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Mohn-Engelsaugen - Mohnplätzchen mit Sauerkirschmarmelade

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Diese Mohn-Plätzchen solltet ihr euch auf dem Plätzchenteller nicht entgehen lassen. Mohn in Kombination mit Sauerkirschmarmelade ist einfach lecker. Wenn ihr Mohn mögt, kann ich euch dieses Rezept nur empfehlen.

TopJulia · 11.12.2022

Mohn-Engelsaugen - Mohnplätzchen mit Sauerkirschmarmelade

Name: Mohn-Engelsaugen - Mohnplätzchen mit Sauerkirschmarmelade
Prep time: 35 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 150 g Butter; 75 g Puderzucker; 200 g Mehl; 100 g gemahlener Mohn; 1 St. Ei; etwas Sauerkirschmarmelade; 2 EL Rum

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Diese Mohn-Plätzchen solltet ihr euch auf dem Plätzchenteller nicht entgehen lassen. Mohn in Kombination mit Sauerkirschmarmelade ist einfach lecker. Wenn ihr Mohn mögt, kann ich euch dieses Rezept nur empfehlen.

35 Min

Arbeitszeit

18 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

150 g

Butter

75 g

Puderzucker

200 g

Mehl

100 g

gemahlener Mohn

1 St.

Ei

etwas

Sauerkirschmarmelade

2 EL

Rum

Zubereitung

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35 Min

Arbeitszeit

18 Min

Koch-/Backzeit

Butter, Zucker, Mehl, Mohn und Ei zu einer homogen Masse verarbeiten und für mindestens 12 Stunden kaltstellen.
Anschließend zu einer Rolle formen und in gleiche Teile schneiden.
Jedes Stück zu einer Kugel formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit dem Finger jeweils eine kleine Mulde machen und in den Ofen schieben. Bei 180 °C 18 Minuten backen.
Die Marmelade mit Rum abschmecken und die noch warmen Plätzchen füllen. Auskühlen lassen.