Minzesirup

Ein wunderbarer Minzesirup, der an heißen Sommertagen für Erfrischung sorgt. Minze ist ein hervorragendes Kraut, das Kopfschmerzen mildert und sich außerdem positiv auf die Verdauung auswirkt. Bereitet euch also diesen Sirup zu, der gut gelagert bis zu einem Jahr verwendet werden kann. :)

Hinzugefügt:TopJulia, 15.6.2019
Kategorie: Getränke
Arbeitszeit: 55 Min.
Koch-Backzeit: 20 Min.

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Zutaten

300 gfrische Minze

2 St.Zitronen

1 LiterWasser

1 kgZucker

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Zubereitung

Minze in kleine Stücke und Zitronen mit Schale in Scheiben schneiden. Alles zusammen 20 Minuten kochen und dann ruhen lassen.
Am nächsten Tag abseihen, 1 kg Zucker dazugeben und ca. 30 Minuten kochen.
Anschließend in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

Quelle: Vaření a pečení s radostí

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