Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

Simples Essen aus geraspelten Kartoffeln. Gut abschmecken und mit saurer Sahne servieren.

Hinzugefügt:, 17.6.2017
Kategorie: Hauptspeisen
Rezept Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

Zutaten

6Kartoffeln
1Ei
2 (gehäufte) ELMehl
150 gsaure Sahne
Pfeffer nach Geschmack
Dill oder Petersilie
Salz
Öl für die Pfanne

Zubereitung

  1. Kartoffeln grob raspeln und mit Salz abschmecken.Tipp: Ungarische Oster-Terrine mit Gemüse und Ei
  2. Mit saurer Sahne vermengen. Ein Ei mit Mehl vermengen und zu den Kartoffeln geben.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun braten.Tipp: 20 Rezepte für süße und herzhafte Rollen, die ihr euch zu Ostern zubereiten könnt
  4. Mit saurer Sahne und Dill oder Petersilie servieren. Guten Appetit!

Quelle: Vk