Dieser Krabben-Stick-Aufstrich ist in wenigen Minuten fertig, geschmacklich ein Traum und zudem braucht man für die Zubereitung nur wenige Zutaten. Er eignet sich perfekt für Brötchen, Häppchen, aber auch zum Abendessen für die ganze Familie mit frischem Gebäck. Ich verziere den Aufstrich mit gehackten Kräutern, aber eigentlich ist er an sich schon ein Augenschmaus. Als Beilage nehme ich frisches Gemüse.
Dieser Krabben-Stick-Aufstrich ist in wenigen Minuten fertig, geschmacklich ein Traum und zudem braucht man für die Zubereitung nur wenige Zutaten. Er eignet sich perfekt für Brötchen, Häppchen, aber auch zum Abendessen für die ganze Familie mit frischem Gebäck. Ich verziere den Aufstrich mit gehackten Kräutern, aber eigentlich ist er an sich schon ein Augenschmaus. Als Beilage nehme ich frisches Gemüse.
Diesen leckeren Aufstrich kann man eigentlich immer zubereiten, denn die Zutaten können beliebig ausgetauscht werden, je nachdem, was man gerade zu Hause hat. Statt Butter, Joghurt und Cottage Cheese kann man auch Mayonnaise, Schmelzkäse, Frischkäse oder saurer Sahne verwenden. Man kann ihn also wirklich immer zubereiten.
Ähnlich kann man auch einen Surimi-Salat zubereiten. Dafür muss man nur Mais, geriebene Möhren und fein geschnittenen Porree hinzufügen. Kindern stehen auf diesen Salat, da er schön bunt ist und natürlich, weil er den geliebten Mais enthält.
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