Leckerer kalorienarmer Salat, auch als Abendbrot

Rezept Leckerer kalorienarmer Salat, auch als Abendbrot

Hinzugefügt: , 21.4.2017

Kategorie: Gesunde Rezepte, Salate

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Ein ausgiebiger Salat für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten. Man kann ein klassisches Abendbrot durch diese Zutaten ersetzen.

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Hinzugefügt: , 21.4.2017

Kategorie: Gesunde Rezepte, Salate

ZUTATEN

400 g rote Bete
400 gHähnchenbrust
1 Handvoll Walnüsse
125 g Joghurt
nach Geschmack Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Die Hähnchenbrust schneiden und anbraten. Die rote Bete gar kochen.
  2. Die Walnüsse in einer Pfanne 3 Minuten braten.
  3. In einer Schüssel die geriebene oder in Stücke geschnittene rote Bete mit Hähnchenbrust, Joghurt, Walnüssen, Salz und Pfeffer vermengen. Mit Petersilie verzieren und dann servieren. Guten Appetit.
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