Nudelsalat mit Hähnchenfleisch und einem pikanten Dip
Pilzrahmsoße mit Nudeln
Pilz-Rahmsoße mit Nudeln.
Zutaten
1Hähnchenbrustfilet
1Zwiebel
250 gChampignons
250 mlSahne
Salz
Pfeffer
Öl
Beilage:Nudeln
Zubereitung
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und Zwiebel fein schneiden. Das Hähnchenfleisch salzen und pfeffern. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstücke glasig anbraten. Das gewürzte Fleisch hinzufügen und scharf anbraten.
- Die Champignons schälen und klein schneiden. In den Topf geben. Kurz mit braten und dann die Sahne hinzu gießen. Kurz köcheln lassen.
- Die Soße nach eigenen Präferenzen abschmecken. Mit Nudeln servieren. Guten Appetit.
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