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Mini-Pizzen mit Blätterteig - eure Gäste werden diesen Party-Snack lieben

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Probiert diese leckeren Mini-Pizzen statt klassischen belegten Brötchen. Eine köstliche Alternative, die mit Sicherheit alle lieben werden.

TopJulia · 3.7.2023

Mini-Pizzen mit Blätterteig - eure Gäste werden diesen Party-Snack lieben

Name: Mini-Pizzen mit Blätterteig - eure Gäste werden diesen Party-Snack lieben
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g Blätterteig; 200 g Brühwurst (Extrawurst, Lyoner); 2 St. Gewürzgurken; 1 St. Tomaten; 1 Handvoll Mais aus der Dose; 1/2 St. rote Zwiebel; 1 St. Ei; 100 g Mozzarella; 50 g Gouda; Ketchup nach Geschmack; Mayonnaise nach Geschmack

Frühstück Hauptmahlzeiten Abendessen

Probiert diese leckeren Mini-Pizzen statt klassischen belegten Brötchen. Eine köstliche Alternative, die mit Sicherheit alle lieben werden.

25 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

400 g

Blätterteig

200 g

Brühwurst (Extrawurst, Lyoner)

2 St.

Gewürzgurken

1 St.

Tomaten

1 Handvoll

Mais aus der Dose

1/2 St.

rote Zwiebel

1 St.

Ei

100 g

Mozzarella

50 g

Gouda

Ketchup nach Geschmack

Mayonnaise nach Geschmack

Zubereitung

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25 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Jeweils mit verquirltem Ei und mit Ketchup bestreichen.
Mit Wurst, Mais, roter Zwiebel, Gewürzgurken und Tomaten belegen.
Anschließend etwas Mayonnaise darauf geben und abschließend mit Käse bestreuen. Ich habe Gouda verwendet.
In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.