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Leckere Schwarz-Weiß-Schnecken aus Linzerteig

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Leckere Plätzchen aus Linzer Teig. Einfach zuzubereiten und doch unwiderstehlich. Was für eine Leckerei!

TopJulia

TopJulia · 28.11.2020

Leckere Schwarz-Weiß-Schnecken aus Linzerteig

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte Linzer Plätzchen

Leckere Plätzchen aus Linzer Teig. Einfach zuzubereiten und doch unwiderstehlich. Was für eine Leckerei!

45 Min

Arbeitszeit

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Zutaten

400 g

Mehl

100 g

Puderzucker

1 St.

Ei

250 g

Margarine

Außerdem:

ein wenig

Kakaopulver

ein paar

Smarties zum Dekorieren

Zubereitung

45 Min

Arbeitszeit

12 Min

Koch-/Backzeit

Mehl, Eier, Zucker und weiche Margarine in einer Schüssel vermischen. In zwei gleiche Teile teilen. Einen Teil mit Kakaopulver vermischen, den anderen Teil hell lassen.
Beide Teighälften ca. auf die gleiche Größe ausrollen. Den hellen Teig mit ein wenig Wasser bestreichen und den dunklen Teig darauf legen. Anschließen gemeinsam wie eine Roulade aufrollen.
In Frischhaltefolie gewickelt 30 Minuten im Gefrierschrank kaltstellen. Dann herausnehmen, Frischhaltefolie entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Smarties dekorieren und bei 180 °C backen. Guten Appetit!

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