Puddingdessert ohne Backen

Name: Puddingdessert ohne Backen
Ingredients: 2 - 3 Pck. Butterkekse; 200 g rote Früchte, tiefgefroren; Wasser mit Zucker; etwas Kartoffelstärke zum Eindicken; 1 Pck. Puddingpulver mit Schokoladengeschmack; 2 - 3 EL Zucker; 0,5 l Milch; 2 x 250 g saure Sahne; 1 Pck. (250 g) Speisequark; 6 - 7 EL Puderzucker; Kakaopulver, instant, gesüßt; Zimt-Zucker

Kuchen Desserts Desserts ohne Backen

Köstlicher Kuchen mit Quark-Puddingfüllung. Mhh, so lecker!

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Zutaten

Für den Boden:

2 - 3 Pck.

Butterkekse

200 g

rote Früchte, tiefgefroren

Wasser mit Zucker

etwas Kartoffelstärke zum Eindicken

Für die Creme Nr. 1:

1 Pck.

Puddingpulver mit Schokoladengeschmack

2 - 3 EL

Zucker

0,5 l

Milch

Für die Creme Nr. 2:

2 x 250 g

saure Sahne

1 Pck. (250 g)

Speisequark

6 - 7 EL

Puderzucker

Zum Dekorieren:

Kakaopulver, instant, gesüßt

Zimt-Zucker

Zubereitung

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Ein Blech von 35 x 24 cm bereit stellen.
Die Butterkekse darauf legen.
Rote Früchte aufkochen, in eine Pfanne geben, etwas Wasser und Zucker sowie etwas Kartoffelstärke zum Eindicken dazugeben und kurz aufkochen.
Diese Mischung auf den Keksen verteilen. Den Schokoladenpudding nach Packungsanleitung zubereiten und auf den Früchten verstreichen.
Auf den Pudding Butterkekse legen.
Die saure Sahne mit Quark und Zucker cremig rühren. Die Hälfte davon auf die Kekse geben. Darauf wieder eine Schicht von Butterkeksen legen und darauf die restliche Creme verstreichen.
Mit Kakaopulver und Zimtzucker bestäuben. Guten Appetit!

Für das Rezept bedanken wir uns bei einer tollen Bäckerin - Zlatulik3