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Puddingdessert mit Oreo-Keksen im Glas – Leckeres Süßes ohne Backen auch für die Anschpruchsvollsten

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TopJulia · 30.1.2019

Puddingdessert mit Oreo-Keksen im Glas – Leckeres Süßes ohne Backen auch für die Anschpruchsvollsten

Name: Puddingdessert mit Oreo-Keksen im Glas – Leckeres Süßes ohne Backen auch für die Anschpruchsvollsten
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 große Pck. Oreo Kekse; 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 600 ml Milch; 100 g Vollmilchschokolade; 1 Pck. Puddingpulver mit Sahne- oder Kokosgeschmack; 600 ml Milch; 2 EL Zucker; 2 EL Kokosraspeln; 100 g Zartbitterschokolade; 100 ml Schlagsahne (33 % Fett)

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Wir hatten keinen Appetit mehr auf klassische Pudding-Gläser mit Löffelbiskuits und Obst, sondern auf etwas Süßes, Leckeres mit Kokosgeschmack, mit Schokolade und knusprig darf es auch ruhig sein. Dann habe ich das entsprechende Puddingpulver, Kokosraspeln, Schokolade, Sahne und Oreo Kekse aus dem Schrank geholt. Das Ergebnis sind diese Puddinggläser der etwas anderen Art. :)

30 Min

Arbeitszeit

25 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

1 große Pck.

Oreo Kekse

1 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

600 ml

Milch

100 g

Vollmilchschokolade

1 Pck.

Puddingpulver mit Sahne- oder Kokosgeschmack

600 ml

Milch

2 EL

Zucker

2 EL

Kokosraspeln

100 g

Zartbitterschokolade

100 ml

Schlagsahne (33 % Fett)

Zubereitung

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Kekse zerbröseln und eine Hälfte davon in die Gläser verteilen.
Vanille-Puddingpulver und Milch zu einem Pudding aufkochen, vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren darin Schokolade schmelzen lassen. Sofort auf den Keksen verteilen und mit den restlichen Keksen bestreuen.
Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding zubereiten. Vom Herd nehmen und Kokosraspeln unterrühren. Auf der zweiten Keks-Schicht in den Gläsern verteilen und eine Stunde erkalten lassen.
Schokolade in eine Schüssel geben. Sahne erwärmen und auf die Schokolade gießen. Nun so lange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Glasur in den Gläsern verteilen. Kalt stellen.
Man kann die Desserts einfach so genießen, ich habe sie noch mit geschlagener Sahne und Oreo Keksen verziert. Das Rezept ergab bei mir 6 große Portionen.

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