Top-Rezepte.de Desserts Kuchen Mandel-Mohn-Kuchen mit Pflaumen. Einfach alle Zutaten vermischen, aufs Blech gießen und schon ist der Kuchen fertig.

Mandel-Mohn-Kuchen mit Pflaumen. Einfach alle Zutaten vermischen, aufs Blech gießen und schon ist der Kuchen fertig.

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TopJulia · 17.9.2023

Mandel-Mohn-Kuchen mit Pflaumen. Einfach alle Zutaten vermischen, aufs Blech gießen und schon ist der Kuchen fertig.

Name: Mandel-Mohn-Kuchen mit Pflaumen. Einfach alle Zutaten vermischen, aufs Blech gießen und schon ist der Kuchen fertig.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g Mirabellen (oder anderes Obst); 150 g Mandeln; 3 St. Eier; 150 g Puderzucker; 125 g Butter; 250 ml Milch; 1 Pck. Vanillezucker; 250 g Mehl; 100 g gemahlener Mohn; 1 St. Zitronenschale; 1 Pck. Backpulver

Kuchen Desserts Mehlspeisen

Einfach, schnell und vor allem sehr lecker! Ich habe Mirabellen von meiner Nachbarin bekommen, aber ihr könnt gerne Himbeeren, Brombeeren oder auch Aprikosen bzw. Pfirsiche nehmen. Probiert es unbedingt aus.

20 Min

Arbeitszeit

25 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

500 g

Mirabellen (oder anderes Obst)

150 g

Mandeln

3 St.

Eier

150 g

Puderzucker

125 g

Butter

250 ml

Milch

1 Pck.

Vanillezucker

250 g

Mehl

100 g

gemahlener Mohn

1 St.

Zitronenschale

1 Pck.

Backpulver

Zubereitung

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Pflaumen halbieren, entsteinen und zur Seite legen.
Eier mit Zucker und Butter schaumig rühren. Vanillezucker, Milch und Zitronenschale unterrühren. Abschließend Mehl mit gemahlenem Mohn und Backpulver vermischen und unterheben.
Auf ein mit Butter gefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech gießen und mit Pflaumen belegen.
Ungefähr 25 Minuten bei 180 °C backen - immer im Auge behalten.