Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

1. Kartoffeln grob raspeln und mit Salz abschmecken.
2. Mit saurer Sahne vermengen. Ein Ei mit Mehl vermengen und zu den Kartoffeln geben.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Mit saurer Sahne und Dill oder Petersilie servieren. Guten Appetit!

Quelle: Vk