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Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

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TopJulia

TopJulia · 17.6.2017

Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Abendessen

Simples Essen aus geraspelten Kartoffeln. Gut abschmecken und mit saurer Sahne servieren.

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Zutaten

6

Kartoffeln

1

Ei

2 (gehäufte) EL

Mehl

150 g

saure Sahne

Pfeffer nach Geschmack

Dill oder Petersilie

Salz

Öl für die Pfanne

Zubereitung

Kartoffeln grob raspeln und mit Salz abschmecken.
Mit saurer Sahne vermengen. Ein Ei mit Mehl vermengen und zu den Kartoffeln geben.
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun braten.
Mit saurer Sahne und Dill oder Petersilie servieren. Guten Appetit!

Quelle: Vk

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