Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

Simples Essen aus geraspelten Kartoffeln. Gut abschmecken und mit saurer Sahne servieren.

Hinzugefügt:admin, 17.6.2017
Kategorie: Hauptspeisen
Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

Zutaten

6Kartoffeln
1Ei
2 (gehäufte) ELMehl
150 gsaure Sahne
Pfeffer nach Geschmack
Dill oder Petersilie
Salz
Öl für die Pfanne

Zubereitung

  1. Kartoffeln grob raspeln und mit Salz abschmecken.
  2. Mit saurer Sahne vermengen. Ein Ei mit Mehl vermengen und zu den Kartoffeln geben.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun braten.
  4. Mit saurer Sahne und Dill oder Petersilie servieren. Guten Appetit!

Quelle: Vk