Maulwurftorte vom Blech

Name: Maulwurftorte vom Blech
Ingredients: 3 Eier; 180 g Zucker; 200 ml Öl; 200 ml Milch; 320 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 3 EL Kakaopulver; 250 ml Milch; 1 und 1/2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 2 EL Zucker; 250 g Speisequark; 300 g saure Sahne; 2 Pck. Vanillezucker; 250 ml Schlagsahne; 100 g dunkle Schokolade, geraspelt; Bananen

Hinzugefügt: TopJulia, 23.2.2017

Kategorie: Kuchen, Desserts, Torten, Süße Torten

FOTOS VON EUCH

Lade Dein Foto hoch

FOTO HINZUFÜGEN

Mein Mann hat mir neulich in den Einkaufswagen eine Packung Maulwurftorte getan, ich gucke ihn so an und sage: bist du verrückt? Den backe ich dir lieber selber........Tja, habe ihn also gebacken :)

FOTOS VON EUCH

Lade Dein Foto hoch

FOTO HINZUFÜGEN

Hinzugefügt: TopJulia, 23.2.2017

Kategorie: Kuchen, Desserts, Torten, Süße Torten

0 Kommentare 1 empfehlen 0 empfehlen nicht

ZUTATEN

Für den Teig:

3Eier

180 gZucker

200 mlÖl

200 mlMilch

320 gMehl

1 Pck.Backpulver

3 ELKakaopulver

Für die Creme:

250 mlMilch

1 und 1/2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

2 ELZucker

250 gSpeisequark

300 gsaure Sahne

2 Pck.Vanillezucker

250 mlSchlagsahne

100 gdunkle Schokolade, geraspelt

Außerdem:

Bananen

ZUBEREITUNG

DRUCKEN SPEICHERN

Eigelbe, Zucker und Öl schaumig schlagen.
Danach die Milch, das Mehl und den Kakao unterrühren. Zum Schluss den steifen Eischnee unterheben.
Ein Blech von 35x25 mit Backpapier auslegen und etwa 20 Minuten bei 200 °C backen.
Den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und erkalten lassen, dann den Quark, die saure Sahne, den Zucker und die Schokolade sowie die steif geschlagene Sahne beimengen.
Den Teigboden so auslöffeln, dass 1 cm Rand entsteht und der Boden auch 1 cm dick ist.
Den Boden mit etwa vier Bananen belegen, mit der Creme bestreichen und mit dem ausgehöhlten Teig bestreuen. Über Nacht kalt stellen.

Mein Blog mit Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL