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Leckere Puddingschnitten

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Leckerer Puddingkuchen, der nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch gut schmeckt! Probiert ihn mal aus, das Rezept ist wirklich simpel.

TopJulia · 26.9.2017

Leckere Puddingschnitten

Name: Leckere Puddingschnitten
Ingredients: 3 Eier; 120 g Zucker; 120 g Mehl; 1/2 Pck. Backpulver; 2 EL Kakaopulver; 1 Pck. Puddingpulver mit Pistazien-Geschmack; 2 EL Zucker; 300 ml Milch; 1 Pck. Puddingpulver mit Kokos-Mandel-Geschmack; 2 EL Zucker; 300 ml Milch; 200 ml Schlagsahne; 200 ml saure Sahne; 2 EL Puderzucker; 1 Pck. Vanillezucker

Kuchen Desserts

Leckerer Puddingkuchen, der nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch gut schmeckt! Probiert ihn mal aus, das Rezept ist wirklich simpel.

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Zutaten

Für den Teig:

3

Eier

120 g

Zucker

120 g

Mehl

1/2 Pck.

Backpulver

2 EL

Kakaopulver

Für den Pudding I.:

1 Pck.

Puddingpulver mit Pistazien-Geschmack

2 EL

Zucker

300 ml

Milch

Für den Pudding II.:

1 Pck.

Puddingpulver mit Kokos-Mandel-Geschmack

2 EL

Zucker

300 ml

Milch

Für die Sahne-Creme:

200 ml

Schlagsahne

200 ml

saure Sahne

2 EL

Puderzucker

1 Pck.

Vanillezucker

Zubereitung

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Aus den Zutaten einen Biskuitteig machen und diesen in eine Springform von 26 cm Durchmesser geben.
Die Puddings getrennt zubereiten, auskühlen lassen und dann mithilfe eines Löffels in kleinen Haufen auf den Biskuitboden geben.
Bei 180 °C etwa 25 Minuten backen.
Sahne, Puder- und Vanillezucker steif schlagen und dann mit saurer Sahne vermengen. Die Creme auf dem abgekühlten Kuchen verstreichen. Nach Belieben verzieren. Guten Appetit!