Die Pfanne mit ein wenig Öl bestreichen, Teig darauf geben und dünne Pfannkuchen herstellen. Diese anschließend mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, Nüssen oder anderen Zutaten füllen.
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Eher wie Rührei.. Wurde nicht fest und klebte.. Nee.. Das ist kein tolles Rezept.